中美草牧业高端考察团走进威大Arlington农场

           
           
     “威斯康辛大学共有13个研发农场，其中Arlington Research Station农场威大麦迪逊分校13个研发农场之一，占地面积1.5万亩，主要进行苜蓿、青贮玉米种植，同时配有奶牛养殖，既为学生提供良好的实验条件，同时也对威斯康辛当地及美国牧草种植、奶业生产提供指导。”这是威斯康辛大学麦迪逊分校牧草专家Dan Undersander向中美草牧业高端考察团成员介绍时提到的。
           
     中美草牧业高端考察团在考察期间于9月2日下午、3日全天专程拜访美国知名牧草专家Dan Undersander教授，并走进威大Arlington Research Station农场，就牧草种植、青贮制作、质量检测以及机械选择与Dan教授进行交流讨论。
           
     苜蓿种植

     Arlington Research Station农场的苜蓿于2014年春天种植，利用年限为3年，总刈割次数15茬，苜蓿建植方式为条播，行距15cm（可根据播种机适当调整）；威斯康辛年降雨量约800mm，与我国东北地区气候状况相似，主要用于青贮制作；留茬高度6~8cm，年单产干物质1t，折合青贮3t。
           

     目前苜蓿正在进行第四茬收获，收获结束后至重霜期约10月15日左右进行第五茬收获，值得一提的是第四茬刈割结束到重霜期第五茬刈割时需保证积累500个生长度（即0度积温）。
　　
     青贮制作
           
           
     生长至现蕾后期的苜蓿草刈割后，用合并集拢机进行合并集拢，形成宽草条可加速干燥，待水分含量降至68%左右时，用搂草机搂草，之后捡拾切碎准备进行青贮制作。苜蓿青贮切碎长度约2cm，需有20%苜蓿草切碎长度>2cm，便于瘤胃正常反刍。
            
           
     苜蓿青贮制作现场需有2个20t重的大型卡车进行压窖，保证足够压实密度。两辆重型大卡一辆进行层层压实，其工作效率为100%；另一辆将苜蓿草推至顶层，之后进行压实，工作效率为90%；两辆重型大卡分工合作，紧张有序，保证压实程度。值得一提的是，压实装窖时苜蓿草水分含量约65%，进行楔形压实。当天工作结束后，需进行黑白膜覆盖，防止二次发酵引起损失。青贮窖一般适用于300头以上的中大型牧场。
           
           
           
           
           
     团员之声
           
     生产优质牧草还需完善产业链建设

     目前国内牧草生产从品种、设备上来讲，已经基本与国际接轨，达到国际先进水平，但还是达不到牧草生产高产高品质，“良种好草好牛奶”还是一个美好愿景；这就需要牧草生产者提升管理水平以及产业链建设，从耕作模式、品种选择、机械配套、管理水平以及销售利用上逐步完善，实现全产业链建设，提升优质牧草生产水平。
           
     牧草生产中需加强细节把控

     国内外同样设备、品种，但最终体现出来的牧草产品差异很大，最欠缺的还是管理以及细节把控，目前我国牧草生产作业部门标准差异很大，很难真正做到标准化作业，因此，需要提升管理水平以及加强细节把控，真正做到标准作业。
           
     粪污还田 降低污染

     目前国内外对牧草利用方式不同，国内多为商品草，国外多为自产自用，通过植保机械第三方外包，投入产出比更高；国内部分中小型牧场管理水平低，防止卫生程度较差；国内对有机肥、粪污等处理不重视，利用率低，造成严重环境污染，今后可以借鉴粪污还田的模式，既解决了粪污造成环境污染等问题，同时也降低化学肥料使用，避免土壤板结。
           
     （荷斯坦奶农俱乐部网）

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