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吉林省梨树县是国家秸秆养牛示范县,全国商品瘦肉型猪生产基地县,全国畜牧兽医科技示范县。全县幅员面积4209平方公里,耕地面积418万亩,年产粮食40亿斤左右,年产秸秆也在40亿斤左右,是全国的农业大县、畜牧业大县。
近年来,梨树县委、县政府加大了农村产业结构的调整力度,对畜牧业优先摆位,制定了《关于加快畜牧业发展三年攻坚战实施方案》,充分发挥龙头企业带着作用,以龙头企业为引领,以合作社为平台,以社员为主体,以市场为导向,以利益为纽带,以规模化、标准化为保障,全力打造农民和企业增收、社会增效、政府满意、消费者放心的产业链条,促进了牧业经济的快速发展。
创建合作社运行模式,建立“四位一体”的运行机制
梨树县紧紧围绕千万头猪养殖目标,创新合作社运行模式,建立以红嘴农业技术开发有限公司龙头企业为引领的“公司+合作社+小额贷款公司+牧业担保公司”的“四位一体”运行机制。为保证该运行机制有效实施,成立了运行管理委员会和资金管理委员会等组织机构。行政运行管理委员会主要职责是从宏观上对“四位一体”组织机构运行实施组织、领导、监督、检查,制定“四位一体”运行机制的发展目标、政策措施、管理办法等,协调解决机制运行过程中出现的重大事项;听取和审议“四位一体”营运机构的工作汇报;决策涉及“四位一体”工作的其他重大事项。资金运行管理委员会主要在红嘴合作社管理委员会领导下统一组织和管理开展小额贷款公司、担保公司的日常工作,制定和完善信贷调查、审查、贷后管理等制度规定。
同时,以合作社管理委员会为保障,整合资源,发挥优势,围绕中心,服务大局,实现生产、收购、屠宰、销售一条龙,金融支持与风险控制相协调,扩大市场份额,进而建成一个融贷款、种猪、仔猪供应、饲料、兽药提供、育肥猪回收、屠宰为一体的封闭式运行体系,为带动区域经济发展提供了养殖资金保证。
推行标准化建设,构建产品安全控制体系,为带动区域物业经济发展提供利益保障
为提升产品竞争力,确保养殖户利益,公司在养殖户中大力推行标准化生产,提高企业标准化水平,走质量兴业之路。一是健全了种猪供应配套体系。公司从美国引进“洋三元”曾祖代种猪夏洛克300头,建立核心群,以保证育肥猪的品质优良。二是国际一流的标准化生猪屠宰车间。公司引进了荷兰施托克生猪屠宰设备和日本三洋制冷设备。三是对合作伙伴严格培训,签订法律合同。四是建立冷链配送系统,以保证运输过程中不污染、不变质,真正让消费者吃上“放心肉、安全肉”。
创新利益联结机制,确保企业农民实现双赢,为带动区域牧业经济发展提供制度保障
在红嘴农高与合作社的结合中,始终把握“得利让利,互惠多赢”的原则,以义求利,长期合作。为此公司对社员实施八条优惠条件:一是提供优质种猪。二是饲料优价供应。每吨浓缩料可低于市场价300元左右。三是提供安全低价兽药。养殖户可自愿选择使用。四是风险基金补贴。公司对出售给合作社的三无仔猪按每头15元的标准提取风险基金,在养殖户饲养的仔猪发生死亡的情况下给予300~400元的补贴。五是回购肥猪享受价格补贴。饲养户的育肥猪由公司回购,结算时每头猪给予40元补贴。六是对符合贷款条件的社员给予贷款扶持。七是优惠价提供种猪精液。八是提供全程技术服务。通过这些让利措施合作社社员每头猪可多获利60元。龙头企业也可从中受益,即承担了社会责任,也证明了企业的价值。
建立养殖基地,实施名牌战略,推进农业产业化进程,为带动区域物业经济发展提供载体保障
为保证猪源供应,红嘴农业技术开发有限公司已在梨树县建立7个种猪繁育场,饲养种猪8000头,年可向社会提供种猪18万头,确保了生猪的质量的数量。为加大带动区域牧业经济发展的力度,公司全面实施品牌战略,目前公司培育了“四个品牌”、“四个品系”即“吉猪”牌红嘴冷鲜肉、“红嘴”牌饲料、“斯麦尔”火腿肠及“松辽”黑猪;与吉林省农科院合作培育了“四个品系”即优质“洋三元”、有机“洋三元”、野生杂交(东北民猪和长白山野生黑猪)、优质巴克夏。
另外,公司于2008年制定了1000万头优质“吉猪”建设项目,该项目是目前全国仅有的几家达千万头的大型生猪饲养企业之一,是集原种引进与繁育,规模养殖,屠宰及深加工、饲料及兽药生产、生态蚯蚓养殖与沼气发电为一体的综合配套产业化项目,达产后预计可实现销售收入315亿元,利税9.8亿元,可直接带动10万户农民多增收3亿元。
为了加快龙头企业的带动作用,真正实现“粮变肉”工程,梨树县狠抓牧业发展,走集约化、规模化、标准化的发展之路;积极招商引资,加大政策倾斜力度,目前红嘴集团240万生猪精深加工、达鑫禽业2100万只肉鸡屠宰加工、红嘴曙光3000万只肉鸡屠宰加工项目已在梨树县建设投产,这些项目对梨树县牧业发展将起到极大的促进作用。