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汕头“百禽之乡”狮头鹅规模养殖名不虚传

    狮头鹅是潮汕地区最具特色的禽畜品种,由于抗病力强、便于圈养、效益明显,在潮汕地区得到有效的推广。其中,汕头市龙湖区外砂镇五香溪村群众就素有饲养狮头鹅的传统,该村饲养狮头鹅已有近百年历史。

  该村在饲养狮头鹅过程中,对圈养方式、品种选育、禽病防治等方面的问题高度重视,注重观察、加强分析,积极克服传统饲养方式所带来的弊端,创新饲养模式,在集中圈养、品种选育、科学饲养和禽病防治上取得了一定的经验,使饲养规模不断扩大、效益明显提高,该村也成为远近闻名的“百禽之乡”。该村狮头鹅专业饲养户 35 户,集中分布在17个养殖场。2010年,该村饲养狮头鹅饲养量达到 17.8万只,创值2100万元。为何五香溪村在养殖狮头鹅上能取得如此好的规模效益?

  积极分析传统饲养方式的弊端

  五香溪村在饲养狮头鹅过程中,重视查找弊端,以求趋利除弊,提高效益。在多年来的饲养过程中,该村经过观察、分析,查找出狮头鹅传统饲养方式存在以下弊端。

  (1)鹅群饲养在居民区内,饲养环境差,大多数是散养鹅群,易感染疫病。

  (2)以传统方式饲养管理,饲养量较少,产值低。

  (3)多年来就本地饲养的鹅群中留种,近亲交配,造成品种退化。

  (4)品种的选育不严格。影响母鹅产蛋率和肉鹅生长速度。

  (5)免疫注射不规范,达不到免疫注射要求。

  (6)第一批生产鹅蛋保存不当,影响孵化率。

  (7)鹅蛋入孵采用土孵法,孵化率较低。

  2 积极创新科学饲养方式

  由于传统饲养管理方式,近亲繁育等因素,发现有品种退化现象,2005年12月在饲养70日龄肉鹅称重平均每只5.5kg。为避免近亲交配,防止品种退化,提高狮头鹅的繁育能力和经济效益,外砂镇畜牧兽医配合五香溪村通过合理规划饲养用地,建立狮头鹅核心群基地,改善饲养环境,配套电机孵化,狮头鹅品种引进、改良、选育,加强科学饲养管理,疫病防治等措施,创新了科学饲养的方式。

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