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抗生素与动物肠道微生物区系的关系

邹成义 四川农业大学

    脊椎动物胃肠道菌群是革兰氏阳性菌占主导地位。近来关于猪日粮中使用抗生素的问题已经引起人们重新对抗生素对畜牧动物免疫和胃肠道生长调节功能的兴趣。

    猪肠道菌群通常被视为宿主的有益部分,他们为宿主提供兼具营养和防御的功能。肠道细菌,无论是共生或病原体,通过其代谢活动直接或间接抑制动物生长,支持这一假设是口服抗生素对无菌动物的生长没有促进作用。

    小肠是养分吸收的主要场所,小肠细菌活动最有可能对生长效率产生最大影响。抗生素对肠道微生物的影响,前人已经作了广泛研究,其总的影响趋势是呈现抑制作用。抗生素抑制肠道微生物生长和活性,减少微生物对能量和养分的吸收利被认为是其促生长作用的机制之一。

    用青霉素对无菌鸡的研究表明,产气荚膜杆菌降低鸡的生长,饲粮中添加青霉素可以消除该菌对生长的抑制作用。stutz等后来的药敏试验进一步证实了多种抗生素均可抑制产气荚膜杆菌。研究认为,肠道微生物竞争抵御致病菌和其他微生物在肠道中的定植,激活宿主肠道防御体系,对宿主具有营养作用,也与宿主争夺养分。

    抗生素抑制消化道微生物产生毒素和有害的代谢产物(如苯酚、口引垛和3一甲基叫垛、氨等),减少这些毒素及有害代谢产物对肠壁的刺激,抑制大肠微生物的代谢活动,对能量、蛋白质和维生素等产生节余效应。

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