半胱胺对反刍动物的影响
罗锦义 福建农林大学
王艳玲等对10头处于泌乳中期的荷斯坦牛进行自身比对试验，每5d饲喂1次100mg·kg-1的半胱胺，结果发现，试验期每日的产奶量比对照组提高7.6%，饲料报酬明显提高，试验期血浆中生长抑素(SS)水平比对照组极显著下降(P<0.01)。
高腾云报道，半胱胺有促进牛卵母细胞谷胱甘肽的合成及卵母细胞发育的作用。王月影等向空怀奶山羊投喂100mg·kg-1的半胱胺，结果发现，奶山羊乳腺RNA变化不显著，DNA含量显著提高，血浆中催乳素(PRL)水平和生长激素(GH)水平分别提高28.7%、39.5%。刘皙洁等报道，绵羊口服半胱胺可使血液生长抑素(SS)水平显著降低，同时生长抑素(SS)、生长激素释放激素(GHRH)浓度相应上升，血浆中胰岛素(INS)和四碘甲腺原氨酸(T4)水平也明显提高。
张军民等选用本地空怀母山羊(装有永久性瘤胃瘘管)进行自身比对试验，添加100mg·kg-1的半胱胺，结果pH值在1d内显著上升，至7d恢复正常，到第3天总脱氢酶活力明显升高，说明瘤胃添加半胱胺后，明显改善山羊瘤胃消化代谢，明显促进微生物的生长，而且作用表现具有明显的时间依赖性。
刘宗柱等湖羊十二指肠灌注半胱胺的试验，结果促进皱胃中胃酸的分泌，促进瘤胃液的分泌，增加微生物的活动，显著增加氮的利用效率，提高微生物对蛋白的合成。
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