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李迎春 黑龙江省甘南县甘南镇农村经济服务中心畜牧站
雏鹅一般是指从出壳到 28 日龄的小鹅，此时雏鹅生长发育快，消化道容积小，消化能力不强，体温调节机能尚未完全，对外界温度的变化适应力很弱，并且抗病力差。所以鹅育雏阶段的饲养管理将直接影响雏鹅的生长发育及其成活率，继而影响中鹅和种鹅的生产性能。如果不能正确的饲养和管理雏鹅，必将对整个养殖场的经济效益造成较大的损失。
1 育雏舍的准备
新建鹅舍要选择地势高燥，通风良好，交通水电方便的场地，要有充足的水源和放牧场地。建设鹅舍时可根据饲养的数量和周期进行设计，小规模、短期饲养的可以搭建塑料大棚，大规模长期饲养要建设简易适用的砖瓦房，不需要投入太大。已建鹅舍，要做好清圈、消毒工作。育雏前 2~8 天，育雏室应进行彻底消毒。室内用福尔马林熏蒸消毒，熏蒸后关闭门窗 24 小时，然后敞开门窗，排净余下气体，并且吹干室内。饲养用具用 2%~4%苛性钠清洗、浸泡，然后用清水洗净，育雏室门口最好设有消毒池。另外，规模饲养可考虑用干撒式发酵床进行育雏。因为小鹅的粪便少，所以应将发酵床提前启动，进雏前 1 天试温，以保证达到所需要的温度。
2 雏鹅的选择
用于育肥的品种应选择莱茵鹅和本地鹅的杂交品种，这种鹅具有抗病力强、生长速度快、体型大的优势。健康的雏鹅健壮活泼，眼睛灵活有神，个体大，卵黄吸收好，脐部收缩好，无脐钉和损伤。简单测试方法是用手抓雏鹅，挣扎有力并且有弹性，将雏鹅做仰翻放置，很快能翻身起来即为好品种。
3 运输
运输车要密闭良好，而且是专用车，运距及时间不宜过远或过长，用具最好采用竹编筐，运送前器具垫草都要进行消毒。注意温度调节，防止挤压。
4 保温防湿
雏鹅体温调节机能尚未完全，保温至关重要，温度要保持在 20~30℃最好，相对湿度控制在 60%~70%。人为控制温度和湿度相对麻烦，此时使用发酵床就方便许多，发酵表层温度各季均可保持在约 20℃，湿度也正适合饲养小鹅。
5 密度与分群
每平方米饲养 1 周龄雏鹅 16~20 只，2 周龄雏鹅14~16 只，3 周龄雏鹅 10~13 只，4 周龄雏鹅 8~9 只，用发酵床饲养要适当调低密度（0.5~1.0 只）。根据雏鹅的大小、强弱进行分群饲养，一般每群 80~100 只，对弱群要加强饲养管理，提高整齐度。3 周龄后可并群饲养，每群 300~400 只雏鹅。
6 光照时间与强度
1 周龄 24 小时光照，光照强度为每平方米 5 瓦灯泡，灯泡高度离地面 2 米；2 周龄 18 小时光照，光照强度为每平方米 3 瓦灯泡；3 周龄 16 小时光照，光照强度为每平方米 2 瓦灯泡；4 周龄起自然光照，为便于管理，夜间可弱光照明（每平方米 0.3 瓦灯泡）。
7 饮水与开食
雏鹅出壳 24~36 小时开食，一般采用半生熟的米饭或浸泡的碎米。科学的养鹅方法应改用全价配合日粮饲喂雏鹅，有条件的地方最好使用颗粒饲料（直径为 2.5 毫米），不仅可以获得很好的增重效果，而且饲料价格低于大米的价格。随着雏鹅日龄的增加，逐渐减少补饲精料，增加优质青饲料的用量，并逐渐延长放牧时间。出壳后由于运输或环境的变化，最好在 1~3 日龄雏鹅饮水中加入复合维生素 （每千克水中加入 1 克），或配成 0.1%高锰酸钾溶液让其饮用。雏鹅的饮水最好使用小型饮水器，或使用水盆、水盘，但不宜过大，盘中的水深度不超过 1 厘米，以雏鹅绒毛不沾湿为原则。雏鹅开始时不会饮水，可以进行人工调教，对个别鹅可将其喙按入水中进行饮水 1~2 次后，便可使其学会饮水。
8 饲喂次数和方法
育雏阶段应根据少喂勤添的原则。1 周龄内，一般每天喂料 6~9 次，约每 3 小时喂料 1 次；从第 2 周龄开始，雏鹅的体力有所增强，1 次采食量增大，可减少到每天喂料 5~6 次，其中夜间喂 2 次。喂料时可以把精料和青料分开，先喂精料后喂青料，以防止雏鹅专挑青料吃，而少吃精料，不能满足雏鹅的营养需要。随着雏鹅放牧能力的加强，可减少适饲次数。
9 防御敌害
育雏初期，雏鹅无防御和逃避敌害的能力。鼠害是雏鹅最危险的敌害，因此对育雏室的墙角、门窗要仔细检查，堵塞鼠洞。农村还要防御黄鼠狼、猫、狗、蛇等，夜间应加倍警惕，并采取有效的防卫措施。
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