3·15伊利全面开放请消费者做监督员

    近日，由伊利集团联合全国数十家媒体共同举办的“责任之基 品质之源”走进伊利系列活动全面展开。河北、黑龙江、新疆、安徽、山东、河南、四川等多家伊利现代化乳业工厂，全面开放迎接消费者最透明的参观。
    “一直想看一看到底这些奶制品是怎么生产出来的。”消费者们纷纷表示，走进伊利的生产车间，看到这么现代化、封闭式的生产过程，感觉心里踏实多了。

     严格检测 我放心
    “如果所有的企业都能像伊利这样敞开门让消费者监督，也许食品安全的问题就不攻自破了。”在伊利定州工厂——— 亚洲最大的液态奶单体生产基地，消费者发出了由衷的感叹。

     透过由玻璃屏幕组成的“参观通道”消费者看到，从包装到产品出库，全部由中央控制系统设定程序，只有几名身着无菌服的工人在规范地操作，整个生产过程都处于无菌密封的环境中，杜绝二次污染。“生产、检测设备可以看出一个企业的实力和诚心，伊利让我了解到了更真实的中国乳业。”消费者代表赵山林说。

    伊利“四标一体”的全面质量管理体系，拥有完善的产品质量回溯系统，消费者可以根据伊利产品上的条形码详细追溯该产品的生产信息，比如产自哪个厂区、哪个车间甚至是哪一批奶牛以及供应奶牛的饲料等相关信息，充分保证了产品的品质和安全，为每一滴牛奶保驾护航。“真想不到一包牛奶的背后，竟然有这么多的故事。要经历899项检测标准才能出厂，伊利给我上了生动的一课。” 消费者代表张硕表示。据悉，除河北定州伊利工厂外，黑龙江、新疆、安徽等地的伊利工厂都会先后向消费者敞开大门，展示伊利最完善的管理体系和最严格的检验标准，以真诚的态度，夯实消费者对中国乳业的信任。

 奶源保障 我安心

    “人畜分离、科学饲养、统一管理、统一挤奶、统一防疫。伊利标准化奶牛养殖规范，真正的规范了我们奶源基地养殖环境，引导我们从奶站走向牧场(小区)转型。” 杜蒙县泰康镇幸福村八公里奶牛养殖专业合作社付厚国告诉记者。“奶源是乳品生产的第一车间，也是整个乳业良性持续发展的生命线。”伊利张剑秋表示，伊利始终推行标准化奶站建设规范、质量安全信息检测体系等全方位的质量保证措施。并且在原奶质检监测、乳品加工、物流配送等各环节运用顶尖的精密仪器和科技手段，确保每一滴原奶的安全和无污染。“奶源为王”是伊利始终坚持的发展战略，多年来，伊利不仅独家掌控了锡林郭勒、呼伦贝尔和新疆天山“三大黄金奶源基地”，更积极在新疆、山东、河北、安徽、甘肃等地建设奶源基地。截至目前，伊利以自建、扶持、合作发展等方式，建设规模化牧场、小区和标准化奶站共3000多个，可控奶牛达100多万头，日收奶量9000多吨。

    作为伊利重要的奶源和国内最大的婴幼儿奶粉生产基地，杜尔伯特的伊利工厂被誉为“中国宝宝的奶粉罐”。在中国，每6个宝宝中就有1个在吃伊利婴幼儿奶粉。截至目前，伊利已经累计为3000万中国宝宝的健康成长提供专业的营养支持。

    权威统计机构AC尼尔森最新数据显示：2010年，伊利奶粉占据全国21%的市场份额，稳居中国奶粉第一阵营。
  天天315 安全365

    “伊利敞开的不仅是工厂的大门，更是对消费者负责的诚心。公开化、透明化的生产过程让消费者对产品放心，也感受到了企业的良心。”参观完后，消费者纷纷表示。

    事实上，消费者参观活动在伊利由来已久，并且形成了一个经久不变的企业文化。自2007年以来，工厂开放日已经成为伊利一贯坚持的公开化、透明化、常态化模式。

    为了让万千消费者更加放心，提升内蒙古乳制品企业所生产乳粉的质量和品牌公信力，内蒙古自治区质监局将举办主题为“放心乳粉，从内蒙古做起”的大型活动。伊利情牵消费者，勇敢地扛起中国“放心乳粉”的大旗，以更加严格的措施管控乳粉生产全过程，保证乳粉质量100%安全，用实际行动捍卫国产乳粉的公信力。

    据了解，早在2006年，伊利就通过“纵贯南北、辐射东西”的织网计划，成为业内第一个完成全国性产业布局的企业，在河北、黑龙江、湖北等全国几十个省市建立了现代化奶业生产基地。确保伊利的产品在最短的时间内送到消费者手中，增强食品安全的同时，也赢得了消费者的信赖。“伊利通过与消费者零距离的接触，可以让广大消费者更了解企业的生产方式，从而形成更加深厚的企业信任感，不仅对伊利本身对整个行业信赖度也都有着积极的促进作用。”中国奶业协会理事陈渝如是评价。

    天天315，安全365。对伊利而言，责任之路，只有起点，没有终点。

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