猪场老板与员工的关系

    现在猪场确实难招人，愿意从事封闭且又脏又累的养猪工作的人越来越少。员工流动性大，对于生产的连惯性影响较大，甚至影响猪场的正常生产。因此，猪场老板、管理人员与技术人员、一线工人之间的关系能否处理得当，直接影响猪场生产能否顺利进行甚至经济效益的好坏。

1猪场老板管理策略
    大部分的猪场老板，一般不直接从事生产，而是偶尔下猪舍巡视：察看工人是否偷懒、饲料是否有浪费现象、猪只死亡发病情况等。遇到问题便即刻采取解决措施，但有时方法过于简单、粗暴，只注重结果而不考虑员工工作过程中付出的努力。不懂得表扬、鼓励，认为员工做得好是应该的，做的不好完全是员工自身过错。实则，猪场老板应该通过采取正确的激励机制，留住员工特别是优秀的员工，才能让自己获取最大的利益。
1.1改善环境留住人才
    猪场的工作性质决定了从业人员不能经常外出。由于交通不便利，生活设施也不完善，即便工人每月被允许出去1次，但也不容易满足。因此，猪场老板要投入一定的资金，完善场内生活、娱乐设施。如安装电视机、夏季安装风扇、冬季提供热水冲凉；配备各类球场（根据具体情况），经常举行一些大众化的活动。努力营造一种家的感觉，从而达到人员稳定的目的。
1.2薪酬与生产成绩挂钩
    很多猪场工人的工资不与生产成绩挂钩，做得好与坏，工资都一样。甚至在市场状况较好（猪价高），猪场或多或少有一定盈利的条件下，除了工资外，老板也没有给员工发放年终奖，员工因此对工作失去积极性。其实调动工人的工作积极性和提高其责任心，坚持多劳多得的原则，将生产绩效提高，最终受益的还是猪场。
1.3接人待物温和
    一些猪场特别是个体猪场的经营管理者，自以为是布施者，不论在工作还是生活中，对工人都是颐指气使，工人对此非常反感。工人是决定生产成败最主要的因素，其劳动成果为经营管理者创造了财富，应该得到尊重。老板想要获得最大的收益，需要与工人经常交流、相互沟通，以达到互相理解、相互支持、促进生产的目的。
1.4加强管理留优汰劣
    每一个人的工作责任心都不是与生俱来的。在工作中要注意观察员工表现，对于责任心不强的员工，要限期勒令其改进，无责任感的员工可及早辞退。因为，少数觉得自己做得不好或不受老板重视的无责任心的工人，会挑拨其他工人产生矛盾，损害猪场利益。
1.5关心工人多行鼓励
    经营管理人员的一句关心、鼓励的话语，有时会对工人产生很大的正面影响。很多工人都是远离家乡外出务工的，家里发生事情时，管理者需根据具体情况及时慰问；工人取得成绩时应及时鼓励，工人感觉到老板对自己的在乎，干起事来也会更加卖力。
1.6创造条件提高能力
    猪场条件再优越，绝大部分人也不可能为猪场打工一辈子。工人从事养猪工作的同时，想要学到更多的知识、技能，以便为以后找出路，这种想法是合情合理的。因此，规模猪场（年产万头以上的）要定期或不定期地请一些专家传授新的技术、技能，或派技术人员外出学习、培训，这样，工人的视野开阔了，自身素质得到了提升，生产成绩也会有所提高。
1.7实行人性化的管理
    个体猪场的老板通常对工人的工作时间抓得比较紧，工人除了吃饭，白天基本上没有空闲的时间。一旦工人有空闲，老板就会找事情吩咐其继续做，且没有加班费用。工人因此很容易产生厌烦和抵触情绪，影响工作的开展。老板需要根据工作量，适当安排人员，且应以工作质量和效率为主要考核指标，而不是一味强调工作时间。另外，新的劳动法对劳动时间有明确的规定，工人完全可以根据规定拒绝加班，这将会对猪场的生产管理产生不良的影响。

2管理人员和技术人员工作原则
    管理人员和技术人员是一个猪场重要的中坚力量，起到上传下达、落实各项措施的作用。要想在行业内做出成绩，管理人员和技术人员应注重以下几个方面。
2.1对待员工态度谦和
    猪场老板多数由于忙于其他事务，一般不会直接管理猪场，大部分是委托自己的亲戚或比较亲近的人管理。有的管理人员觉得自己高人一等，凡事都得听他的，大到采购（不采纳技术人员的建议，坚持成本第一的原则，而不考虑质量），小到猪只的处理（病、弱、残猪坚持留栏，以减少死亡率）等，时时维护自己所谓的“权威性”，员工一旦不服从管理，轻者被骂个狗血淋头，重者被炒鱿鱼。时间久了，“此处不留爷，自有留爷处”，员工纷纷跳槽。员工的非正常更新，会影响猪场生产的连贯性，从而影响正常的生产绩效。
管理者应该尊重、团结、关心员工，员工的心意顺了，工作做好了，成绩也就提升了。
2.2注重管理方法的应用
    近年来，很多猪场老板或管理者是半路出家，无论是技术还是管理上，都是一知半解，始终强调成本第一，且逢事必管：种猪的肥瘦以自己的喜好为主；冲洗猪栏越干净越好，发现一点猪粪都要马上清除；看到地上掉一丁点饲料，也要抱怨半天。其实，节约、减少死亡、清洁卫生等，无论什么时候都要放在生产管理的首要位置，但要分析原因找到问题所在，然后对症下药解决问题，而不能一味地责怪员工。
不懂管理的管理者需多向有经验的员工学习，也可以经常请教相关的同行或专家，不断提高自身的专业水平。
2.3关心员工生活
    部分小规模猪场的老板比较节约：员工住的地方是搭建的棚子，雨天经常漏水；员工饮用的是鱼塘的水；员工吃的肉是自己养的病、弱、残猪的肉。过分节约的后果是员工的生活不安逸，不能安心工作，问题层出不穷，猪的成活率明显偏低，猪场生产成绩下降。猪场管理人员夹在老板和员工之间也比较辛苦。生活改善不了，员工抱怨；生产成绩下降，老板发火。社会进步了，人们对生活质量的要求也提高了，因此，管理人员或技术人员应充分发挥自己的优势，在保证正常生产的前提下，积极为一线饲养员争取利益，向老板建议员工福利待遇方面应与时俱进，实行人性化的管理。虽然不能提供给工人单间住宿的条件，但至少可以改善吃、住的环境。员工生产成绩提高而增加收益的部分也足够支持这部分费用，双方有利，何乐而不为。
2.4切忌“新官上任三把火”
    除正常的人员更替外，绝大部分猪场更新技术管理人员是出于生产成绩差（不一定为管理原因造成，或饲料、防疫等原因引起）的因素。“新官上任三把火”，一些养猪行业的技术人员进入一个新的单位，都会急于表现自己的能力。1~2个月过后，无法改变上述情况时便一走了之，留下“烂摊子”，迎接下一个燃烧“三把火”的“高手”。
    管理人员或技术人员新进入一个猪场，首先应坚持了解一线情况，在细心观察的同时，多与员工交流。不断帮助员工解决问题、不断替老板分忧的同时，也自然而然树立起了自己的威信。
2.5人员更新忌裙带关系
    猪场工作人员的更换是正常现象，特别是工作表现不好又不积极改进的员工一定要及时替换。有的管理人员或技术人员到一个新场后，会从原来自己工作过的猪场招人，甚至把大部分员工都换成原场员工，老板有时也没有办法，因为人员确实比较难招。但是，有的管理人员遇到和老板产生矛盾时，将其作为谈判的筹码，更有甚者胡作非为。
    这样的管理人员和技术人员在行业内的声誉有损，即使技术水平再高，同样会受到大家的排斥。因此，员工面临大范围更换时，管理人员需要征求老板的意见，并逐步更新，尽量不采取“一锅端”的方式。
2.6弄虚作假是大忌
    部分猪场老板自身不懂技术和管理，时常就会遇到管理人员或技术人员弄虚作假的情况：未按照免疫程序注射疫苗，反将疫苗丢进鱼塘；饲料中不添加预防疾病的药物，将药物卖给其他养猪场户；将所有生产记录带在自己身上，不让他人接触；为了照顾自己的面子，猪只死亡、发病的情况隐瞒不报；部分生产成绩弄虚作假。猪场出现任何问题，管理人员都应该即刻上报，以便及时采取措施，挽回损失。管理人员或技术人员可能因此被老板批评，但及时采取了相应的补救措施，老板也会理解大家的用心。如果瞒报乱报，可以一时推脱自己的责任，但总归会暴露的。
2.7尽量不插手采购
    现在销售药物、饲料的人员比较精明，一般都先和管理人员或技术人员保持联系，因为做试验时，生产主管最有发言权，试验结果、使用效果都是他们说了算。因此，一些管理人员或技术人员抓住这一赚钱机会，到一个新场后，在需要采购药物、饲料时，多数会主动推荐和自己有联系的供货商。老板对供货商的情况不了解就容易上当，而使用到一些质量一般或差的物品。事情一旦败露，管理技术人员因此给自身带来的麻烦也是难以想象的。作为管理人员或技术人员，除非老板要求你负责采购工作，否则不要主动滥用这个权利。如果老板信得过你的技术和人品，自然而然会放权，否则适得其反。

3一线工人处事方式
    从事猪场一线生产的工人（特别是饲养员），是直接影响猪场生产成绩的关键环节，因此，稳定这一庞大的一线力量，是一个猪场生产能否正常运营的重要因素。绝大部分的一线工人，是以挣钱为务工的主要目的，一般都不会吝啬自己的体力，只要老板能在工作、生活上善待他们，他们会卖力干活。一线工人在做好体力工作外还应注意自己的处事方式。
3.1做事积极认真
    无论从事什么行业，积极认真做事都是一个员工应尽的本分。份内的工作需要主动完成，份外的工作也应尽量积极应对。从事产房工作的员工，要以养好母猪、仔猪为主要目的，但也要注意清洁卫生，不能顾此失彼；加工饲料并运送饲料到猪舍的员工，不但要及时送料，还要注意饲料品质，经常向老板反映需要改进的潜在问题。
3.2不断增强责任心
    一线工人要不断加强自己的责任心，猪场里面不是每项工作都需要花费很大的体力，但是，责任心是每个环节都必要的，也就是能否注意到细节。养猪只有依靠细心才能取得更好的效益，猪场常见的生产管理问题也多数由于饲养员不细心或责任心不强而形成：只关注猪只的吃料情况，却忽视了猪只特别是种猪的膘情，导致种猪发情、配种困难；保育猪吃料多却发生下痢；分娩舍做好了保温工作却忽视了通风，造成仔猪气喘。一个饲养员的责任心和技术没有太大的关系，关键是要去想、去看、去做。
3.3合理反映自身诉求
    工人遇到的问题（工作或家庭）找老板解决时，需要注意场合和老板的情绪。时机选择不恰当，往往会适得其反：在老板和别人谈生意时，反映猪场猪只生病或死亡问题，暴露了猪场的情况，老板一般都会不高兴；老板心情烦躁时，一般也不适合解决问题。因此，无论是大的或小的诉求，要看准时机再向老板提出来，这样才能引起老板的重视。
3.4顾全大局
    由于工作需要（其他工人临时请假或辞职），老板常会调动员工岗位，部分工人便会猜测是不是老板对自己有意见才调动岗位；或者因为资金周转的原因，没有及时发放工资，部分工人便按捺不住，老板有时疏忽了解释，双方慢慢就会形成误会。在一个群体中，凡事最好能从大局考虑，换位思考就能理解彼此的处境。

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