中西医结合治疗肉牛急性胃肠炎

赵玉清 青海省海北州畜牧兽医科学研究所

    近年来，随着牛肉市场需求量大幅增加，我国中小型肉牛养殖场的规模和数量也在不断扩大和增加，尤其在我国中西部地区，中小型规模的肉牛养殖场近年来发展得很快。但由于饲养管理和饲养技术的不完善，导致养殖过程中肉牛疾病频频发生，尤其是在育肥期间发病， 往往给肉牛养殖户带来很大的经济损失，这在一定程度上也制约着我国肉牛养殖的发展。肉牛胃肠炎是以严重的胃肠机能障碍以及自体中毒或毒血症为特征的一种牛常见内科病， 中兽医称之为肠癀，是胃肠表层黏膜及其深层组织的重剧炎症过程。 由于胃和肠的解剖结构和生理机能紧密相关， 胃或肠发生器质损伤和机能紊乱后容易相互影响。 因此，胃和肠的炎症多同时发生或相继发生。 笔者在实践中，总结出一套中西医结合治疗牛急性胃肠炎的办法，现介绍如下。

1 典型病例1.1
病例 1
2013 年 9 月 28 日， 笔者所在实习基地（青海省湟中县某养殖场）饲养的 1 头小公牛（体重为200 kg 左右）出现精神不振、食欲减退、眼结膜略显黄染等症状。 病牛拉稀便，粪便恶臭且夹带血和黏膜。
1.2病例 2
2013 年 12 月 7 日， 青海省湟中县大堡子镇某养殖户饲养的 1 头西门塔尔肉牛出现精神不振、眼结膜潮红、口干舌燥、气促喘粗等症状，病牛拉稀便，粪便恶臭且带血，排粪失禁。

2 诊断
2.1
病例 1
据了解，在该牛发病前，畜主曾将发生霉变的酒糟用水简单处理后加食盐直接饲喂给牛，牛在大量采食该饲料后发病。 触诊发现其皮肤弹性减退，听诊肠音增强，结合病牛的临床症状，将其诊断为急性胃肠炎。
2.2病例 2
据畜主介绍：前几天患病牛因大量劳役而采食量下降，畜主误以为其发生感冒便将阿莫西林片剂溶于水喂给牛，随后该牛出现腹泻症状，发病已有 2 d。 经诊断发现，该牛脉象细数，体温达 39.4 ℃，肠音消失，结合临床症状将该病诊断为急性胃肠炎。

3 治疗方案
对于该病，总体治疗原则为：抑菌消炎，清理胃肠；排除有毒物质，减轻炎性刺激；保护肠黏膜，抑制胃肠发酵；维护心脏功能，缓解自体中毒，加强护理。
3.1
病例 1
停止饲喂霉败酒糟， 提供充足的饮水；为帮助病牛排净带血粪便，应采用缓泻的方法，用生菜油 200 mL、鱼石脂 10 g，温水调和灌服；补液是治疗胃肠炎的重要措施之一，兼有强心解毒作用，5％葡萄糖生理盐水 2 000 mL、10％ VC 注射液 20 mL、40％乌洛托品 50mL 混合后一次静脉注射。 取中药郁金、白芍、黄连、大黄、黄芩、黄柏各 30 g，栀子、茯苓、木香各 25g，水煎服，每天 1 剂。
3.2
病例 2
停止口服阿莫西林片剂，将硫酸钠 200 g、鱼石脂 15 g、75%酒精 50 mL 溶于 6 000 mL 25 ℃常水灌服； 同时用复方氯化钠注射液 800 mL、25%葡萄糖液 500 mL、20%安钠咖注射液 20 mL、5%氯化钙溶液100 mL，混合后一次静脉注射；用红糖 200 g、大蒜 60g（去皮捣烂）、食醋 300 mL 混合一并灌服。

4 结果
病例 1 中的小公牛采用中西医结合疗法治疗，于3d后痊愈；病例 2 中的西门塔尔肉牛经治疗 2 d 后腹泻得到缓解，连续用中药 2 剂后采食量恢复正常。
5讨论与分析
①在肉牛养殖中，禁止饲喂品质不良及霉败的草料。 若肉牛因采食了霉败饲草料发生胃肠炎时，应立即停止饲喂霉变饲草， 然后根据病牛的临床症状，及时给予治疗。
②在肉牛养殖中，适当饲喂抗生素可以促进动物生长，但滥用抗生素容易使其胃肠道的菌群失调而引起胃肠炎。 因大量口服抗生素引起胃肠功能紊乱时，可口服酵母片，有助于肠道消化。 另外 将肉牛作为劳役动物时，应适度使役，避免肉牛过于劳累。
③对于该病，要早发现早治疗。 治疗过程中应加强护理，搞好畜舍卫生。 当病牛 4～5 d 未吃食物时，可灌炒面糊或小米汤、麸皮大米粥也可将内服药加入其中一并灌服。 病牛病情好转并开始觅食时，应给予易消化的饲草或放牧，暂不喂精料，勤饮淡盐水。

④若病牛口臭明显，食欲废绝，主要病变可能在胃；若病牛可视黏膜黄染及腹痛明显，初期便秘并伴发轻度腹痛，腹泻出现较晚，主要病变可能在小肠；若脱水迅速，腹泻出现早，并有里急后重症状，主要病变在大肠

⑤在治疗牛胃肠炎使用泻剂时， 要注意防止排泄过快。 当病牛粪稀如水，频泻不止，腥臭气不大，粪便不带黏液时，可灌服炒面 0.5～1.0 kg，浓茶水 1 000～2 000 mL。
⑥在治疗胃肠炎时，可在带脉、后海、后三里、脾俞、百会等穴位进行针灸辅助治疗

6 小结
    该病以腹泻、粪便恶臭且夹带血和黏膜为主要特征。 采用西药治疗该病，久治不愈，病情时好时坏；采用中药治疗该病时，宜清热解毒、止痢止血。 在临床中，治疗该病时，一般以消炎、止痢、补液等中西医结合的综合治疗方法为主。该病多由饲养管理不当引起， 采食霉败的干草、冷冻腐烂的块根和青草、 发霉变质的青贮料以及有毒植物、化学药品等是常见的致病因素［7］，营养不良、过重使役、长途运输等也可导致肉牛机体抵抗力降低，胃肠功能失调而发病。 另外，在中小型肉牛养殖场圈养肉牛的生产中， 都存在着饲草单一和饲养管理不当等问题，这也往往可直接导致在肉牛养殖中肉牛胃肠炎的发生。应加强饲养管理，注意草料质量，合理使疫，定时消毒圈舍及畜体。 对于患有肠胃炎的病牛要注意加强护理，勤饮水，在水中可加适量食盐，以防脱水。 在病牛恢复期应给予易消化的饲料，对于病情特别重的牛，用中西药结合治疗前最好轻泻，排除有害物质，清理肠胃，疗效更佳。在平时，应加强兽医卫生和饲养管理工作，积极预防该病的发生。 禁止饲喂腐败、冰冻、发霉饲料。 精粗饲料要合理搭配和调制，不易消化的饲料应铡短碾碎。 饲喂要定时、定量，防止饥饱不匀；防止暴饮或空腹饮大量的冰水。 保证牛舍通风干燥、空气新鲜、光线充足。 给初生犊牛及时饲喂初乳。 发现病情，及时治疗。

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