家禽产业受挫，蔬菜价格走高

    近期，受H7N9禽流感影响，禽类产品消费陡然降温，家禽产业遭遇“倒春寒”，不仅仅是禽类产品，大部分消费者对猪肉、牛肉的消费也产生拒绝心理，购买热情不高，肉价持续下跌。与禽类产品滞销相反，蔬菜价格却迅速走高，昨日，笔者来到江西南昌青山路某菜市场，仅仅一周时间，蔬菜价格就迅速走高，芹菜由原来的2元上涨到3元。

    随着H7N9禽流感不断升温，上海、北京、南京、合肥、苏州、山西、江苏等地相继出台通告暂停活禽交易、暂时封闭所有活禽交易市场。在H7N9阴霾下，近期活禽消费锐减，不少鸡贩主动歇业，养殖大户心急如焚，部分深加工企业启动紧急预案，家禽产业遭遇“倒春寒”。

    “纵观整个家禽产业链，农户抗风险能力最小，承受损失最大。”省社科院农经所所长邹进泰认为，国家应该像支持生猪产业一样，支持家禽产业，推出家禽保险等惠农政策措施。确保畜牧产业的健康发展。

    邹进泰说，虽然家禽养殖大户对风险成本有评估和心理承受预期，但禽流感带来的损失，倘若完全让养殖户承担，将影响整个家禽产业的健康发展。“家禽产业一样关系国计民生，可否实施相关政策性保险？”邹进泰希望政府出手减轻家禽产业损失，并着手谋划疫情过后的产业发展。

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