畜牧养殖环境承载力的影响因素
储怡士 江西农业大学
畜牧养殖环境承载力是指在某一时期某种环境状态下，在维持区域环境功能不朝恶性方向转变的条件下，区域环境系统结构不发生质的改变，该区域的环境系统对畜牧养殖这一经济活动的支持能力。畜牧养殖环境承载力的具体影响因素有以下几点：
1畜牧养殖发展水平同一历史时期或不同历史时期的不同地区具有不同的畜牧养殖发展水平，因所采取的污染治理措施、养殖方式不同，单位畜牧养殖产量产生(排放)的污染物会因此而不同，因此在研究某一地区的畜牧养殖环境承载力时必须估测现状和未来畜牧养殖发展水平。
2流域(区域)水资源在数量上有其独特的时空分布规律，水资源量由于自然地理条件的不同，在一定程度上，水资源量决定了流域(区域)水环境容纳畜牧养殖污染物量的变化范围，将会影响畜牧养殖环境承载力的大小。
3科学技术水平是承载能力中最具活力的因子，随着科学的污染治理技术、饲养技术的发展，能减少畜牧粪便的产生量、提高畜牧养殖污染防治水平，实现畜牧养殖废物的资源化利用，进而为改善和提高畜牧养殖承载能力提供了极大的潜力。
4区域耕地量耕地对畜牧粪便的容纳作用，某区域耕地量的增加，能容纳更大的畜牧粪污，进而能提高畜牧养殖环境承载力。
5政策、法规、规划等因素一方面，促进畜离养歹酬赞展的政策、法规、规划会提高畜牧养殖这一经济活动的能力，对该区域的环境造成更大的压力;另一方面，由于将按政策、法规、规划采取一些污染防治措施，可减少畜牧养殖活动的环境的压力。
综上所述，我国是一个养猪生产大国，2006年全国生猪出栏达6.81亿头，猪肉产量5224.9万吨，占肉类总产量的65%左右，2010年达到7.8亿头左右，生猪资源非常丰富。随着养猪业的发展，规模化、区域化、产业化程度不断地提高，2005年全国规模化养猪比重达42.75%，江西是我国生猪主产省之一，包括江西在内的10个生猪主产省的猪肉产量约占全国猪肉总产量的65%卿]。养猪业也是我省畜牧业中的主导产业，仅2008年全省出栏生猪 3160万头，猪肉产量268万吨，占肉类总产量的72%，年外销和出口生猪1000多万头;近几年来，规模化养猪发展迅速，已成为我省生猪生产的主导方式，生猪规模养殖比重达62%，南昌、新干、樟树、上高、南康、定南、万年等30个生猪生产重点县(市)的规模养猪比重都达到70%以上。
但是，随着规模化养猪业的发展，也带来了许多问题，其中一个主要的问题是养猪粪污对环境污染的压力越来越大，养猪业所造成的“畜产公害”已成仅次于工业污染的第二大公害，受到各级的广泛关注，迫使养殖者必须改进传统的养殖模式，采取无公害的生态养猪方法，业内人士也在不断探索生态养猪的方法，并取得了一些效果，如赣南的“猪一沼一果，’生态养猪模式等，但是对“猪一沼一果”等生态养猪模式的技术参数尚无进行科学研究，如在“猪一沼一果”模式中，一定规模的养猪数量，需要多大的沼气池进行污水处理，才能达到预期的处理效果;一亩果园最大可承担多少头的粪污，才不会对环境(土壤、地下水等)造成负面影响等等。
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