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作为主持第一批国家科技部“十二五”项目的企业,作为国内奶粉行业唯一能够入选863课题组的企业,作为有着49年专业制造奶粉历史的民族企业,飞鹤数十年来一直以其高水平的科研实力为其奶粉产品的质量安全保驾护航。
早在数年前,飞鹤乳业就已开始采用国际先进的RFID技术(即射频识别技术)为乳品安全把好第一道关。这项技术相当于给飞鹤的每头奶牛都装了个“电子身份证”,在饲养、运输、生产过程中可以不断丰富完善奶牛相关信息,并将信息详细地集成于“飞鹤乳业乳制品质量安全可追溯信息系统”中。这样,飞鹤的每一头奶牛都做到了“持证上岗”,管理人员可以通过信息系统查询相关信息,确保乳制品可靠、安全和健康。从而实现了飞鹤乳业对乳制品生产的全过程、多层次的监督,强化了对乳制品质量安全的管理。
以其独有的全产业链,飞鹤乳业实现了从奶源、生产、物流到销售服务终端的自主掌控,为湿法工艺生产奠定了雄厚坚实的基础。飞鹤乳业的产业链牧场及国际一流的鲜奶加工厂均集中建在在北纬47度齐齐哈尔周边,将牧场与工厂之间长距离的运输时间缩短至2小时以内,最大程度的减少了营养流失,构建国际领先的“2小时生态圈”, 更利于其湿法工艺锁住更多的新鲜营养成分。
此外,飞鹤还引进国际一流设备,覆盖企业的主要生产线——三效降膜真空蒸发器、四喷枪细粉附据干燥塔、流化床冷却、微机自控系统、德国ROVEMA、西班牙博萨自动小袋包装机等顶尖的生产设备,实现了生产过程管道化、自动化、密闭化和标准化,从而将原奶在生产过程中的安全隐患彻底杜绝。
据了解,在飞鹤妈妈宝宝营养研究中心的支持下,飞鹤乳业主动承担了若干有价值的科研项目,致力于为中国宝宝奉献营养优质的奶粉。经过飞鹤专家的探索和研发,2010年5月,其高端奶粉星飞帆问世。凭借其“五星优护”配方,刚一上市即获得市场青睐。由专业机构经过90天,通过对星飞帆喂养组、市售外资品牌喂养组以及母乳喂养的比照,通过宝宝粪便及骨骼、智力、体重等变化现象发现,星飞帆婴儿配方奶粉临床喂养效果高度接近于母乳,有助于宝宝健康发育,代表了目前母乳配方科技升级的新高度。
半个世纪以来,如何为消费者提供更安全、品质更高的奶粉,一直都是飞鹤乳业探索的方向。经过数十年的努力,飞鹤不仅建立了国内乳业企业独有的全产业链,更以多重科技全方位地为中国宝宝的健康保驾护航!
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