青岛高端猪肉市场走俏

    随着青岛市民生活水平的提高，高端猪肉市场应运而生并逐步走俏。记者采访了解到，从目前情况看青岛购买高端猪肉的客户并不少。这些客户大致由三部分人组成，约一半的人是为了打点客户，还有一部分则是为了尝鲜，剩下的一部分则是为提高生活质量，买了自己食用。

　　目前青岛高端猪肉品牌除了里岔黑猪肉之外，金香猪、藏香猪等高端猪肉品牌“异军突起”，争抢岛城高端猪肉的“大蛋糕”，基本上都破百元一斤大关，最贵的高端猪肉每斤已涨至150元。除了上述提到的高端猪肉品牌，烟台等地的高端黑猪品牌也已进军青岛，并在商场显眼位置设立专柜。由此看来,青岛高端猪肉市场竞争必将越来越激烈。

　　记者采访了解到，位于东海路上的里岔黑猪肉青岛专卖店以卖高端猪肉出名。“我们这里的里脊肉最贵，每斤150元。”里岔黑猪肉青岛专卖店服务员向记者介绍，而这个价格从去年十一便是如此，猪肉很受高端客户欢迎。

　　同样在青岛燕儿岛路的一家专卖店内里脊肉每斤为138元，该品牌负责人蔡志山强调说：“我们养的金香猪属于名贵香猪，其生长过程不使用抗生素和激素，所以生产出的香猪无抗生素、激素残留，因此肉质也格外鲜美。”接下来他们精心培育的藏香猪、五指山猪、环江香猪、巴马香猪等知名香猪的猪肉和猪肉制品也将很快上市。

上一篇： 当前对我国中兽药制剂产业发展的几点建议

下一篇： 猪价低迷 产销失衡是主因