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半胱胺对育肥猪生化指标的影响

罗锦义 福建农林大学

    陶勇等畜牧研究人员利用体重60kg左右的杜长大三元杂交猪24头,随机分成对照组、试验一组(基础日粮中持续添加150mg·kg-1的半胱胺)、试验二组(基础日粮中每隔6d添加1次150mg·kg-1的半胱胺),研究半胱胺不同添加方式对育肥猪血液生化指标的影响。

    实验结果表明:间断性添加和持续添加的方式均不同程度升高了血液生化指标的数值。与对照组比较,试验一、二组的碱性磷酸酶(AKP)分别提高14.33%、9.42%,其中试验一组极显著于对照组(P<0.01),其他差异不显著(P>0.05);谷丙转氨酶(GPT)分别提高9.66%、4.87%,试验一、二组极显著于对照组(P<0.01);血清淀粉酶(Amy)分别提高8.13%、5.90%,谷草转氨酶(GOT)分别提高10.62%、8.67%,其他差异不显著(P>0.05);试验一、二组总胆固醇(CHO)浓度与对照组相比,略有下降,但差异不显著;在生长育肥猪后期日粮中,半胱胺间断性添加和持续添加对育肥猪血液中生理生化指标均产生了不同的影响,提高了谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、碱性磷酸酶(AKP)和血清淀粉酶(Amy)的活性,而对胆固醇(CHO)的影响不大。以持续添加半胱胺(150mg·kg-1)的效果优于每周添加1次半胱胺(50mg·kg-1)的效果。

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