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张楠 黑龙江省龙江县畜牧兽医局
鸡啄癖是反常的癖好,常见的有以下几种类型。啄肛癖,即啄食肛门或在肛门以下几厘米的腹部位置,为最严重的 1 类啄癖;啄羽癖,即在笼养而无适当运动的鸡群中最为常见;啄蛋癖,即母鸡刚产下鸡蛋,就互相争啄鸡蛋,多见于产卵旺盛的春季。此外,还有啄趾、啄冠、啄髯、啄鳞等多种啄癖。啄癖是集约化养鸡生产中常见的临床症状,其常见的主要原因是饲养密度过大,鸡群整齐度差,鸡舍环境调控不当,日粮营养搭配不合理等。特别要注意分清原因,从而进行对症处理。
1 临床症状
啄肛癖患鸡啄食肛门及其肛门下的腹部,多见于高产笼养鸡群或新开产鸡群。诱因是过大的蛋排出时努责时间长造成脱肛或肛门撕裂,多见于高产母鸡;也见于发生腹泻的雏鸡,诱因是肛门带有腥臭粪便。
个别啄羽癖病鸡自食或相互啄食羽毛或脱落的羽毛,啄的皮肉暴露出血后,发展为啄肉癖,常见于产蛋高峰期和换羽期,多与含硫氨基酸、硫和 B 族维生素缺乏有关。啄蛋癖常见母鸡刚产下蛋,同舍内鸡只就一拥而去啄食,有时产蛋母鸡也啄食自己产的蛋,主要发生在产蛋鸡群,尤其是高产鸡群,发生的原因多由于饲料缺钙或蛋白质储量不足,常伴有产薄壳蛋或软壳蛋症状。啄趾多见于雏鸡,啄冠、啄髯多见于公鸡间争斗,啄鳞多见于脚部被外寄生虫侵袭而发生病变等。
2 发生原因
日粮中蛋白质含量偏低,赖氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、色氨酸和胱氨酸中的 1 种或几种含量不足或过高,造成日粮中的氨基酸不平衡,粗纤维含量过低,均可导致啄癖发生。日粮中常量元素(钙、磷、氯、钠等)或微量元素(铁、铜、锌、锰、硒、碘、硫等)缺乏或比例失调,不能满足机体对这些营养物质的需要而使新陈代谢紊乱,导致啄癖发生。鸡对粗纤维的消化能力很差,尤其是雏鸡,粗纤维过多会导致消化不良,严重时阻塞消化道;但粗纤维缺乏时,肠蠕动不充分,易引起啄羽、啄肛等啄癖发生。
环境因素,如通风不良、有害气体浓度高、光线太强或光线不适、温度和湿度不适宜、密度太大和互相拥挤等条件都可引起啄癖。饲喂时间不合适、饲料喂量不够或饮水供应不足、长时间缺水、缺料、产蛋箱放置不合理或不足都可引起鸡相互啄斗。球虫病、大肠杆菌病、白痢、消化不良等病症可引起啄羽、啄肛;脚突变、膝螨、鸡羽虱等外寄生虫,可使鸡体自身啄食自体脚上皮肤鳞片和痂皮,发生自啄出血而引起互啄;母鸡病源性或生理性脱肛、皮肤外伤等因素都可诱发啄癖的发生。其他方面,如应激因素,主要是由于环境突变或外界惊扰,如防疫、转群等,可引起啄癖。品种因素,部分品种鸡生性好斗,也是引起啄癖的 1 个原因。
3 防制措施
直接移走互啄倾向较强的鸡,将其单独饲养,隔离被啄鸡,在被啄部位涂擦龙胆紫溶液、黄连素或氯霉素等苦味浓的消炎药。可用废机油涂抹易被啄的部位,利用难闻气味和难看的颜色使其失去兴趣。
断喙尽管不能完全防止啄癖,但能降低啄癖发生率并减轻损伤。鸡在 7~10 日龄断喙效果较好,开产前再修喙 1 次,尽量把喙修成斜面,既能防止啄癖,又可以节省饲料,同时在饲料中添加维生素 C 和维生素 K以防止应激。
加强饲养管理,降低饲养密度,为鸡提供足够的空间,可减少啄癖发生的机会。严格控制温度、湿度,避免环境不适引起拥挤堆叠,使啄癖增强。同时,加强通风,最大限度地降低舍内有害气体的含量。提供营养均衡的全价日粮,日粮除要满足蛋白质、矿物质、维生素需要外,可适当降低能量饲料(玉米不要超过 65%),提高蛋白质含量,增加粗纤维,同时在饲粮中添加 0.2%的蛋氨酸,能有效预防鸡群啄癖的发生。
营养缺乏引起的啄癖,应分析其具体原因。如缺盐时,可在日粮中添加 1.5%~2.0%食盐,连续 3~4天;缺硫时,可在饲料中加入 0.8%~1.0%的芒硝或天然石膏粉,每只鸡 1~3 克;在日粮中添加 0.2%的蛋氨酸,也能减少啄癖的发生。对已患啄癖的鸡群,可将其舍内光线调暗或采用红色光照,也可将瓜藤类、块茎类和青菜等放在舍内任其啄食,以分散注意力。
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