大蒜在兽医临床上的应用

     大蒜属百合科一年生草本植物，以鳞茎入药，性温，味辛，具有消痈肿、健胃、祛痰、化气消胀、驱风等作用，其所含的大蒜辣素对痢疾杆菌、致病性大肠杆菌、伤寒杆菌、皮肤真菌、阿米巴原虫、阴道滴虫等多种病原体均有杀灭或抑制作用。现将大蒜在兽医临床上的应用方法介绍如下，供同行参考。

     1  大蒜在兽医临床实践中的应用

     1．1  胃肠炎

     用新鲜大蒜去皮捣烂后，拌料喂服。猪、羊1 次喂大蒜2 ～3个；牛、马1次喂10～15个。

     1.2  仔猪白痢

     (1)大蒜(去皮，捣烂)100g，金银花40～50g(水煎，候温)，混匀喂服，1日2次，每次10～15mL。(2)大蒜(去皮)50g，马齿苋(洗净)100g，混合捣烂，拌入饲料中混匀喂服(此为2．5kg仔猪的1次量)，1日2次，连喂3天。(3)大蒜(去皮)150g，百草霜(锅底灰)100g，混合捣成糊状，加入2%明矾水200mL，混匀，分2次灌服，1日2次，连喂3天。(4)取鲜大蒜汁与冷开水按1∶1 比例混匀，加适量红糖或白糖，每次喂服510mL，1日2次，连喂2～3天。(5)大蒜(去皮)500g，甘草150g，切碎加入白酒(50°)500mL浸泡3天，加入适量百草霜混匀，分成40剂，每猪每天1剂，连喂2天。

     1．3  鸡白痢

     饲料中拌入6%大蒜(去皮捣烂)喂服，连喂3～5天。

     1．4  耕牛瘤胃积食

     (1) 取大蒜(去皮，捣烂)150g，白酒120mL，冷开水适量，混匀1次灌服。(2)大蒜(去皮)200g，食盐50g，混合捣烂，加食醋1500mL，混匀1次灌服。小牛根据体重剂量适当减少。

     1．5  消化不良

     (1)蒜(去皮)100g，黄连15g，共同捣烂混匀，冷开水冲调，1次灌服(中等家畜用量1/5，小家畜为1/10)，每天1剂， 连喂3～5天。(2)大蒜(去皮)70g，白萝卜(洗净)500g，共同捣烂混匀，加适量食醋，1次灌服(中等家畜用量1/2，小家畜为1/5)，每天1剂，连喂3～5天。(3)紫皮蒜(去皮，捣烂)15g，开水适量冲调，候温，大猪1次灌服(小猪根据体重适当减小用量)。

     1．6  胃寒肚痛不食

     艾叶(鲜品加倍)15～20g， 炉甘石100g，加水1000mL，煎开;另取生姜20g，葱白10g，大蒜(去皮)50g，共同捣烂，与煎药汁充分混匀，候温，1次灌服，隔日1次，连用2～3次。

     1．7  胃肠湿热

     (1) 大蒜(去皮)50g，食醋1000mL，将大蒜捣烂，用醋加适量面粉和水烧开(候温)冲调，1次灌服，中、小家畜酌减，1日1次，连喂3～5次。(2)大蒜(去皮，捣烂)60g，红糖150g，食醋500mL，混匀，1次灌服，中、小家畜酌减，隔日1次，连用5～7次(腹痛、泄泻带血时禁用)。

     1．8  胃扩张(过食疝)

     (1)大蒜(去皮，捣烂)50～60g，木炭粉40g，白酒100mL，混合，冷开水冲调，1次灌服(大家畜用量，中、小家畜酌减)。(2)大蒜(去皮，捣烂)35～40g，红糖100g，食醋150～200mL，混合后加适量冷开水，1次灌服(中等家畜用量，其它家畜视其体重酌情增减)，1日1剂，连用2剂(主治胀痛起卧)。

     1．9  耕牛瘤胃气胀

     (1)大蒜(去皮，捣烂)150g，食醋450mL，白酒200mL，混匀，1次灌服(消胀止痛)，小牛酌减。(2)大蒜(去皮)150g，茴香100g，灯心草25g，共同研碎，冷开水适量冲调，1次灌服(主用于消胀)，小牛酌减。

     1．10  脾虚翻胃(反胃吐草)

     大蒜(去皮，捣烂)80g，神曲120g，生姜20g，后2味药共研为末，开水1500mL冲调，候温加入大蒜，混匀，1次灌服(温胃、消食、止呕)。

     1．11  耕牛中暑

     (1)大蒜(去皮)150～200g，明矾50～100g，共同捣烂，冷开水1000mL 冲匀，1次灌服。(2)大蒜(去皮)100g，菖蒲50g，生姜、樟树叶各40g，食盐10g共同捣烂，冷开水1000mL冲匀，1次灌服。

     1．12  家畜皮肤红肿、疮痈(未破溃)。用大蒜(去皮，捣烂)与食醋调匀，涂擦患部，每天3～4次，连用3～5天。

     1．13  增进畜禽食欲。在家畜日粮中加入0．5%～1%大蒜粉，或常给畜禽饮5%大蒜水溶液，具有助消化，提高食欲，增强抗病力的作用。

     2  小结

     为了不破坏大蒜的有效成分，大蒜以生喂为好。采用大蒜配以其他中草药防治畜禽疾病，具有配方简单、方便、价廉、毒副作用小等优点，又能收到良好的疗效，具有较强的适用性，利于广大兽医临床工作者(特别是生产一线的工作者)或饲养人员选择利用。

     （贵州省遵义县委党校， 刘礼平，张仕颖）

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