重庆市位于青藏高原与长江中下游平原的过渡地带，属亚热带季风性湿润气候，域内江河纵横，峰峦叠翠，地形复杂，以“山城”著称。多样化的地理生态形成了若干个小区，在长期的社会经济发展过程中，经过巴渝人民的驯养和精心选育，形成了丰富多彩各具特色的地方畜禽遗传资源。经过畜禽遗传资源调查及原重庆市畜禽品种审定委员会审核，重庆市畜禽遗传资源主要有猪、黄牛、水牛、山羊、鸡、鸭、鹅、兔、蜂等9个物种，共33个品种和类群，其中地方猪遗传资源5个，分别是荣昌猪、合川黑猪、渠溪猪、罗盘山猪、盆周山地猪。其中荣昌猪是我国三大地方猪种之一，现已列为国家级畜禽重点保护品种，其余4个猪种当属湖川山地猪为重要类群。

     荣昌猪原产于重庆市荣昌县，现存栏能繁母猪20余万头，公猪220余头;合川黑猪原产于重庆市合川区，现存栏母猪8．12万头，成年公猪51头;渠溪猪原产于重庆市丰都县，现有能繁母猪5200余头，公猪42头;罗盘山猪原产于重庆市潼南县，现存栏母猪6600余头，成年公猪29头;盆周山地猪原产于重庆市酉阳、黔江、彭水等县，现存栏5．2万头，其中成年公猪32头。群体规模均比20世纪80年代的调查数

有不同程度的减少。

     1．2个体性能独特优越

     重庆市地方猪遗传资源特性各异，荣昌猪具有肉质好、适应性强、瘦肉率较高、配合力好、鬃质优良等特点;合川黑猪肌内脂肪含量高、肌肉品质好，在高温高湿条件下表现出较好的生产性能;渠溪猪、罗盘山猪、盆周山地猪均适应粗放的饲养管理，具有肉品质好、肠衣质量好、配合力好、适宜制做腊肉和香肠等优点。它们是重庆市畜牧业的重要资源，建立配套完善的地方猪遗传资源保护体系，加强地方猪种质资源的科学保护，在此基础上进行杂交利用，培育新品种，充分发挥重庆市地方猪遗传资源的遗传潜能，对促进畜牧业向优质、高效、可持续方向发展具有重要意义。

     重庆市已根据《国务院办公厅关于加强生物物种资源保护和管理的通知》精神，按照农业部、全国畜牧总站和国家畜禽资源管理委员会的要求，于2005年11月份起全面开展了全市畜禽遗传资源调查工作，现已基本摸清重庆市畜禽遗传资源的基本情况，对重庆市地方畜禽遗传资源种类、数量、体尺体重描测、生长性能、屠宰性能和肉质性能都有明确的概念。总之，通过调查，为重庆市开展遗传资源的多样性保护和开发利用提供了科学依据，为制定畜牧业发展规划提供可靠信息，为科研教学单位提供基础资料，为编制出版重庆成为直辖市以来第一部《重庆畜禽遗传资源志》奠定了坚实基础。

     农业部种猪质量监督检验测试中心(重庆)对荣昌猪、合川黑猪、渠溪猪、罗盘山黑猪、盆周山地猪、渝太Ⅰ系猪、渝荣Ⅰ号猪配套系、新荣昌猪Ⅰ系等8个猪遗传资源进行遗传距离的测定，这对深层次了解重庆市地方畜禽遗传资源和科学真实地评估奠定了坚实的基础。

     一是建立保种场。荣昌猪已建立了国家级和市级保种场，合川黑猪、渠溪猪、罗盘山猪、盆周山地猪均建立保种大户。二是划定保护区。分别在荣昌、合川、丰都、潼南等县区分别划定了荣昌猪、合川黑猪、渠溪猪、罗盘山猪保护区。三是建设基因库。已在重庆市畜牧科学院建立了“重庆市畜禽遗传资源冷冻保存库”，对地方猪遗传资源的精液、组织、胚胎等进行冷冻保存。四是形成固定保护机制。重庆市财政局和重庆市农委共同制定了《重庆市地方畜禽遗传资源保护补贴管理办法》，将地方猪资源保护和开发利用纳入了固定财政预算。

     重庆市畜牧科学院利用地方猪优良基因资源，历经9年时间深入研究和艰苦攻关，于2007年成功培育出国家级新配套系———渝荣Ⅰ号猪配套系。该配套系克服了现有瘦肉型猪种(配套系)生产类型单一、猪肉品质差、抗逆境能力弱和繁殖性能不高的缺点和不足，为我国地方猪的开发利用创造了新经验，成为我国第一个以优良地方猪资源利用为基础培育的三系配套的猪配套系。

     重庆市农业委员会组织有关单位的专家教授，历时2年编撰完成了《重庆市畜禽遗传资源志》。该志系统阐述了重庆市畜禽遗传资源的演变与发展，全面记载了包括地方猪等20个地方畜禽遗传资源的形成发展、种群分布、种质特性、生产性能及保护利用现状，客观反映了4个培育品种(系)和28个引入品种(系)的培育及利用情况，为重庆市相关产业规划制定、畜禽遗传资源保护利用、畜牧产业结构调整提供科学依据，对促进畜牧业健康发展具有重要意义。

     一是资源丧失严重，如合川黑猪、盆周山地猪等数量急剧下降，罗盘山猪、渠溪猪处于濒危状态。二是杂交改良过度。长期以来由于片面追求产品的生产性能，忽视其独特的资源特性和生态意义，对地方畜禽遗传资源重要性认识不够，无节制盲目地开展杂交改良工作，普遍存在重引进、轻培育，重杂交、轻保护等现象，致使地方猪遗传资源的血缘和数量急剧减少，纯度和性能不同程度地下降，加之经营者对瘦肉率、生长速度等的片面追求，地方畜禽遗传资源有被挤出市场的危险。

     3．2工作力度不大

     一是地方政府对地方畜禽遗传资源的重要性认识不足，重视不够。二是投资不足。虽然有专项的保种经费，但经费远远不够，导致大多数畜禽遗传资源至今都没有建立保种场，不能有效地加以保护，已保种的保种场基础设施简陋，设施与保种任务不配套，保种手段和技术落后等。

     一是由于地方畜禽遗传资源相对外来品种而言，生长速度慢，饲料消耗较多，维持费用较高，开发利用跟不上，造成保种工作困难重重，保种效果差。二是地方猪遗传资源特异性开发利用不够，加上先进的科研成果由于经费不足，不能及时应用于实践，如合川黑猪在高温高湿环境下的正常繁殖性能等都有待于进一步研究挖掘。

     地方猪遗传资源保护和管理工作是一项基础性、公益性、社会性工作。一要加强宣传，通过广播、电视、报刊、杂志等新闻媒体，开展形式多样的宣传教育，广泛普及科学知识，提高全民对地方猪遗传资源保护意识，尤其是要向各级政府和各有关单位宣传地方猪遗传资源保护与管理的重要性与紧迫性，使畜禽遗传管理工作纳入各级政府和各有关单位的议事日程。二要筹集资金，要以目前全国畜禽遗传资源调查为契机，积极争取经费，力争对地方猪遗传资源保护经费有大幅度增加，同时要向各级财政争取，力争把地方畜禽遗传资源保护纳入地方财政预算，建立保护与管理稳定的投入机制，同时积极鼓励社会力量参与地方猪遗传资源保护和开发工作。

     目前，国际上“生物物种资源主权”争夺愈演愈烈，依法保种刻不容缓，因此要认真贯彻《中华人民共和国畜牧法》，明确责任、强化责任，严格执法，真正做到依法保护;应积极申请合川黑猪、罗盘山猪、渠溪猪等原产地保护和原产地标志，建立自主的知识产权，防止资源流失，尽快完善重庆市地方猪遗传资源保护和相应的法规和规章，使重庆市地方猪遗传资源保护步入法制化、规范化轨道。同时，分层次建立保种场，国家级的保种场如重庆市种猪场，市级保种场如重庆市荣昌猪资源保护场等一批原种场，完善建立地方猪良繁体系，促进带动地方生猪产业良性发展。

     根据国际畜禽濒危等级标准，针对重庆市现有生产性能优越、有独特优良性状、有独特生态地理适应性、生产性能较低、濒危稀有等地方猪遗传资源现状，确定各品种的特点及其构成的特异性状，从畜禽遗传特性和经济综合评估入手，进行系统的规划和优化，制定不同级别的保种目录、保种方案和措施，实施不同等级的保种方法，从而提高原产地活体保种效果。同时，制定和完善地方猪品种标准，开展良种登记，实施动态监测，为制定保种和开发方案提供依据。

     重点加强地方猪遗传资源保护基础研究、技术研究和管理研究，不断提高资源保护的组织水平和保护手段，尤其要对重庆市地方猪遗传资源独特性状进行重点研究和开发，统一规划，分层次开发利用，促进资源优势向产业优势的转变。要针对当前资源保护人才短缺的弱点，积极开展多种形式的培训，不断提高从业人员的业务水平和实践技能，达到提高保种的质量和效果。

     4．5加大投入，完善猪资源保护系统

     重庆市地方猪遗传资源大多以活体保存为主，由于活体保种维持费用较高，导致保种工作困难重重，政府已经认识到这点，目前重庆市已建成重庆市畜禽遗传资源冷冻保存库，针对目前无使用价值和效益的地方猪遗传资源或品质特异的其他畜禽遗传资源采用精子、胚胎、体细胞、DNA等现代高新生物技术方法保存，这样大大提高了集中保存猪遗传资源的能力，需要时再恢复还原，重新回到世界，防止资源枯竭。同时，加强生物技术保种的科学研究，如加强猪的冷冻胚胎、家禽的冷冻精液研究，提高保种手段和效果。

     保种的基本工作就是搞清每个畜禽遗传资源的基本特点和特性，这是一项工作量非常大、非常繁琐的工作。重庆市拥有5个地方猪遗传资源，但真正意义上做过科学检测的优势性状不多，如“肉质好”，哪些参数表明肉质好等;遗传多样性的评估工作还不够科学全面，水平不高，应进一步加强。保种的目的不仅是保存，而是充分有效地利用，利用是最好的保存。充分利用某些资源的优良特性，重点对其开发利用，使其商品走向市场化，保种和商业利益有机结合能促进保种工作的持续性。另外，还要加强不同部门之间的合作，加强数据资源的一体化，使数据标准化，实现遗传资源的集中管理，这样才能更加有效地提高保种效率。

(1．重庆市畜牧技术推广总站，陈红跃，张科，范首君，王华平;2．重庆市畜牧科学院，郭宗义)