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养猪基于先进的生产装备，合理的饲料配方及饲养技巧，猪舍多采用缝隙地板，用水冲刷清理粪尿，每天要向外排放大量的粪尿污水。对这些粪尿污水若不主动开发利用，将会导致环境污染，破坏生态平衡，也必将给企业带来经济损失。
1 猪粪尿对环境的污染
传统养猪是以分散饲养，户营为主的饲养方法，饲养数量少，通常几头，多的也只有10 多头。因此产生的粪污较少，完全能够还田作为肥料利用，基本上不存在环境污染问题。现代化猪场饲养大，集约化程度高，固然有利于提高生猪的饲养技巧、防疫能力和管理程度，生产成本低，经养殖效益高，但是这种封锁式的集中饲养方法造成了猪粪尿过度集中和冲刷水大批增长。为了运输便捷，猪场大多建在城市郊区，周围无足够的农田消纳数量众多的粪污；或因人为因素不加以利用，粪污恣意堆放和排放，有害气体及生产中的大批尘埃、微生物排入大气，散布于猪场及邻近居民区上空，刺激人畜呼吸道，引起呼吸道疾病，影响人畜健康。另外，粪尿中含有大量碳水化合物、含氮化合物等糜烂性有机物，进入天然水体后，能使水体浑浊，水色变黄、变黑，水质恶化，不能饲用。
大量的猪粪尿污水及其所污染的水体、饲料和空气，最终将会导致猪病和寄生虫卵的蔓延与发展，直接影响养猪生产活动，严重时将成为威胁养猪业发展的重要因素。因此，为了保护环境，有利于生态平衡，要改变养殖业的这种“自我封锁”的方向，从建设生态农牧业和保护生态环境的原则出发，使用生物工程技巧对猪粪尿进行综合解决与利用，合理地将养殖业与种植业紧密联结起来，农牧并举，形成物质的良性循环模式，增进农牧业全面发展。
2 综合利用技巧
目前，国内外猪粪尿的综合利用工程技巧主要有 2 大类，即物质循环利用型生态工程和健康与能源型综合系统。
2.1 物质循环利用型生态工程
该工程技巧是遵守生态系统内能量流和物质流的循环规律而设计的生态工程系统。其原理是某个生产环节的产出（如粪尿及废水）可作为另一生产环节的投入（如圈舍的冲刷），使系统中的物质在生产进程中得到充分的循环利用，从而提高资源的利用率，预防破除污物等对环境的污染。
常用的物质循环利用型生态系统主要有种植业 - 养殖业- 沼气工程三联结、养殖业 - 渔业 - 种植业三联结及养殖业 -渔业- 林业三联结的生态工程等类型。其中种植业 - 养殖业- 沼气工程三联结的物质循环利用型生态工程运用最为普遍，效果最好。种植业-养殖业-沼气工程三联结的物质循环利用型生态工程的基本内容是猪场排出的粪便污水进入沼气池，经厌氧发酵产生沼气，供民用炊事、照明、采暖（如温室大棚等）乃至发电。沼液不仅作为优质饵料，用以喂鸡、喂猪、养鱼、养虾等，还能够用来浸种、浸根、浇花，并对作物、果蔬叶面、根部施肥；沼气渣可用作培养食用菌、蚯蚓，解决饲养畜禽蛋白质饲料不足的问题，剩余的废渣还能够返田增长肥力，改良泥土，避免土地板结。
猪粪中含有丰富的氮、磷、钾和有机质，也含有很多挥发性物质、病原微生物、寄生虫卵等，若不做处理而直接施用于农田，会给生态环境和人畜健康带来不良影响。堆肥法以其成本低廉，能有效杀灭病原菌和除臭，改善畜禽废物不良的物理性状，使畜禽废物性状达到彻底稳定的效果等优点而备受人们的关注，并已成为当前畜禽废物无害化和资源化的重要途径。此系统实际上是以生猪养殖为中心，沼气工程为纽带，集种、养、鱼、副、加工业为一体的生态系统，具备与传统养殖业不同的经营模式。在这个系统中，生猪得到适当的饲养，物质和能量获得充分的利用，环境得到良好的保护，因此生产成本低，产品质量优，资源利用率高，收到了经济效益与生态效益同步增长的效果。
2.2健康和能源型综合系统的运作
方法是将猪粪尿先进行厌氧发酵，形成气体、液体和固体3 种成分，此后利用气体分别装置把沼气中甲烷和二氧化碳分离出来，分离出来的甲烷能够作为燃料照明，也可进行沼气发电，获得再生能源；二氧化碳可用于培养螺旋藻等经济藻类。沼气池中的上层液体经过一系列的沼气能源加热管消毒解决后，可作为培养藻类的矿质营养成分。沼气池下层的泥浆与其余肥料混杂后，作为有机肥料可改良泥土；用沼气发电产生的电能，可用来照明，还可带动藻类养殖池的搅拌装备，也能够给蓄电池充电。过滤后的螺旋藻等藻体含有丰盛、齐全的营养元素，即能够直接加入鱼池中喂鱼、拌入猪饲料中喂猪，也能够经烘干、灭菌后作为廉价的蛋白质和维生素源，供人们食用，弥补人体所需的必须氨基酸、维生素等营养因素。该系统的其余重要环节还包括整套的净水系统和植树办法。这个系统的履行、使用，能够有效地改良猪场周围的卫生和生态环境，提高人们的健康和营养程度。同时，猪场还能够从混杂肥料、沼气燃料、沼气发电、鱼虾和螺旋藻体中获得经济收入。该系统的操作可随不同地区、不同猪场的具体情况而加以调整。
3结语
随着养猪的迅速发展，猪粪尿污水对环境的污染和影响已成为世界各国面临的共同问题，避免猪粪尿污水的污染，维持生态环境平衡，已破在眉捷。因此，要加大对猪粪尿污水解决和开发利用的研究力度。大型的养猪企业，有较强的经济实力，有条件购买废物加工及解决的装备设施，可遵守物质循环利用这种生态农业模式进行计划和改善养猪场，对猪粪污水进行综合解决与开发利用，从而减少污染，保护生态环境，提高经济效益、社会效益和生态效益，为人类和动物供给良好的生存和生活环境，以保证养猪业生产持续稳定的发展。（董浩江 黑龙江省林甸县红旗镇畜牧兽医站）
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