母牛初乳的重要性与注意事项

    初乳，奶油状的黄色分泌物，浓稠，具有很特殊的生物学特性。是母牛产后1-7天内所产的奶，是新生犊牛不可缺少的营养品：

 

    初乳覆盖在胃肠壁上，可阻止细菌侵入血液中，能提高犊牛对疾病的抵抗力；

 

    初乳中含有丰富且易消化的营养成分，尤其是干物质总量较常乳多1倍以上，不仅如此，初乳中含有丰富的各种矿物质，是犊牛体内不可缺少的营养物质；

 

    初乳的酸度较高，可使犊牛胃液变成酸性，从而抑制有害病菌的繁殖；初乳中含有的溶菌酶和免疫球蛋白有很好的杀菌作用；

 

    初乳可以促进胃分泌大量消化酶，使得犊牛的胃肠机能今早形成；此外，初乳中含有较多的镁盐，有轻泻作用，使得犊牛能尽快排出胎粪；

 

    若犊牛在出生后不能及时迟到初乳，就会在初生后几天内死亡，提升犊牛的死亡率，因此，新生犊牛应及时让其吃到初乳，增强抵抗力，但畜牧养殖户需要注意初乳饲喂的几点注意事项：

 

    定时定量定温。最好在犊牛出生后30分钟内喂足初乳，第一次喂量一般占犊牛体重的4%-5%，兽医专家建议第一次喂量可达2kg，两个月内喂奶量为300kg；每日分早、中、晚3次喂给；奶温过高容易烫伤犊牛口腔，过低可引起犊牛消化不良，建议入口奶温控制在37-38℃。

 

    注意初乳的保存。剩余初乳可进行冷冻保存，冷冻的初乳可贮存6个月之久，是保证养牛户尤其是养牛场随时获得高品质初乳的有效措施。

 

    初乳最好保证是亲生母牛的。若是母牛产后有病或者死亡，可喂给同期分娩的其他健康母牛的初乳，若无初乳，则需要喂给人工初乳。每次喂初乳后1-2h，应引入口温度为37-38℃温开水1次。此外，在喂初乳前，必须检测母牛是否患有疾病，一经确诊，其初乳不可喂给犊牛，也不可再利用，可喂给产犊时间基本相同的健康母牛的乳汁。

 

    盛奶用具彻底消毒。养殖户可用装有橡胶奶嘴的奶瓶或奶桶饲喂，使用后必须彻底的清洗干净。

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