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通渭县畜牧业在产业化道路上迈出了可喜的步伐, 但其发展还存在资金短缺、 龙头企业缺乏 、 设施老化 、科技支持不力等很多问题。
通渭县畜牧业发展现状通渭县畜牧业发展起步晚,底子薄,与河西走廊的酒泉张掖、武威地区相比,差距还很大。这种差距主要体现在投入不足、设施落后、品种改良步伐缓慢、饲料配制及饲养管理技术远没有得到普遍推广。截止2010 年12 月底 , 全县畜牧业产值达到 2.1 亿元,农民人均牧业收入510 元 。 存栏畜禽113.9 万头 (匹 、 只 )。 全县存栏牛5.2 万头 、 羊 7.2 万只 、 马属 家畜7.2 万 头 、 猪 15.4 万 头 、 鸡 76.33 万只。 全县共出栏牛 0.85 万头、 出栏羊1.2 万 只 、 出 栏 猪 5.7 万 头 、 出 栏 鸡26.6 万只。通渭县现有养殖企业26 户 , 包括肉牛养殖企业12 户 、 奶牛养殖企业 1户、 肉羊养殖企业 2 户、 生猪养殖企业5 户 , 蛋鸡养殖企业 4 户 , 草产品加工企业2 户 。 全县标准化养殖小区达到10 个 , 包括肉牛养殖小区 4 个 、生猪养殖小区3 个 、 肉鸡养殖小区 3个。全县各类规模养殖户达7842 户。
通渭县畜牧业发展的有利条件
1 饲草饲料资源丰富
据调查测算,通渭县有天然草原面积95.49 万亩 , 可利用面积 87.668万亩,共可载畜7.3 万个羊单位。 目前全县可提供精饲料40 万 t, 可饲性秸秆100 万 t。 全县牧草留床面积 8.36 万hm2,天然草场199.52 万 hm2。上述资源得到充分开发利用,可以使全县牛、羊、猪、禽的饲养量不断增加。同时,通渭县的草产品加工企业天耀草业公司平均每年收购紫花苜蓿、红豆草等原料5600t, 康明草业公司平均每年加工生产草粉5000t。 随着粮食单位面积产量的增加和畜牧科技贡献率的提高,全县畜牧业发展的潜力将更大。
2 群众生产积极性高
畜牧业是通渭县农业和农村经济发展中最古老的传统产业之一, 群众发展畜牧业生产信心足、 积极性高 。长期以来, 畜牧业产值占全县农业总产值的30%以上 , 牧业人均纯收入占农民人均纯收入的20%以上 。 特别是近年来, 广大农民种草养畜的热情高涨,规模养牛、规模养羊如雨后春笋般地涌现。
3 市场前景广阔
随着国民经济的 持续快 速发展,人民群众生活水平日益提高,对瘦肉型猪肉、牛肉、羊肉和牛奶的消费量日趋增加,特色畜产品一直呈现出购销两旺的态势,市场需求不断扩大。据调查,全县生产的瘦肉型猪肉、仔猪及禽类产品50%以上都是销往县外 ,产品供不应求。因此,通渭县发展畜牧业具有广阔的市场空间和开发潜力。
4 区位优势独特
通渭县气候温和,光照充足,电力供应充足, 信息畅通 , 交通便利 ,为古丝绸之路的重要通道, 是连结兰州、 白银 、 西安等地的重要枢纽 , 因此畜产品流通快, 具备发展畜牧业良好基础条件。 另外 , 全县工业化程度低, 生活和工业 “三废” 排放量相对较少, 环境和畜产品污染较轻, 具有发展无公害畜产品得天独厚的环境优势。
畜牧业存在的问题
1 龙头企业缺乏, 带动效应不强
全县仅有的为数不多的几家畜产品加工企业, 已不能满足生产发展和市场的需求, 畜产品加工严重滞后 ,原材料卖出型仍为主要形式。 并且已建成的一些畜产品加工企业因受债务沉重、 机制不完善及市场波动等问题的困扰, 在经营中举步维艰, 带动作用十分有限,直接影响产业化进程。再者,企业与农户、基地与农户、市场与农户之间联系不够紧密,养殖业仅停留在养殖、贩卖阶段,特别是精深加工企业较少, 产业链条较短, 发展后劲不足。
2 畜 禽 良 种 繁 育 体 系 不 完 善
畜禽的良种化程度低近年来,通渭县在提高畜禽产品质量上做了大量工作,但由于受资金投入的影响,大范围内的畜禽品种改良得不到实施,造成土、杂、劣种畜禽在农村普遍存在,近亲繁殖严重,导致体重轻、个体小、肉质差、价格廉、货难卖。
3 养殖规模小, 专业化程度低
千家万户的分散养殖仍然是全县养殖业的主体,所形成的有限的养殖基地规模小、总量不足,难以形成批量的、成大宗商品输出的畜禽规模养殖基地, 严重制约着畜禽养殖专业化、社会化程度的提高。
4 科技支撑不力, 产业效益不高
饲草青贮氨化、 肉牛冻配改良等现代化养殖技术推广刚刚起步, 大多数农户仅处在初步尝试阶段, 在产业发展中还没有得到全面认可。
畜牧业发展的对策措施
1 强化基础设施建设 , 提高畜
牧业综合生产能力大力实施标准化、 科学化的暖棚畜舍为重点的设施畜牧业建设, 加快草原及饲草建设, 积极推广牧草种植、农作物秸秆青贮技术, 扩大优质饲草种植面积和提高秸秆利用率, 增加饲草量, 实现农民在草产业上的增收。
2 突出品种改良 , 推进畜牧业向优质型转变
实现通渭县畜牧业质的飞跃, 根本出路在于依靠科技进步, 把科技兴牧放在畜牧业发展的优先位置。 因此 ,我们必须加快畜禽良种工程建设步伐,结合项目工作,引进、推广适应现代市场的优良新品种,提高全县畜禽良种化程度。通过认真举办畜种改良培训班,进一步规范专业技术人员操作规程。认真落实能繁母猪补贴和保险政策, 扩大全县能繁母猪饲养量, 培育瘦肉型生猪和仔猪品牌,提高市场竞争力。继续引进秦川、西门塔尔等肉用种畜,通过有计划、有重点地引进优良种畜禽和大力开展牛羊人工授精工作,扎实推畜禽良繁体系建设,进一步调优品种结构,提高产品质量。
3 培育扶持龙头企业 , 推进产业化发展
树立“扶持龙头企业就是扶持农民”的理念,加大对养殖龙头企业技术及项目资金上的扶持。积极推进畜禽规模养殖场标准化建设,改善饲养和防疫条件,不断降低养殖成本,提高生产能力,在巩固现有畜禽养殖场(小区)的基础上,鼓励和扶持社会力量参与
品牌畜产品培育, 并从人才、资金、 项目等方面给予引导和支持。
4 做好对农民的科技培训 , 提升生产经营水平
社会的进步程度, 取决于劳动者的素质, 同样, 养殖业的发展取决于养殖户的综合素质。 为此 , 我们要加大以动物疫病防治、 畜种改良、 标准畜用暖棚建设等先进实用的畜牧业科技知识的宣传和培训力度, 引导农民进一步转变养殖方式, 大力推广标准化养殖。 大力培养专业技术骨干 , 组建专业技术培训班, 将养殖业培训班办到村、 社, 甚至到畜禽圈舍, 解决养殖户遇到的实际问题, 提高养殖户的科学饲养素质。 通过重点开展畜种改良、 疫病防治、 优质牧草种植等实用技术培训, 着重培养 “懂技术 、 会经营、 善管理 ” 的新型农民 , 彻底转变传统养畜的思想观念, 努力提高畜牧业科技含量, 实现由数量增效型向质量增效型转变。 继续做好对养殖户的现场技术指导和跟踪服务, 进一步加快畜牧业技术推广工作。
5 建立长效防疫机制 , 保障健康发展
一是认真履行动物防疫目标责任制, 制定完善重大动物疫病应急预案,认真做好重大动物疫病防控;狠抓以基础免疫为主的各项防控措施,畜禽各项免疫密度达到100%; 指导养殖户建立养殖、 防疫档案, 扎实推进动物标识及疫病可追溯体系建设。
二是加强动物检疫监督工作,积极推进和完善产地检疫报检制度,提高产地检疫率,强化生猪和家禽定点屠宰检疫工作,屠宰牲畜受检率、病害动物及产品 处 理 率、上 市 肉 品 持 证 率 达 到100%。 强化动物防疫执法监督 , 加强畜禽养殖、动物及动物产品的调运和流通等环节的检疫监管,严格执法,防止重大动物疫情传入。加快发展畜牧业,在建设现代农业、 增加农民收入、 繁荣农村经济、促进国民经济和社会发展等方面发挥了十分重要的作用。 当前 , 通渭县畜牧业已进入一个新的发展阶段, 通过采取有效措施
, 才能有力地促进全县畜牧业健康有序的发展。
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