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人种牧草、牛吃牧草、牛产牛奶、人喝牛奶,这便是一条简单的生物链条。可见,牧草健康安全是奶制品品质的基础。沈阳辉山乳业有限责任公司与昌图县建立牧草专供渠道,保障牧草健康安全。
昌图县大四、通江口、长发和后窑4个乡镇种植了4万多亩统一引进的加拿大“紫花苜蓿训鹿”牧草,这种牧草产量高、蛋白质含量高,是饲养奶牛的优质饲料。昌图县专供沈阳辉山乳业,一方面县里的草不愁销路,一方面辉山乳业的牧草也有保障,互惠互利。
据悉,沈阳辉山乳业有限责任公司历经十余年的稳健经营,现已发展成为东北地区最大的液态奶生产企业和国家级农业产业化重点龙头企业,液态奶产量全国排名第五位,“辉山”品牌被认定为”中国驰名商标”。
2003年辉山乳业制定了2004~2007年四年发展规划,以生态学、生态经济学原理和系统科学方法,把现代科学成就与传统业务有机结合,建立以绿色环保技术为支撑,从牧草种植、饲料加工、奶牛养殖、产品加工到冷链运输的新型的液态奶产业链,以实现高产、优质高效和可持续发展为目标,达到经济、生态、社会三大效益的有机统一,使辉山乳业的自营牧场模式获得成功,奠定了辉山乳业坚实的产业基础。
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