淄博：2025年四季度肉蛋价格下跌，蔬菜价格以涨为主
山东省淄博市能源事业发展中心价格监测数据显示，四季度市场主要商品价格与三季度相比，小麦价格上涨，玉米价格下跌；生猪、猪肉价格下跌，鸡蛋价格小幅下跌，蔬菜价格以涨为主；农资化肥价格、工业原材料价格涨跌互现。
小麦价格上涨，玉米价格下跌，面粉、食用油价格基本平稳
监测数据显示，全市集贸市场小麦(中等)均价为1.21元/500克，环比上涨1.68%；玉米(中等)均价为1.10元/500克，环比下跌8.33%；面粉(特一粉)、面粉(标准粉)、挂面、玉米粉、粳米均价分别为2.24元/500克、2.03元/500克、2.55元/500克、2.53元/500克、2.73元/500克，环比持平，小米(中等)均价为5.26元/500克，环比上涨1.35%；5L鲁花花生油(一级桶装)均价为146.86元/桶，环比下跌0.04%。
生猪、猪肉价格下跌
监测数据显示，全市集贸市场生猪(中等)均价为6.35元/500克，环比下跌12.05%；本季度精瘦肉均价为14.32元/500克，环比下跌6.41%，五花肉均价为13.49元/500克，环比下跌5.07%。生猪及猪肉价格下跌主要原因一是能繁母猪高存栏及上半年新生仔猪增加，生猪供给充足，市场呈现供大于求状态；二是10月双节过后下游市场消费相对平淡，加之四季度气温同比去年偏高，腌腊、灌肠需求不及预期，消费力度降幅明显，进一步拖累猪价走低。
鸡蛋价格小幅下跌
监测数据显示，全市集贸市场鸡蛋均价为3.66元/500克，环比下跌0.27%。价格下跌主要原因一是产蛋鸡存栏量仍维持高位，进入10月份，气温降低，蛋鸡产蛋率回升，加重了供应压力。叠加冷库蛋逐步出库，市场供应进一步宽松；二是市场对后市预期不强，下游贸易商和采购方拿货积极性有所减弱，多以按需采购为主，需求端整体表现乏力。在供应充足和需求转弱影响下，导致蛋价承压下跌。
蔬菜价格涨跌互现
四季度17种蔬菜价格与三季度相比15升2降，15个上涨品种涨幅在3.98%-64.87%之间，2个下降品种降幅在0.40%-2.91%之间。四季度蔬菜价格上涨主要原因一是受10月份连续降雨影响，大量叶菜被淹，叠加光照严重不足，气温骤降，蔬菜产量下降明显；二是后期随着气温逐步降低影响，部分蔬菜生长周期放缓，市场供应减少，进一步助推蔬菜价格上涨。
农业生产资料价格涨跌互现
监测数据显示，碳酸氢铵均价为0.77元/公斤，环比下跌2.53%；尿素均价为1.88元/公斤，环比下跌6.47%；磷酸二铵均价为4.17元/公斤，环比上涨1.96%；氯化钾均价为3.16元/公斤，环比上涨1.94%；三元复合肥均价为3.22元/公斤，环比上涨0.31%；棚膜均价为13.29元/公斤，环比持平，地膜均价为13.42元/公斤，环比下跌1.11%；敌敌畏均价为29.53元/公斤，环比下跌4.71%；氯氰菊酯价均价为25.61元/公斤，环比上涨15.36%；草甘膦均价为26.02元/公斤，环比下跌11.80%。
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