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企业的不断发展,与产品的质量过硬分不开。大庆乳业控股有限公司作为中国本土主要的品牌奶粉企业之一,一直以来以优质的产品和严格的质量检测体系严把食品安全关,在众多乳制品事件之后,赢得消费者的认可和信赖。
2008年的三聚氰胺事件,使得中国乳业一片低迷,而大庆乳业控股有限公司以过硬的奶源和质量,完全没有受该事件的影响,在乳制品生产资格重新审核与换证工作中,大庆乳业控股有限公司两个生产基地均顺利通过审核,成为黑龙江首批拿到新生产许可证的企业。大庆乳业经受住了来自市场的考验。
业内人士也意识到,从源头加强乳制品品质控制的必要的,"出生地"是乳品赢得消费者信赖、争夺市场份额的重要制胜砝码。
大庆乳业从一开始就紧紧抓住了奶源这个关键环节。上市之后,公司就将所募集资金的第一笔投向就是绿色方向的奶源,积极推进大型生态牧场的建设,夯实优质奶源基础。投资3.5亿元在黑龙江省五常市建立犇牛万头生态牧场,预计今年9月竣工,而由于所购置的乳牛均为成熟的乳牛,因此牧场兴建完成后将可立即为集团带来42000吨的生乳,占集团奶源供应的50%以上,令公司成本下降以及稳定奶源供应。
在品控上公司同样采用严格的质量控制体系,从原材料甄选、原奶供应、生产加工、包装、直至销售等全过程进行了严谨的关键点监控。确保整个流程的透明化,阳光化,同时公司不断加强对高科技手段的逐层次运用,将牛奶生产和运输的每一个环节都置于一个电子监管的网络之下,确保每一滴牛奶安全地流入全封闭的无菌生产线,同时引进的国际领先的奶粉生产线,鲜奶在这样的生产车间经过杀菌、配料、干燥等一系列工艺流程加工成奶粉,确保从牧场到餐桌的可追溯性,为食品安全加上"放心锁",保证消费者食用的每一袋奶粉都是安全、可信赖的可靠食品。
据悉,在40余年的发展过程中,大庆乳业始终致力于生产100%安全、100%健康的乳制品,为消费者带来最适合中国人体质的营养,并以高的生产标准严格要求自己。2011年大庆乳业在 “史上最严厉”的乳业大整顿(即生产资格重新审核与换证工作),旗下两个生产基地均顺利通过了审核,并拿到了新的生产许可证。公司相关人士表明,未来大庆乳业未来还将继续参与建设超大型牧场。持续生态投资,让公司在奶源上的优势继续加大,同时会进一步加强奶源信息化建设,确保从牧场到餐桌的可追溯性,为食品安全加上"放心锁",进一步提升品牌在市场上的竞争优势"。
公司表示,下一步仍然还会不继加强力度,在奶源和品质上持续投入,煅造质量品牌的金盾,为企业国际化发展打牢坚实的根基。
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