瘦肉型杂种猪其生长快速，使用的饲料少，抵御疾病的能力强，繁殖性能好。瘦肉型猪的窝平均产仔数比脂肪型猪约多3~4头，饲料转化成脂肪的效率为4：1，而转化成瘦肉的效率为1.25：1，也就是说，生产1kg脂肪的饲料可以生产3.2kg的瘦肉。优良的杂种猪瘦肉率为58％以上，日增重提高13％~53％，瘦肉率提高15％~20％，多产瘦肉11kg左右，节省饲料15kg以上，增加收入30~60元。并且，瘦肉的动物蛋白含量超过了20%，能够很好的被人体吸收，其富含的磷、铁等元素对人体也是非常重要的，适口性佳，销路也比较好。国外的肥肉价格为瘦肉的1/20，我国基本上也是在1/7~10之间，说明瘦肉的经济价值更高一些。

    猪苗的选择非常重要。先要确定品种，因为猪肉品种不一样，其生长速度也有差异性。土种猪的生长相对要慢一些，育成时间更长。杂种猪生长快一些，育成时间短。根据研究显示，二元杂交猪相比纯种猪的生长速度要快10%~20%，三元杂交猪比二元杂交猪生长速度还要高出15%左右。从体型来看，优秀的猪苗腰身长，前胸宽，嘴巴短，臀部丰满，四肢粗壮，比例正常。优秀猪苗的食欲和增重速度成正比关系，选育时，要挑选食欲好，尾部活跃，无稀粪，身体健壮，无咳嗽。一般尾巴短粗的猪苗生长速度要比较快一些，因此使用的饲料也更少一些。同窝猪苗相互的生活更加和谐，圈养容易，不易出现撕咬情况。

    从实践来看，生料喂猪有很多的优点。生料不经烹煮，其中富含的营养物质保留完全，营养更加全面，饲料的使用效率更高；生料的种类多，具有较好适口性，肉猪的食欲比较好，因此生长快速。有资料显示，生料喂猪，每头平均日增重313g，熟料艰猪，每头平均日增重266g，生料喂猪比熟料喂猪日增重提高35％。从节省方面看，利用生料喂猪比熟料喂，每增重1kg毛重饲料消耗降低11％~34％；小猪长到出栏体重，喂生料可以节省燃料费13~17元；生料喂猪，不煮料，不烧水等，可以节省人工20~40个。肉猪吃得多，长得快，缩短了育肥期，加快了肉猪的周转率，相对也提高了圈舍的利用率。肉猪科学喂料，长得快体质壮，增强了抗病力。生料干喂比熟料湿喂平均窝产仔猪增加2.4头，捉高产仔率30％，提高成活率12％，平均每头断奶体重增加2.5kg，提高日增重20％，其经济效益提高明显。喂生料的肉猪屠宰率为72％，喂熟料的肉猪则为70％，提高了屠宰率。生料喂猪膘厚为2.7cm，熟料喂猪膘厚为2.9cm，瘦肉率提高3％以上，因而提高了瘦肉率。生料喂猪，可以说方法简单，易学、易懂、易推广、易撑握。

    猪的疫病对养猪业的危害非常大，因疾病导致的经济损失是非常严重的。特别是传统的养猪模式，受到疫病的危害更是大，因此需要建立一套有效的防疫机制，在春秋季的时候，进行防疫和驱虫，做好环境卫生，勤消毒，避免疫病的产生和蔓延。

    养猪的经济效益提升除了需要做好养殖管理和饲养管理之外，疫病防治，以及控制出栏屠宰时间也是非常重要的内容。

    屠宰时机适宜能够让瘦肉率以及生产效益获得保障。瘦肉猪的待宰体重应该要根据养殖需求来决定，保证瘦肉率、屠宰率、增重速度、饲料效益这几个内容的平衡。对猪的生长发育规律进行摸索和研究，找到最适合的屠宰时机。根据研究显示，瘦肉型杂交猪最佳屠宰体重是90~100kg之间，随着体重的增加，消耗的饲料也会增加，比如每公斤的瘦肉会需要27千卡以上的能量供给，而1kg的脂肪却能够达到80千卡以上，是瘦肉的能量需求3倍。这表明猪并不是越肥越大越赚钱，应该要合理的控制体重和瘦肉率，这样才能够保障经济效益的最大化，提升经济收入。