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青岛健康肉供应链发展联盟揭牌成立

    为加强从畜牧养殖、屠宰加工、食品生产到消费各环节的有效衔接,促进畜牧一二三产业融合发展,提升供应链肉品质量安全,促进青岛市畜牧食品产业提质增效、转型升级,12月5日上午,青岛市健康肉供应链发展联盟成立大会在莱西举行。

  半岛记者现场采访获悉,大会表决通过了《青岛市健康肉供应链发展联盟章程》,选举了青岛健康肉供应链发展联盟理事会,同时举行了青岛健康肉供应链发展联盟揭牌仪式和健康肉产销对接签约仪式。

  吃饱的需求已经转变为吃好。会议上明确,要针对当前畜牧食品产业大而不强、发展不平衡不充分、优质绿色健康品牌产品缺乏等现实状况,扎实推进屠宰行业新旧动能转换。要通过抓企业管理推进规范化建设、开展资格审核清理推进转型升级、建设健康肉供应链联盟平台促产业发展、加强财政资金扶持提供政策保障等系列施,推动形成行业监管体系。

  深入推行健康肉标准,引导具有核心竞争力的专利技术向标准转化。组织认证一批企业,全面推广实施《健康肉全链条质量管理规范》,推进绿色养殖。打造示范样本,依托青岛万福集团公司,将莱西市打造成青岛首个集养殖、屠宰加工、销售等于一体的猪肉产品健康肉供应链示范基地。

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