江苏兴化吴老板︱携手澳华 打造大闸蟹产业价值链

    江苏兴化安丰镇是大闸蟹养殖最早的地区之一，多年来，以安丰镇为中心，安丰人到周边承包蟹塘，带动大闸蟹养殖向周边扩展，目前安丰周边已有100万亩以上的精养水面，安丰镇也成为中国最大的大闸蟹养殖、销售集散中心，甚至有中国蟹都之称。

    养殖中心，必然也是饲料企业的逐鹿之地，由于大闸蟹生长周期和养殖环境的独特性，饲料养殖效果很难体现，导致大小优劣品牌林立、竞争混乱，据不完全统计，安丰镇上小型饲料加工厂几十家，大小饲料品牌不下100家，饲料经销商也在100家以上，但是千吨级的经销商却屈指可数。近几年大闸蟹水瘪子病越来越严重，如何从营养上预防水瘪子病成为饲料企业的关注点之一。
 
    今天要谈的主人公吴老板，他从事大闸蟹养殖和饲料销售多年，2013年澳华蟹安康产品上市，对水瘪子病良好的预防效果让吴老板决定2014年和澳华合作、且专销蟹安康产品，当年销量只有200多吨，但短短3年间，吴老板的蟹安康销量就突破了1000吨。同时，他还与澳华合作，打造出了自己的大闸蟹产业链，如今吴老板的生意涉及蟹苗、饲料、冻鱼、药品、成蟹销售等各个环节，走出了一条价值创新之路。

    3年蟹安康从200吨到1000吨

    2014年前吴老板已经营某品牌饲料几年，销量一直徘徊在200吨左右。2014年开始专销蟹安康产品，当年销量也只有200多吨。虽然当年销量不大，但蟹安康的效果却让吴老板信心大增，因为有越来越多的养殖户主动要求用蟹安康，于是，2015年吴老板实现了年销量600多吨的梦想，并在2016年成功突破1000吨，创造了当地蟹料经销商的奇迹。
 
    吴老板总结蟹安康销量增长迅速的原因：“养殖户评价蟹安康产品质量过硬，首先是诱食性好，螃蟹肯吃；第二是蟹安康能明显降低水瘪子病的发病率，提高蟹苗成活率；第三是后期用蟹安康螃蟹规格大，红膏率明显提高，养殖户赚到了钱肯定会主动选择使用蟹安康。”“由于2016年阴雨天气较多，蟹苗质量普遍较差，2017年，蟹安康需求量肯定还会大幅增加。”吴老板说。

    养殖澳凌优质蟹苗 养殖户抢着要
 
    2016年初，澳华集团与上海海洋大学在河蟹苗种繁育上达成战略合作，成立澳凌种业公司，因为对澳华蟹安康的信任，吴老板相信“澳华出品，必是精品”，所以他第一个买澳凌大眼幼体养殖，同时带动8个自己的养殖户拿苗，截止3月底，他们的扣蟹都已卖完，据吴老板介绍，去年养澳凌幼体的几个养殖户扣蟹亩产都在350斤以上，最高的一个养殖户亩产突破了700斤，说明蟹苗成活率非常高！
 
   “今年我自己的苗塘出了90万只扣蟹，平均规格80只/斤，非常整齐，卖给了自己的16个养殖户，现在第一次脱壳已结束，根据16个养殖户的反映，我的苗吃食好、活力好，脱壳早且快，几天时间全部脱完，且第一壳基本没有死亡，翻倍率比普通苗大。”吴老板说，“不止我的苗，去年另外8个拿澳凌苗的养殖户的扣蟹苗，周边的养殖户也是抢着要，虽然我们卖的价格比其他苗价还高。”
 
    今年，吴老板又承包了100亩塘专门养殖澳凌蟹苗，同时联合他的几个养殖户，订购了1000多斤澳凌大眼幼体，“虽然澳凌苗卖的价格比普通苗高了很多，但是优势明显，值得信任，我向我的不少养蟹苗的朋友都推荐澳凌苗！”吴老板说。
 
    通过和澳华合作，打通了河蟹产业链的整个环节，澳华有优质的蟹苗，高端的蟹安康，质量过硬的动保产品，有了这些基础，吴老板的养殖户效益不断提高，用料群体在不断扩大，产业链也越做越顺！

    成蟹销售 为养殖户打通卖蟹难关

    虽然安丰国蟹市场是行业最大的批发市场，但是由于信息不对称，养殖户的好蟹往往卖不上好价钱。为帮助自己的养殖户把蟹卖好，吴老板2015年开始涉足成蟹收购和批发，2016年他收购的大闸蟹达60万斤以上，销往全国各地。
 
    吴老板说：“我是内行，又有这么多自己的养殖户，货源供应充足，所以我对螃蟹质量把关较严格。”由于质量可靠，吴老板的螃蟹直供吉林香格里拉酒店，各地批发商也纷至沓来，今年的螃蟹流通量肯定在100万斤以上。

    2016年，澳华成立“原本如食”公司，专门做高端河蟹电商销售，并选择吴老板作为主要供应商之一。做大闸蟹行业多年，如今吴老板非常自信，携手澳华3年，每年事业都会有一次飞跃发展，他的这条大闸蟹产业链价值创新之路也将越走越宽阔！

上一篇： 李军发：做一个新时代的充满阳光的养牛达人

下一篇： 海南首笔罗非鱼养殖收入保险落地