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生态饲料又名环保饲料,它是指围绕解决畜产品公害和减轻畜禽粪便对环境的污染问题,从饲料原料的选购、配方设计、加工饲喂等过程,进行严格质量控制和实施动物营养系统调控,以改变、控制可能发生的畜产品公害和环境污染,使饲料达到低成本、高效益、低污染效果。就现实情况而言,我们在日粮的配合中必须放弃常规的配合模式而尽可能降低日粮中蛋白质和磷的用量以解决环境恶化问题。同时,要添加商品氨基酸、酶制剂和微生物制剂,可通过营养、饲养办法来降低氮、磷和微量元素的排泄量。采用消化率高、营养平衡、排泄物少的饲料配方技术。
一、生态饲料的优点
生态饲料强调最佳饲料利用率,提高饲料资源利用率、减少排泄;强调最佳动物生产性能,追求饲养效果和经济性;强调安全性,尽可能减少且合理地使用抗生素和其他药物添加剂,不使用激素或违禁药物添加剂,不滥用可能对环境造成污染或危害的非药物添加剂;强调饲料的适口性和易消化性;强调采用非抗生素和非化学合成添加剂,特别是天然有机提取物来改善饲料的品质和利用效率;强调改善动物产品的营养品质和风味;提倡使用有助于动物排泄物分解和驱除不良气味的安全性饲料添加剂,强调促进生态和谐;提倡采用合理的饲料添加工艺提高饲料利用率,减少药物的交叉污染。
二、生态饲料的种类
1.饲料原料型生态饲料。这种饲料的特点是所选购的原料消化率高、营养变异小、有害成分低、安全性高,同时,饲料成本低。如秸秆饲料、酸贮饲料、畜禽粪便饲料、绿肥饲料等。当然,以上的饲料并不能单方面起到净化生态环境的功效,它需要与一定量的酶制剂、微生态制剂配伍,并采用有效的饲料配方技术,才能起到生态饲料的作用。2.微生态型生态饲料。在饲料中添加一定量的酶制剂、益生素,能调节胃肠道微生物菌落,促进有益菌的生长繁殖,提高饲料的消化率。具有明显降低污染的能力。如在饲料中添加一定量的植酶酸、蛋白酶、聚精酶等酶制剂能有效控制氮、磷的污染。3.综合型生态饲料。这种饲料综合考虑了影响环境污染的各种因素,能全面有效地控制各种生态环境污染。但这种饲料往往成本高。
常用生态饲料
1.秸秆饲料。农村农作物秸秆资源十分丰富,将其青贮氨化,可以转化为适口性强、营养性好的饲料,还可净化环境。
2.树叶饲料。我国各种树木品种很多,可用来喂畜禽的树叶品种很多,且树叶富含蛋白质、维生素和动物体内所需的微量元素。
3.绿肥饲料。绿肥作物含有丰富的蛋白质和维生素,营养全面,是一种优质饲料。
4.羽毛饲料。各种动物的羽毛中蛋白质含量高,经特殊处理后可制成优质的蛋白饲料。
5.酸贮饲料。将水产品加工后的废弃物或低价值的鱼粉碎,加入酸类物质或微生物发酵,使其化成浆饲料,即可饲喂家畜。
6.畜禽粪便饲料。我国畜禽饲养量大,粪便较多,可将其加工成饲料。7.动物血类饲料。如猪血,其蛋白质含量较丰富,又有许多利于动物生长的微量元素,是畜禽的优质饲料,因此,需求量较大,有开发潜力
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