12月22至23日，全国农业工作会议在北京召开，会议深入贯彻党的十八大和十八届三中、四中全会以及中央经济工作会议、中央农村工作会议精神，总结2014年工作，研究加快转变农业发展方式、优化调整农业结构、推进农业现代化，部署2015年重点工作。那么，其中有多少内容是与畜牧业相关的呢？

     从会议精神上我们不难看出，质量安全和环境保护控制逐渐成为农业发展中备受关注的重点。作为一个畜牧人，似乎马上就能联想到与之相应的两点：即抗生素的合理合法使用和畜禽养殖污染的防控。近年来，国家关于这两项颁布了一系列的法律法规和相关条文，充分说明了国家对农业可持续和健康发展的重视程度。政府部门正逐年加强监管力度，严格执法，从源头抓起，切实保障人民“舌尖上的安全”！

     而在2015年要突出抓好抓实的工作重点中，又透露出哪些信号呢？

     在土地方面，政府着眼于引导其流转有序进行，发展适度规模经营，这可能对中国的适度规模养殖发展起到一定的促进的作用，尤其是生猪的适度规模养殖。

     牛羊等反刍动物的养殖，在中国是一个薄弱环节，会议中将“大力发展牛羊肉生产，构建粮饲兼顾、农牧结合、循环发展的新型种养结构”单独列为一项，由此可见，政府将会逐渐重视反刍动物事业的发展，调整中国的饲养结构。另外，随着人们饮食习惯的改变，牛羊肉也将更多的出现在百姓的餐桌上。而从食物链的角度来看，牛羊肉的生产也更符合资源良好利用的可再生循环。

     2014年，畜牧电商玩的风生水起，在5015年工作重点中“发展农产品电子商务，加快农业信息化步伐”也列入其中，说明在未来的发展中，电商已经毫无疑问的成为了其中非常重要的一项。目前，行业内的各大企业都在致力于向互联网方向发展，其中的商机可想而知。

     从畜禽规模养殖污染防治条例颁布至今已将近一年，政府部门也是严格监管，加强了对各大养殖企业的要求，粪污的无害化处理将是未来一段时间内畜牧业发展的重头戏，与其相关的产业与技术将会得到大力支持与发展。

     近日江西发生的病死猪事件在业内得到广泛重视，甚至惊动了纪委介入。可见在生猪屠宰的监管环节漏洞之大，会议指出要完善生猪屠宰监管体制，保障畜禽产品质量安全。因此，加大监管力度、从源头杜绝病死猪流入市场是保障猪肉产品安全的一项重要任务。鉴于上述事件的影响和对食品安全的要求，相信政府相关部门也会在这方面加大力度，从严治理。

（饲料与畜牧，梁丽萍）