精细化财务管理在饲料企业中的运用

     摘要：随着我国经济的发展，我国的畜牧业也得到了快速的发展，从而带动了饲料企业的持续增长。但是在饲料企业中财务的管理工作还存在一定的缺陷，未明确财务管理的目标、未有效重视数据以及分析结果的重要性，静态分析的方法已经不能够使企业的发展要求得到满足，财务报表之间没有形成一定的关联性，致使财务工作发展较为缓慢，对企业的发展也造成了一定的制约。本文针对饲料企业中精细化财务管理的方法以及内容进行详细分析，希望能够有效促进饲料企业的快速发展。

     企业能否成功最为关键的影响因素就是财务管理方面，而财务的精细化分析以及管理决策又是其中最为重要的组成部分。随着市场竞争的不断加剧以及环境的影响，许多公司已经开始走上了改革的道路，开始应用深度分析数字的形式来进行企业的管理工作，在一定程度上增强了企业的竞争力。

     1  饲料企业中应用财务精细化分析是其发展的必然趋势

     现阶段，我国的国民经济有了较快的发展，畜牧业也相应的得到了一定的发展，饲料业也随之有所增长，且经营规模也在不断的扩展，销售形式大好，在市场需求的加大下，也引发了较为激烈的竞争。在此背景下，就为企业的发展带来了一定的困难，同时对企业内部的财务分析工作来说，也面临着更大的挑战。一个企业的经济效益以及发展形势很大程度上取决于财务分析工作能否正常进行，且是否足够精细，能否达到一定的要求。精细化财务分析工作并不是单纯的只对细节的分析，也不是强调操作的精细性，而是要求突出分析工作的价值性以及积极意义。也可以说，就是用分析的方式加大竞争的实力，将财务分析以及公司的管理结合起来，有效的应用分析的结果，使公司的供应链得以优化，从而制定相应的价格，选择与利润较高的客户进行合作。对于企业自身来说，还需制定一定的奖励机制，以促进企业的发展进步。

     但是，饲料企业中，财务的分析工作还未得到有效的完善，发展较不平衡，仍处于初级的发展水平，没有形成一定的精细化管理观念，也就无法将科学管理以及精细化管理的观念与财务分析以及管理工作有效的融合在一起。一些企业在应用精细化财务分析时，缺乏相应的规划，没有形成统一的模式，分析的内容较为肤浅，无法有效的应用信息技术，对饲料企业的发展造成了一定的阻碍。在饲料企业中，将财务分析体系进行科学系统的完善，以此使财务的分析水平得到有效提高是现阶段饲料企业最为关注的话题。

     在此发展形势下，饲料企业就更应该积极进行改进，与本行业的经营特点相结合，应用精细化分析方法，完善财务分析的相关内容、模式以及方法，使标准的财务分析模板得以建立，并最终使饲料企业财务分析水平得到有效的提高。

     2  应用精细化财务管理分析饲料企业发展中存在的不足

     2.1 财务管理的目标不够清晰明了

     在企业的经营管理中，企业管理层追求的目标就是利润最大化，因此，对于财务状况的分析重点也应该放在此处，而不应在分析中，对账面的利润过于重视，而忽略了股权资本的机会成本。过分追求企业的盈利情况，致使企业的管理理念发展失衡。

     2.2  未有效重视数据、分析结果与管理决策之间的关系

     对企业财务状况进行分析时，一般过于重视表面化以及公式化，对增长性分析没有加以重视。许多企业受资产报酬率的驱使，在决策中对个人的利益过于重视而忽略了整体利益，未考虑公司的长远发展，对公司造成了不同程度的影响。

     2.3 静态分析结果未达到企业持续发展的要求

     在饲料企业中，一般较多采用静态的思维对企业的财务情况以及经营状况进行审视，也就是将分析结果以表格以及数字的形式展现出来。在企业的运行过程中，资金也同时在不断的流通，对资金的状况进行分析就能够真实的反映出一个企业的经营现状。但是，这样也就忽略了企业对外部以及内部的业务情况等内容，无法及时有效的去完善企业中出现的不足之处，在一定程度上阻碍了企业的发展。

     2.4  没有对机会成本与经济利润之间的关系进行重视，致使做出错误的决定

     机会成本作为企业发展中的隐性成本，其不会直接体现在财务报表中，考虑机会成本的利润也就是所谓的经济利润。经济利润中涵盖了所有的市场因素，会计的工作中只重视选择的价值，而从经济学的角度出发，还需重视放弃的价值。

     2.5  财务报表中没有加入附注，各个报表间没有形成一定的关联性

     在财务的报表中，附注内容能够有效的反映出较为有用的信息，缺少这一点，就会在一定程度上影响管理者决策的正确性。此外，如各个报表之间没有相对的关联，就无法对企业的真实财务以及经营状况进行有效的评估。

     3 探究饲料企业财务精细化分析的内容

     3.1 损益情况

     1、收入情况分析，也就是主要对饲料企业中销售量以及单价进行分析，其中销售量分为不同产品的销售情况以及同一产品不同地区的销售情况。

     2、成本情况分析，一个产品从生产、加工到成型需要经过多个步骤，成本也包括多个方面，例如人工成本、材料成本、制造费用、燃料以及动力等。此外，还包括管理费用以及销售费用等。在饲料企业中，成本较高的就是原材料的费用，也是饲料企业中财务分析的主要内容。

     3.2  资产情况

     分析饲料企业的资产， 就应该首先分析企业的日常货币资金规模情况，控制存货的数量以及质量。在实际中，饲料企业往往囤积大量的原材料，以应对市场较大的波动以及原材料供货时间较长的缺陷，因此，在原材料上，所耗费的费用较多。尤其是针对南方的饲料企业来说，此种现象更为严重，许多原材料例如玉米等大多都是由北方以及国外供给，在购买中还会出现许多不稳定因素。基于此，就需要饲料企业对供应链进行整合，从而使物流的成本得到有效的减少，对流动资金的占用情况也随之减少。此外，在饲料企业资产总额中，厂房、仓库以及制粒机等资产所花费的资金也较多。

     4  对饲料企业财务精细化分析模式的研究

     4.1  会计报表情况

     一个企业的经营状况主要就是靠会计报表来体现。在此背景下，就应该将财务分析的重点放在销售利润指标上，以此得知企业的经营能力。为使企业的分析效率得到有效的提高，在企业的生产经营中，就应该引进ERP信息化管理系统，有效规划生产、销售、仓储以及成本、财务之间的关系。还需对生产经营中的收入支出都以报表的形式进行分
析，从而提高工作效率。

     4.2  边际分析法

     边际分析法就是应用经济学方法分析企业的财务情况，也就是对企业中相关因素的增量进行分析，假设一个因素保持不变，分析其他因素的变化是否会对结果产生影响。

     4.3  研究搭建法对框架的影响

     在日常管理中，将分析框架应用于财务的分析体系中，主要对企业的经营状况、收入、成本利润、资产以及损益和销售情况进行详细的分析。将企业中较为常用的财务报告作为分析的依据，重新将新的方案进行设立。例如在分析利润方面，需要兼顾预算、完成状况、主营业务的盈利以及亏损状况。

     5  财务精细化分析方法应用于饲料企业中的研究

     5.1  对报表结构进行分析

     分析报表中某一个项目在总项目中的占比情况就是对报表结构进行分析的方法。例如，对资产负债表进行分析，就能够精确的展现出流动资产在存货中所占的比例，从而对存货进行科学有效的管理。此外，在企业经营总利润中，毛利以及营业利润的占比多少就可以将每一个项目对企业的共享度详细的呈现出来。在分析时，就可以采用多种方式，可采取单独分析、混合分析以及组合分析的方式进行。此外，还可以以相应指标为基准，详细分析各项指标。在饲料行业中，当资金较少，无法实现周转时，就可以利用薄利多销的手段增加竞争力，也就是所谓的最低成本竞争策略，因此饲料企业所针对的客户大多是农民，对产品的价格就会较为重视。但是，此方法不一定适用于所有的企业，在实施此策略时，企业就应该考虑到无法达成既定目标的情况，还可以应用品牌战略以使竞争力得到增强。此种分析方法就是对有关联性的指标进行分析，对各项指标的范围、结构以及变动情况进行分析对比，从而掌握各指标间的关系，对饲料企业的各项发展有更加深入的了解。

     5.2  对附注分析法的研究

     一般，会计报表中都会包含附注内容，其中就包含了较多丰富的信息。在对其进行分析时，就应该充分考虑行业的特征，重点分析企业的存货、收入项目以及应收款等内容。

     1、对存货的分析。

     一般附注中能够表现出来的就是会计政策，其中包含多种方法，例如对存货成本计算、盘存以及存货跌价准备计提等。除此之外，还包括存货年限的一些数据，因企业的流动资产中，存货占比较大，所以存货的多少直接决定了企业的利润，以及资产总额、企业损益情况。因此，企业应该对存货的计价方法进行重视。

     2、对收入项目进行分析。

     在分析财务时，需要将重点放在分析附注中的收入以及纳税项目上，将两者进行对比分析，查看两者的增长幅度，进而对报表的真实性进行判断，同时，还可以利用主营业务利润与总利润之间的比值对企业的经营情况进行分析。当比值与1接近时，证明企业的主营业务占有一定的优势，当比值低于1时，证明主营业务效益较差，此时所呈现的高额利润无法真实的反应企业的经营状况。此外，企业还可以采用非主营性业务对利润进行包装。将其他业务利润以及除营业额之外的收入与总利润之间的比值进行分析，当比值较大时，证明企业的经营状况不佳。

     3、对应收账款进行分析。

     对于饲料行业来说，农民是其最主要的客户来源，一般没有形成品牌意识，因此，企业一般都利用赊销的方法，以提高竞争力，因此，在对报表进行分析时，不可忽略应收账款账龄、坏账的收回情况。当应收账款与主营业务收入之间的比值较大时，证明应收账款是此企业的主营业务。

     5.3  对比较分析法的研究

     期间比较以及企业间比较是比较分析法的两大方面。年度会计报表只能对企业当年的资金状况进行说明，而无法将整个期间资金活动的情况完全的展示出来。所以，在分析时，还应结合其他年度的报表对比查看，以此更加全面的了解企业经营状况。例如对比分析饲料产品的成本费用时，应将重点放在主营业务成本上，从而更好的完成企业目标，而全部销售成本完成状况以及单位销售成本状况时主营业务成本分析的重要组成部分。此分析的过程中，应该与上一年度的各项数据相对比，从产品类型角度出发，对各产品的销售成本进行分析，以此分析出销售成本在全部销售成本中的占比情况以及重要程度。对后者进行分析时，就需要将其放于企业中进行对比，分析不同企业的单位成本资料，从而分析出对成本升降产生影响的因素，以使企业能够得到更好更快的发展，提高企业的经济效益。

     5.4  对比率分析法进行研究

     1、在分析中，分别将每一项财务指标与总体的占比计算出来，分析出影响较大的因素，抓住管理的要点，对企业发展的特点以及趋势进行掌控。

     2、对比分析相关比率。首先，在分析企业的偿债能力时，就需要综合考虑企业的流动、速动资金以及流动负债之间的关系，并计算出相应的流动以及速动比率，以此证明一个企业是否具有偿债能力，以及能力大强弱。因受到生产销售中的特殊性、应收账款以及存货的周转灵活度等因素的共同作用，就会导致企业中的平均流动比率小于一般值。其次，分析一个企业能否盈利的标准就是销售净利率指标，也就是企业中净利润和销售收入之间的比值，一般多采用主营业务进行分析，因其是一个企业的核心，能够有效的代表一个企业的发展趋势。企业还需对自身销售的净利润进行有效分析，当总体收益低于平均水平时，就表示企业的总体实力较为薄弱。

     3、分析饲料企业的成长能力。重点应分析企业主营业务的增长情况以及主营业务利润的增长情况，从而确定企业的未来发展方向。

     结语：

     财务精细化分析对于一个企业的管理而言，具有十分重要的作用，在财务分析中，财务人员可以通过成本费用以及投入产生等，对企业进行综合有效的评价，为企业的发展与决策提供可靠的支持。

     （浙江工业大学经贸管理学院  杨靖婧）

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