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牦牛暖季饲养管理技术

1牦牛暖季饲养的总体要求

1.1牧场选择暖季牧场要选择当地地势较高,通风凉爽,牧草和水源充足的地方。一般将当地地势较高、远离居民点、降雪时间来临较早、气温低而且变化剧烈、只有暖季才能利用的边远地段作为暖季牧场。暖季牧场的这种选择方法一方面是因为这些地方牧草丰盛,通风凉爽,蚊虻较少,对牦牛安静的超量采食和增重十分有利;另一方面,由于受川西北高原草地生态环境的制约,天然牧草生长的季节同牦牛终年放牧所需的营养需求具有不平衡性,而这种选择方法可使整个放牧时间尽量延长,并可以节省冷季牧场的牧草和冷季补饲的草料。

1.2疫病预防和驱虫

    1.2.1防疫。暖季初,对全部牦牛进行口蹄疫、牛出血性败血症、炭疽苗的预防注射;9月份对全场初生犊牛做好牛出血性败血症苗的注射工作;初生犊牛在10d以内应进行犊牛副伤寒苗的免疫接种。

     1.2.2驱虫。(1)对肝片吸虫、胃肠道线虫为优势种的驱虫方法:在每年5~6月和11~12月驱虫一次,选用肝蛭净,10~12mg/kg体重,口服;盐酸左旋咪唑,5~10mg/kg体重,口服。对肝片吸虫、肺线虫为优势种的驱虫程序:在每年5~6月和11~12月驱虫一次,常用药为丙硫苯咪唑,20~30mg/kg体重,口服。对肝片吸虫、肺线虫、胃肠道线虫、牛皮蝇为优势种的驱虫程序:选用肝蛭净(10~12mg/kg体重)+阿维菌素(0.2mg/kg体重),口服,分别在5~6月和11~12月驱虫。

     (2)驱虫时的注意事项。驱虫后7~10日内排出的虫体和粪便要进行无害化处理。在组织大规模驱虫、杀虫工作时,应先选小群动物做药效试验及药物安全性试验,在取得经验之后再全面开展。所选用的驱虫药物应尽量具备安全、广谱、高效、价廉、使用方便、适口性好等特点。不同年龄的牦牛均需每年定期驱虫,重点对1~2岁的牦牛进行驱虫。丙硫苯咪唑对线虫的成虫和幼虫、吸虫、绦虫都有驱杀作用,但对疥螨等体外寄生虫无效。驱杀吸虫、绦虫比驱杀线虫的使用剂量应大一些。对妊娠母牛使用丙硫苯咪唑要特别慎重,母牛最好在配种前驱虫。阿维菌素有片剂、散剂、针剂,驱线虫可口服一次,兼驱杀体外寄生虫可口服二次,每次间隔7~10d。

2暖季弱群牦牛复壮的关键技术

     2.1牦牛弱群牛的组群产奶牛群(包括哺乳犊牛)分配到最好的牧场。产奶牛中有相当一部分为当年未产犊仍继续挤奶的母牦牛,数量多时可单独组群。干奶牛(指未带犊而干奶的母牦牛)和初次配种年龄的母牦牛,可单独组群。幼牦牛(指断奶至12月龄以内的牛)性情比较活泼,合群性较差,需单独组群。青年牛(指12月龄以上到初次配种年龄的牛),隔离放牧,防止早配,可单独组群。育肥牛(指育肥供肉用的牦牛,包括当年要淘汰的牛只),可单独组群,种公牦牛也可并入此群。

     2.2弱群牛暖季初期的放牧管理暖季初期,是牦牛一年中最乏弱的时候,除跟群放牧外,还应加强补饲。特别是在剧烈降温或大风雪天,寒冷对牛只造成的危害比冷季更为严重,一般应停止放牧,在棚圈内补饲,保证牛只安全。此外,雪后要及时清扫棚圈内的积雪,保持棚圈干燥。

2.3弱群牛生产中的一些关键技术

     2.3.1牦牛圈留地的选择。圈留地应选择向阳、通风干燥、有利于排水的草地,特别是在多雨的时节,不能有积水情况发生。牦牛归牧后将其拴系于圈留地内,使牛只在夜间安静休息,不相互追逐和随意游走,减少体力消耗。牦牛在圈留地上的拴系位置,是按不同年龄、性别及行为等确定的。在远离帐篷的一边,拴系体大、力强的驮牛及暴躁、机警的初胎牛,加上不拴系的种公牦牛,可在外圈担当护群任务,使兽害不易进入。母牦牛及其犊牛在相对邻近的位置上拴系,以便于挤奶时放开犊牛吸吮和减少恋母、恋犊而卧息不安的现象。牛只的拴系位置确定后,不能任意打乱,因为牦牛对自己长期拴系的位置有一定的识别力,拴错位置即表现不安。

     2.3.2剪毛。牦牛一般在6月中旬左右剪毛。当天要剪毛的牦牛群,早晨不出牧也不补饲。剪毛时要轻捉轻放倒,防止剧烈追捕、拥挤和放倒时损伤牦牛。母牦牛乳房周围的毛发留茬要高或留少量不剪,以防乳房受风寒龟裂和蚊蝇骚扰。驮牛为防止鞍伤,不宜剪髻甲或背部的被毛。乏弱牦牛仅剪体躯的长毛及尾毛,其余留作御寒。牦牛尾毛两年剪一次,并要留一股用作摔打蚊、虻。

     2.3.3去势。牦牛的去势一般在5月份进行,这时气候温暖,蚊蝇少,有利于伤口愈合,并为暖季放牧育肥打好基础。去势手术要迅速,牛只放倒保定的时间不宜过长。术后要缓慢出牧,l周内就近放牧,不宜剧烈驱赶。

     2.3.4防止狼害。危害牦牛生产的兽害中,以狼害最为严重。放牧员要掌握当地的狼害规律,加强牦牛的放牧管理,使狼无机可乘。在秋雾、阴雨天气和夜牧时,要控制好牛群,人不远离,注意从高处观察牛群动静,归牧后要仔细清点,发现牛只丢失要及时寻找。

3牦牛强壮群的饲养技术

     3.1总体放牧管理要点暖季放牧的主要任务是增产牛乳,搞好母牦牛的发情配种,使育肥供肉用的牦牛多增重。

     3.1.1向暖季牧场转移时,要边放牧边向目的地前进。暖季按放牧安排或轮牧计划,要及时更换牧场或搬圈。当宿营圈地距放牧场2km以外时,就应搬圈,以减少每天出牧、归牧的时间,并减轻牛只体力消耗。

     3.1.2暖季要做到早出牧、晚归牧,延长放牧时间,让牛只多采食。天气炎热时,中午要在凉爽的地方让牛只安静卧息及反刍。出牧以后由山脚逐渐向凉爽的高山放牧,由牧草质量差或适口性差的牧场逐渐转向良好的牧场,可在前一天放牧过的牧场上让牛只再采食一遍,这时牛只因刚出牧而饥饿,选择牧草不严,能采食适口性差的牧草,从而减少牧草浪费。在牧草良好的牧场上放牧时,要控制好牛群,使牛只呈横队采食,保证每头牛充分采食,避免乱跑践踏牧草或采食不匀而造成浪费。

     3.1.3在暖季应根据牦牛的身体状况结合牧草的生长情况,定期或不定期地给牦牛补饲食盐。这样做一方面可以增加体重,另一方面可以提高母牦牛的发情配种率,同时对预防牦牛寄生虫病有十分积极的作用。

3.2产奶母牦牛的放牧管理要点

     3.2.1对于产奶母牦牛,放牧工作要细致,最好将其分到距圈地近的优良牧场,跟群放牧。产犊季节要注意观察妊娠母牦牛,并随时准备接产和护理母牛、犊牛。暖季要尽量缩短挤奶时间,早出牧。可根据母牛的采食及奶量变化,适当控制挤奶量,及时更换牧场或改进放牧方法,让母牦牛多食多饮,尽早发情配种。

     3.2.2牦牛挤奶时应先由犊牛吸吮,然后才能手工挤奶。在每次挤奶的过程中,吸吮和挤奶要重复两次,或排乳反射分两期。母牦牛的乳头细短,一般只能采用指擦法挤奶。牛群挤奶工作的速度,影响到产奶量和牛只全天的采食时间,所以挤奶速度要快,每头牛挤奶的持续时间要短,争取1头牛在6分钟内挤完。产奶母牦牛对生人、噪音、异味等很敏感,因此在挤奶时要安静,挤奶人员、挤奶动作、口令、挤奶顺序等有关操作不宜随意改变,否则影响牛只的排乳反射或挤奶量。

     3.3牦牛犊的放牧管理要点牦牛犊一般为自然哺乳,为使犊牛生长发育良好,必须依牧场的产草量、犊牛的采食量及其生长发育、健康状况,对母牦牛的挤奶量进行调整。牦牛犊在2周龄后即可采食牧草,3月龄左右可大量采食。同成年牛比较,牦牛犊每天采食的时间较短,这一特点在放牧中应予以重视。要保证牛犊充分的卧息时间,避免驱赶或游走过多而影响生长发育。不要让犊牛卧息于潮湿、寒冷的地方,不宜远牧,当天气寒冷、遇暴风雨或下雪时应及时收牧,让其在干燥的棚圈中卧息。

     犊牛哺乳至6月龄后,一般应断奶并与母牦牛分群饲养。如果一直随母牦牛哺乳,幼牦牛恋乳,母牦牛带犊,均无法很好采食,甚至拖到下胎产犊后还争食母乳。在这种情况下,母牦牛除冷季乏弱自然干奶外,就无获得干奶期的可能,不仅影响母牛、幼牛的健康,而且会使妊娠母牛的胎儿发育受到影响,如此恶性循环,就很难提高牦牛的生产性能。

     3.4种公牦牛的放牧管理要点牦牛为自然交配,在配种季节,公牦牛日夜追随发情母牦牛,加之其采食和卧息时间比母牦牛少,游走及站立时间长,体力消耗大且持续时间长,因而至配种结束时,公牦牛往往体弱膘差。故在配种季节,对于性欲旺盛、交配力强的优良种公牦牛,应加喂一些富含蛋白质丰富的精料。为使种公牦牛具有良好的繁殖力,在非配种季节应和母牦牛分群放牧,或和阉牦牛、育肥牛组群,在远离母牦牛群的牧场上放牧。另外,还应尽量采取一些补饲措施,减少种公牦牛在配种季节的体重下降,使其保持较好的配种力或精液品质。

4小结

     暖季牦牛的饲养是整个牦牛放牧生产中最容易忽视的环节,但却是避免牦牛生产进入恶性循环的关键环节。暖季饲养的关键点在于复壮弱群牛和合理利用强壮群。

(四川省龙日中蓄场  李世林)

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