抗生素对禽畜免疫的影响
邹成义 四川农业大学
在畜牧日粮中的抗生素可增加法氏囊的重量、促进鸡法氏囊的发育。Brown等报道，抗生素增加仔猪对特异性抗原的抗体反应。Haxmon等研究认为，抗生素提高鸡瘟沙门菌 (salmonellapullorum)疫苗的免疫效果。
YAMAMoTo等研究表明，猪日粮中添加恩拉霉素不会干扰猪丹毒丝菌属疫苗的免疫作用。研究报道，抗生素可提高犊牛血粒细胞的吞噬活性。当动物被感染时免疫防御被激活，包括诸如细胞介导或抗体介导的抗原特异性防御反应。
除了作为免疫系统的组成部分外，这些非特异性反应对生长和养分分配具有重要作用。炎症和急性期反应是由被称为细胞因子的激素样化合物所介导。细胞因子是免疫细胞调节细胞生长分化和免疫功能的关键信使，具有重要的生物学活性。单核(如巨噬细胞)细胞分泌三个已知的细胞因子(肿瘤坏死因子一a，TNF一a;白细胞介素一1，IL一1;白细胞介素一6，IL一6)，对代谢产生重要影响。IL一I主要由巨噬细胞和上皮细胞产生，具有活化血管内皮、组织损伤、发热、淋巴细胞活化和诱导急性期蛋白质合成等活性;IL一6主要由活化的巨噬细胞和T细胞产生，具有淋巴细胞活化和发热的生物活性;TNF一a主要由巨噬细胞产生，其主要生物活性为直接杀伤肿瘤细胞，亦可促进B细胞的增生。
这三种细胞因子将用于生长和骨骼肌蛋白质沉积的养分转而用于维持机体免疫应答的相关过程，主要包括免疫细胞的分化和增殖、抗体的合成以及肝脏急性期蛋白质的合成等有证据表明，细胞因子及其同源受体存在于神经内分泌系统和大脑中。
由激活巨噬细胞产生的炎性细胞因子直接作用于外周组织，诱导体细胞的免疫反应。细胞因子要么直接通过中树申经系统，要么通过由中枢神经系统细胞的细胞因子合成，引彭申经介导的事件发生。在这两种情况下，中枢神经系统的细胞因子改变神经内分泌系统，减少生长激素分泌，增加血浆皮质类固醇，使交感儿茶酚胺分泌增加。
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