2013年4月，养殖户何某电话求诊。其饲养了300头猪，其中的100多头肥猪中出现死亡，仔猪没有发病。发病较急，一般只出现呼吸困难，全身体温升高，精神不振，不食，发病后1～5d死亡。畜主全群采用土霉素、氟苯尼考和安乃近混料饲喂，病情严重的猪只采用磺胺类药物和地塞米松治疗，肌肉注射，连续7d，效果不明显，猪只死亡和发病没有减少。根据畜主介绍，初步诊断为猪高热病或其他传染病；建议畜主采取隔离病猪和疑似病猪，全场带猪消毒；分离康复猪只血清，给发病猪只注射；全群饲料中添加黄芪多糖和电解多维，治疗效果仍不理想。邀请重庆市畜牧科学院有关专家到现场，进行解剖诊断。

     肥猪和仔猪饲喂在一个场内，肥猪发病，而仔猪不发病；发病猪只表现为呼吸、精神和食欲异常，个别猪只出现呕吐，呕吐物有明显的大蒜味。

     肾脏和肝脏肿大，肺脏呈气肿，气管和支气管内有大量泡沫；胃内容物有大蒜味，胃黏膜有出血，部分黏膜易脱落。

     根据发病情况、临床症状和病理变化初步疑似中毒。调查畜主，肥猪和仔猪饲养存在差异，肥猪主要是使用市场购买的肥猪料，添加镇上饭店收集来的潲水；仔猪只使用市场购买的仔猪颗粒料。综上所述，专家判断为有机磷中毒。

     停用现在饲喂的饲料和潲水，对病情较轻的猪只采用1%～2%苏打水洗胃和催吐；应用解磷定和硫酸阿托品对发病猪只进行治疗：解磷定按0.05g/kg体重，硫酸阿托品按4mg/头猪给药。同时，对病情严重猪只注射强心药物，兽用安钠咖按使用说明用。

     农村养殖技术和集约化程度较低，常常使用潲水饲喂肥猪；潲水喂猪能够大大较低猪只的饲料成本，很多养殖户喜欢收集潲水饲喂肥猪。潲水喂猪有很多危害，最为常见的是引起猪只发生食盐中毒和猪的传染性疾病的传播。

     猪的有机磷中毒一般在含硫磷酸酯的对硫磷、内吸磷以及乐果和敌百虫等农药大量使用的20个世纪80～90年代最为常见。养殖户常常把有机磷农药污染的青饲料饲喂猪只，发生有机磷中毒。近几年，强毒的有机磷农药禁用以来，猪只发生有机磷中毒的病例大大减少，几乎不会发生。

     最后笔者了解到事实的真相，集镇上的一些小饭馆，采用洗衣粉代替洗碗用的洗涤精，而洗衣粉中含有大量的有机磷，饭馆的人员卖的潲水包含洗碗水。养殖户直接将这样的潲水饲喂猪只导致有机磷中毒事件的发生。

（重庆市万州区响水镇，陈小平；重庆荣昌重庆市畜牧科学院，付利芝，徐登峰，张邑帆）