家禽疾病发生的主要影响因素

     摘要： 随着我国养殖量的不断增大， 家禽所面临的疾病问题日趋严重， 养殖从业者想要获得利润， 鸡群疾病控制好坏起着决定性作用。但疾病控制受免疫抑制性疾病、 鸡群局部免疫系统是否牢固、 机体免疫功能是否完善、 免疫接种方法是否得当及机体抗应激能力等多方面因素影响。本文就影响家禽疾病发生的主要影响因素进行分析， 以提高养殖从业者对疾病控制能力。

     家禽疾病除了营养缺乏、 中毒、 环境疾病、 寄生虫等病外， 最常发生的即家禽传染病。家禽传染病的发生取决于病原体 （细菌、 病毒等） 进攻力的大小和禽体抵抗力大小。当病原体进攻力大于禽体抵抗力时， 禽体就表现为发病症状； 当禽体抵抗力大于病原进攻力时， 禽体就表现为健康状况。也就是说， 研究提高禽体的抵抗力 （即防御功能 ） 和削弱病原微生物的进攻力是防病、 治病的关键。

     1  免疫抑制性疾病是当前禽病防治中的重中之重

     目前， 免疫抑制性疾病国内时有发生， 除了动物本身死亡或导致家禽生产性能下降而产生的经济损失外， 最重要的是间接经济损失， 即导致对其他疾病的易感性增高或危害性加强。

     目前，国内常发生且危害性很大的免疫抑制性疾病有马立克氏病 （MD）、传染性法氏囊病（IBD）、病毒性关节炎（REO）、传染性喉气管炎（ILT）、传染性贫血因子病 （CIA）、淋巴白血病 （LL）、新城疫（ND）、 曲霉菌病等。商品鸡养殖者必须重视对传染性法氏囊病及新城疫的预防（马立克氏病等由种鸡场防疫） 。

     法氏囊是禽体的体液免疫器官， 它的正常与否直接影响对其他疾病的防疫。笔者临床体会,鸡在15～25 日龄是隐性传染性法氏囊炎的高发期， 但临床症状不明显， 很难被发现， 这种现象几乎所有商品鸡场 （户 ） 都存在。 有事实为证， 28 日龄的鸡， 法氏囊体积大小应该与脾脏等同， 但 30 日龄左右的鸡被剖检时， 法氏囊往往小于脾脏， 说明此鸡群此前已经发生过传染性法氏囊病 （可能隐性发生， 没被发现） 。新城疫的二次免疫恰在这段时期或以后不久， 因此，新城疫的二次免疫效果低甚至无效。传染性法氏囊病发生越早，免疫抑制越重， 21 日龄以前发生传染性法氏囊炎会导致永久性免疫抑制。这是鸡群25～45 日龄常发生新城疫的最主要原因之一。

     2  建立牢固的局部免疫系统

     局部免疫即黏膜免疫，是指机体与外界相通的腔道黏膜表面的免疫。引起禽类传染病的病原体绝大多数是通过黏膜途径感染的， 所以， 建立牢固的黏膜屏障即黏膜免疫对禽类来讲至关重要。

     黏膜免疫的基础是机体普遍存在着完整的黏膜免疫系统，该系统是由胃肠道大量的淋巴集结及肠相关的淋巴组织、 位于上呼吸道的支气管淋巴组织、某些外分泌腺 （如唾液腺、 泪腺、 哈德氏腺等）、泌尿生殖道黏膜相关淋巴组织等构成。黏膜免疫系统在体内是一相对独立的体系，含有大量功能不同的免疫细胞， 直接接受抗原 （疫苗 ） 发生局部免疫反应， 建立牢固的黏膜屏障， 阻挡病原体进入机体， 减少或避免传染病的发生。

     在禽类生产实践中， 常用拌料、 口服、 饮水、 滴鼻、 点眼、 气雾等途径进行预防接种。 如新城疫、 鸡传染性支气管炎、传染性法氏囊炎、鸡传染性喉气管炎、 鸡败血霉形体、 鸡脑脊髓炎等传染病。 特别强调，新城疫传支联苗首免建议滴鼻、 点眼， 以建立呼吸道黏膜 （包括眼结膜、 哈德氏腺、 泪腺） 的屏障， 以后可以通过饮水建立肠黏膜的屏障， 提高新城疫和传染性支气管炎的免疫效果。 灭活疫苗口服必须与 NaF佐剂同用，否则易产生免疫耐受问题 （不起免疫作用）。

     3  胸腺及法氏囊萎缩直接影响家禽的抵抗力

     抗原的免疫反应主要靠细胞免疫和体液免疫，未成年家禽的胸腺是细胞免疫的重要器官，法氏囊是体液免疫的重要器官。如果由于某些原因导致胸腺及法氏囊萎缩， 那么， 这两个器官的功能将降低或消失， 疫苗免疫效果则降低， 疾病治疗效果也同样降低。所以， 这样的鸡群调整机体免疫是关键的， 否则将达不到理想的疫苗防疫或者治疗效果。用左旋咪唑按 50～100 mg/kg · bw， 全天拌料， 用 2～3 d； 或用党参、 白术、 茯苓、 甘草等 0.5%拌料， 连用 3 d。

     4  病原微生物毒力增强是导致超强型疾病发生的直接原因

     近几年来， 许多地区有超强型新城疫、 超强型传染性法氏囊炎的病例出现。有的鸡群不到 15 日龄即倒圈 （几乎全部死亡） ， 剖检后发现类似新城疫或中毒， 专家学者分离病毒后认为， 该疾病由超强型新城疫病毒所致。

     5  提高疫苗免疫接种水平，避免免疫失败带来的经济损失

     目前， 预防常发病毒病的首要措施是接种疫苗，为了防止免疫失败， 应注意如下问题：

     ①保证疫苗质量。

     ②设计合理的免疫程序（如肾型传支常发地区必须使用肾型传支疫苗；同种类疫苗免疫间隔时间不能少于 5 d，否则易产生互相干扰 ） 。

     ③科学控制疫苗使用剂量。

     ④注意法氏囊及胸腺的健康程度，必要时使用左旋咪唑。

     ⑤接种前用疫苗应激灵或免疫增效剂， 改善免疫系统， 提高免疫器官对疫苗的应答能力。

     ⑥合理的免疫途径是提高免疫效果的前提，传染性法氏囊炎疫苗须滴鼻或饮水，鸡痘疫苗必须刺种， 疫苗饮水时一定要加保护剂 （0.2%～0.3%脱脂奶粉） 。

     ⑦防疫前后药物的科学使用： 免疫 2 h 前和后 3 h， 可以使用青霉素、 链霉素、 土霉素、 新霉素等药物， 防止疫苗应激反应， 其他药物(没有科学依据的药物)不能使用， 以免降低机体免疫应答能力。

     ⑧避免应激因素：应激因素也是导致免疫失败的重要因素， 如热应激可导致免疫抑制， 抑制作用可从以下 3 个方面来加以解释： 第一， 早期热应激改变了鸡免疫反应的潜在基因。第二，反复高热产生持续的高皮质酮水平， 诱导长时间细胞溶解反应， 使免疫球蛋白的合成降低。第三， 由于长期热应激， 使鸡反应力受到抑制，结果导致产生抗体的疫苗在宿主体内的复制减弱。由此推断，高热应激诱导的免疫抑制作用可能是夏季疾病暴发的原因之一。热应激到来之前， 预防是关键措施。药物方面可选择康肥精、 维生素 （维生素 C、 E、 B6尤为重要 ） 、 0.2%小苏打、 0.15%～0.2%氯化钾、 微生态制剂。

     6  营养物质的缺乏或不足而导致禽体免疫功能低下，增加禽病发生的机会

     在养鸡生产中，多见因一种或几种营养物质缺乏或不足而引起的慢性应激。机体在一定时期内要调动各器官发挥其主要功能 （包括免疫功能） ， 来对抗这种应激。过度长期动用营养物质即可使器官发生实质性病变。

     研究表明， 许多维生素、 微量元素均与免疫功能有关，缺乏时可导致免疫功能低下。必需维生素如维生素 A、C、E、B1、B3、B5、 B6缺乏时，免疫功能降低。必需微量元素如铁、锌、锰、铜、镁、硒缺乏时，免疫器官发生萎缩 （如胸腺 ），体液免疫和细胞免疫功能均降低。在禽的饲养管理过程中注意间歇性（禽对维生素有蓄积作用）添加这些物质。传染病发生时，家禽对某些维生素及微量元素需求量增加，如维生素 A、D、E、K、C 是正常需要量的4～5 倍，所以，在治疗传染病的过程中，这些维生素必须足量添加。

     7  提高抗应激能力，减少或消灭继发症是降低病毒性疾病危害的有力措施

     所谓应激即所有对禽群饲养管理不利的因素（如热、 冷、 转群、 密度过大、 防疫、 天气变化、 疾病等 ）所导致禽群的反应。应激过大或机体抗应激能力降低会诱发疾病。同样，继发症的出现也会增加病毒病的危害， 如低致病性禽流感的危害性增大， 是大肠杆菌作为帮凶的原因。禽流感病毒破坏黏膜上皮，给大肠杆菌有了可乘之机，大肠杆菌又导致禽流感病毒的凝集素裂解，裂解后的禽流感病毒的繁殖力和毒力均增强， 提高了禽流感病毒的致病性， 所以，治疗禽流感的同时必须杀死大肠杆菌，即病毒和细菌同时杀灭， 缺一不可， 否则疗效会降低， 甚至无效。

     8  过量使用药物是鸡群生长不良甚至一直处于病态的原因之一

     目前，表面上看禽病常以大肠杆菌或支原体病的形式出现， 但往往病毒病是致病根源， 所以， 根据经验用抗细菌药物往往没有效果。但一般饲养者或诊疗者仍旧按大肠杆菌或支原体的方法治疗，效果不佳， 即加大药量， 甚至多种药物同时使用， 用多个疗程，结果出现慢性中毒或慢性药物应激而导致实质器官 （肝、 肾、 脾、 心、 肺 ） 及肠管黏膜的损害， 临床上以肾肿、 肝黑、 肝大、 肠黏膜充出血、 肠壁薄为主要特征。这就是在临床上治疗病禽群时，病情加重的原因之一。对用药 48 h 效果不佳者， 除了研究是否有病毒外，还应该研究是否以前用药过量。同时治疗疾病前亦应该研究已经使用过药物的种类、剂量和使用时间， 避免重复应用引起中毒， 加重病情。

     （上海海利生物技术股份有限公司  龚美光、郎应仁）

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