东营神州澳亚：如何有效控制TMR质量稳定性（2）

    （王瑞  王凯强  东营神州澳亚牧场）

  上接：东营神州澳亚：如何有效控制TMR质量稳定性（1）

    TMR搅拌机部件磨损

    TMR搅拌机使用年限过长后，搅拌机内壁会出现磨损变薄、搅轮变形等问题。使搅拌机内壁与搅龙之间存在较大间隙，这些间隙由于这些部件磨损而变大，导致在TMR搅拌机的效率和搅拌效果受限，如图3、图4所示。

    搅轮磨损会导致磨损部位不能拉动靠近搅拌罐壁内的饲料向里混合流动，导致饲料滞留在一个点。评估部件磨损情况最简单的方式就是观察水平搅轮和搅拌罐里的饲料流动形态，观察在正常搅拌情况下搅拌罐中是否有搅拌死角。所以日常工作中应根据TMR搅拌机的工作强度，对TMR搅拌机内胆、搅轮、TMR刀片进行定期检查维修，确保搅拌质量能达到预期效果。

    干草预处理

    TMR日粮里的干草切的过长，牛挑料明显。牛挑料的后果是，采食了比配方预计的更多的快速发酵的碳水化合物（精料部分），增加了瘤胃过酸的风险，采食量不稳定，产奶量下降。

    研究表明，当饲喂含有45%粗饲料的日粮给泌乳早期牛时，挑食日粮里颗粒度短的部分跟瘤胃pH的降低紧密相关。因此，要尽量减少牛挑料的发生，就要把TMR里的长草切短，建议的干草或者稻草的切割长度为3~5公分。

    使用铡草机预处理后的干草（如图5、图6所示）。长短可控制在3～5公分，使用预搅后的干草制作TMR日粮，对奶牛采食量有显著提高。
    搅拌时间

    充足的搅拌时间对TMR的均匀度非常重要。当装完最后一种原料后，搅拌时间设置不统一或搅拌设置时间不合理，会导致TMR过度搅拌或搅拌不足。通过设置搅拌时间和调整拖拉机PTO转速，才能确保TMR搅拌的均匀度。

    1、拖拉机PTO的设置是将发动机的动力向拖拉机行驶系以外的设备输出的装置。当设定了拖拉机的PTO目标转速之后，控制系统会自动将发动机稳定在设定的PTO转速附近，当启动PTO之后，发动机会运行在指定的速度，油门不会决定发动机转速。所以拖拉机将PTO推至转速540转（如图7、图8所示）。
    2、设置搅拌时间：如图9、图10所示在装完最后一种原料设置搅拌时间。
    TMR搅拌车装载量

    装料过多或过少会直接影响搅拌效果。装料过少会导致搅龙上的饲料没有没过搅轮（如图11、图12所示）。装载量由超载到恢复到正常装料量，会降低至少一半的均匀度的差异。而搅拌车的装载量过大，最后加入的饲料在搅拌车内部无法均匀搅拌，不能与其他原料达到上下翻滚完全混合。
    测试TMR变异系数

    检测标准如下：第一层宾州筛数据不做参考，第2、3、4层不大于3%为优秀，5%为良好。宾州筛同层数据对比相差绝对值小于7%为优秀。小数点后保留1位小数。评估对象：泌乳牛TMR（3次高产牛、1次初产牛），一周一次一辆车，每月对4辆不同TMR车评估。

    牧场检测26周牧场TMR测试变异系数，得到以下数据结果：
    小结

    对于因TMR质量不稳定给奶牛带来的日粮应激，若不加以管控，将对瘤胃的微生态环境、采食量以及产奶量等带来不同程度的负面的影响。因此，牧场要特别重视对TMR制作的监控与管理。

    奶牛每天都保持健康稳定的瘤胃是牧场生产的关键点之一，也是牧场配制TMR日粮的初衷。造成牧场TMR质量稳定性差的主要原因有：搅拌车装载量过大，过度搅拌或搅拌时间不足，干草没有预先处理，设备磨损，装料顺序不合理等。TMR搅拌不均匀会造成终端日粮的变异，使得进入瘤胃的实际日粮与原始配方差异太大。这些差异就是能够给奶牛瘤胃健康带来负面影响的应激源。

    所以监控与管理以上饲养细节是可以控制TMR质量的稳定性，能够避免奶牛挑食，增加奶牛干物质采食量，提高饲料转化率，挖掘奶牛更大的生产潜力，使牧场牛群健康、繁殖、产奶量得到更好的提升。

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