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在2010年11月25日-26日，农业部兽医局在青岛市召开动物卫生监督工作座谈会，总结2010年动物卫生监督工作取得的成绩，研究分析当前新形势新问题，安排部署明年的动物卫生监督工作，进一步统一思想、明确目标、落实责任，有效防控重大动物疫病，保障动物产品和公共卫生安全。
面对2011年，农业部兽医局要求各地要深入研究，积极探索，破解难题，努力推动动物卫生监督工作再上新台阶。
要求加强领导，保障动物卫生监督各项工作顺利实施。各级兽医主管部门要切实提高对动物卫生监督工作重要性的认识，强化防检并重的工作理念，加强领导，建立健全动物卫生监督工作评价考核机制。逐级落实依法行政的要求，建立动物卫生监督工作的责任制和责任追究制，确保动物卫生监督工作的有效实施。转变观念，推进综合执法。各地要按照有关要求，将畜牧兽医主管部门的行政处罚职能进行整合，努力推动综合执法。要按照“谁委托、谁负责、谁指导”的原则，委托单位要加强执法机构、队伍建设和管理，充实专业人员，配备设施设备，保证工作经费。加强协调，争取部门支持。各地要主动协调有关部门，积极宣传动物卫生监督工作的重要性，争取将动物卫生监督相关建设内容纳入“十二五”规划中，完善动物卫生监督执法设施设备，提高经费保障能力，为更好的开展动物卫生监督工作打好基础。
一是以贯彻落实规章制度为核心，狠抓工作落实。以规范制度建设为重点，制定切实可行的工作方案，强化宣传培训，下大力气狠抓落实，确保各项工作落到实处。二是以完善检疫制度为抓手，大力推进检疫工作。贯彻产地检疫全程监管理念；推行分类管理，分级指导制度；全面完成检疫申报点建设工作，推进检疫申报制度的落实；不断提升屠宰检疫技能。三是以规范规模饲养场监管为重点，全面开展动物防疫条件审查工作。各地要切实加强对规模养殖场的登记和动物防疫条件审查工作，加大监管力度，尽快落实辖区内符合动物防疫条件各类场所登记注册和换证工作。四是以提升执法办案水平为目标，抓好动物卫生监督执法工作。各地要加大对执法人员的培训力度，加大执法办案力度，通过执法办案，打击违法分子，维护正常秩序。加强与工商、卫生、公安、质检、商务等行政执法部门的协调与联系，建立联席制度，保持信息沟通，消除监管盲区，形成执法合力。五是以更换动物检疫合格证明为契机，强化动物卫生监督证章标志管理。认真做好证章标志的订购和更换工作，认真做好证章标志管理工作，做到专人管理、电子化管理。探索官方兽医按权限出证制度。六是以有利于监管为前提，创新监管模式。探索建立动物指定通道进入制度。推行电子出证制度。努力实现动物卫生监督工作信息化管理。构建动物卫生监督信息管理平台，逐步实现动物检疫、监督执法等工作的信息化管理。