日常饲养管理中对亚急性瘤胃酸中毒的预防
苑学 吉林大学
SARA 的发生与饲养管理是密切相关的，因而良好的饲养管理对预防 SARA 的发生是至关重要的。物理有效纤维（peNDF>1.18 –指日粮中可刺激反刍动物瘤胃蠕动并促进反刍和唾液分泌的中性洗涤纤维）概念的引入为我们提供了一个评价咀嚼、唾液产生和瘤胃缓冲作用甚至瘤胃 pH 是的工具。
1 刺激乳酸分解菌落
对乳酸分解菌进行遗传操控来增加乳酸转变能力和细菌的抗酸能力是一个比较新的想法，但商业上还没有开发出这类产品。与应用乳酸生产菌原理一样，在转换为高精料日粮之前，直接添加乳酸来使动物适应高水平乳酸状况，进而能增强菌落对酸类物质的转化能力。添加延胡索酸和马来酸等二羟酸可能也是以这种方式发挥作用的，但是还没有有效的资料可供参考。
2 免疫接种
来自澳大利亚的一项研究表明，用活的牛链球菌疫苗进行免疫可以降低绵羊乳酸中毒的危险度。相似效果在肉牛上也得到了证实。由此推断，免疫接种可以在一定程度上抵制 SARA 来保护机体，但对这一假设的研究证实还尚未证实。
3 抗生素调节
在 SARA 的预防中运用抗生素能控制牛链球菌和乳酸杆菌的产生。事实证明，离子载体如莫能菌素等拌料饲喂人工诱导的 SARA 奶牛，可以增强奶牛整体对营养素的消化吸收，但不影响干物质摄入、产奶量和乳成分，或瘤胃 pH 值特征。另一项研究则表明莫能菌素在 SARA 期间对瘤胃 pH 没有影响。当然，通过使用药物来让反刍动物适应非反刍动物的饲料一直以来都饱受质疑。在欧盟，已禁止在反刍动物日粮中添加离子载体类抗生素。总之，通过药物维持来使反刍动物适应非反刍动物的饲料是值得商榷的。
综上所述，由于 SARA 常发生于泌乳初期，使其处于传统的兽医学和营养学的边缘学科。成功预防 SARA 需要兽医和营养学家之间协同合作。复杂的病因和病理学加上不明显的临床症状使得对 SARA 的界定、诊断和预防都造成了一定的困难。单独使用任何一种都不能确诊牛场是否患有 SARA。目前，通过瘤胃穿刺检测 pH 值可能是对 SARA 最有效的诊断方法，但其他一些检测方法正处于研究开发当中，例如尿液中酸度的测定和瘤胃 pH 值的连续测定方法等。必须将畜群的饲养管理和常规的健康检查等结合起来才能达到预防 SARA 的目的。
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