金钱鱼将成广东珠海金湾主导养殖品种 市场价最低五十块一斤

      日前，广东珠海市金湾区海洋农业和水务局组织专家在珠海育成鱼苗养殖有限公司对“金钱鱼规模化人工繁殖与种苗培育技术”进行阶段性现场测产验收。金湾区将力争在三年内把金钱鱼打造成区内鱼苗养殖的主导品种，并作为拳头农产品来开发。

      金钱鱼俗称金鼓，隶属鲈形目、金钱鱼科、金钱鱼属。金钱鱼是具有食用和观赏价值的名贵海水经济鱼类，市场价格高，味道鲜美、肉质细嫩、营养价值高。市场价格约为100-160元/公斤，在我国沿海及内地经济较发达的城市以及台、港、澳、韩国、日本、泰国等地有广阔的市场。金钱鱼雌、雄鱼具有性腺发育不同步，鱼苗对水温敏感的特点，在人工催产过程中还存在难产现象，因此金钱鱼的人工繁育问题之前一直未能得到很好解决。

      珠海育成鱼苗养殖有限公司 吴志宪：“我是跟广东海洋大学一起研发的，因为这个鱼研发有几个品种，所以它的剂量都不一样，所以很辛苦。白天也研究，晚上也研究。跟一些教授、学者，晚上都不能睡觉，一直在看这个鱼的发展。”

      记者：“那我们的研发当中有没有遇到什么困难？”

      吴志宪：“有，怎么没有困难。因为鱼种，每一条鱼的品质不一样嘛，它的重量也不一样，要打的针水都不一样，所以说研发这一条鱼有点辛苦。”

      今年7月，广东海洋大学在珠海育成鱼苗养殖有限公司成立产学研基地，与该公司一起开发“金钱鱼规模化人工繁殖与种苗培育技术”。经过一个多月的潜心研究和培育，2014年获得成熟亲鱼800尾，今年获得成熟亲鱼2000尾。

      金湾区海洋农业和水务局副局长 罗苑新：“按照他们公司目前的能力，一年大约可以产生300万的金钱鱼苗，按照这个鱼苗，我们在金湾目前可以推广5000亩水平的养殖面积。这样的话，对于我们金湾的特色农业发展，特别是优化农业结构调整是一个非常好的途径。”

      该项目在人工繁育技术上的突破，丰富了广东省乃至全国海水养殖品种的规模化生产，并对促进渔业增效、渔民增收具有重要意义。

      （徐茜 高亮）

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