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民和县肉羊家庭牧场现状调查

     家庭农场是指以农户家庭为基本组织单位,以适度规模的农、林、牧、渔等产业为劳动对象,以高效的劳动、商业化的资本和现代化的技术为生产要素,以商品化生产为主要目的,实行自主经营、自我积累、自我发展、自负盈亏和科学管理的企业化经济实体。2013年中央一号文件提出,“鼓励和支持承包土地向专业大户、家庭农场、农民合作社流转”。其中,“家庭农场”的概念是首次在中央一号文件中出现。为加快推动全区农业及畜牧业结构的战略性调整,落实全省草原生态保护补助奖励机制政策牛羊饲养牧减农补的总体要求,推广民和县“农畜联动、草畜结合”的发展模式,加大牛、羊自繁自育的力度,增加牛、羊肉市场供给和农民收入,实现“特色、优质、高效、安全、生态”的畜牧业发展目标,本着“规模养殖场与家庭规模养殖并重,两手抓、两促进”的发展思路,通过示范推广农区肉羊(舍饲)繁育配套集成技术,建设肉羊繁育家庭牧场,树立示范典型,同时持续扶持建设,由点成面,扩大规模,实现肉羊饲养量实现夸跃式增长,2013年海东市先行在民和县试点建设“家庭牧场”。

1基本情况

     民和县地处青海省东大门,全县辖8个镇,14个乡,316个行政村,13个社区居民委员会,居住着汗、回、土、藏等14个民族,总人口43.3万人,现有耕地48.5万亩(1hm2=15亩),人均1.3亩,总耕地中12.75万亩,浅山地25.65万亩,脑山地9.9万亩,县境内光热条件光照充足,为农作物和饲草生长、为草食畜养殖提供了得天独厚的自然条件。全县共有草场面积165万亩,县委县政府提出“农畜联动、草畜结合”的发展模式,2013年全县种植双垄玉米35万亩,种植优质牧草4万亩,优质牧草复种2.5万亩。草业发展潜力很大,为畜牧业提供大量饲草料。丰富的农作物秸秆为养殖业发展提供充足的饲草来源。丰富的饲草料资源,适宜的气候条件,加上广大农民又有养羊的传统习惯,而且随着城镇化的建设,肉类市场需求很大,肉羊、肉牛销售市场空前看好。县委、县政府及时调整养殖结构,把肉羊、肉牛养殖做为我县畜牧业发展的重点来抓,海东市决定2013年在民和县开展肉羊家庭牧场建设项目。

2家庭牧场组建情况

     经调查、筛选有舍饲养羊基础的133户作为家庭牧场示范户进行扶持,每户现有小尾寒羊及杂种母羊10只以上。家庭牧场建成后户均年繁活出栏肉羊100只,存栏母羊20~30只以上。

3家庭牧场建设内容

     3.1养殖品种及种羊引进

     建成肉羊家庭牧场示范户133户,户均投放小尾寒羊能繁母羊10只,7月龄以上、二级以上种羊,共1330只;引进陶赛特等种公羊133只,12月龄以上、一级以上种羊,每户投放1只,其中引进陶赛特种公羊24只,小尾寒羊种公羊109只。

     3.2土建

     示范户每户修建肉羊标准化羊舍120m2,共15960m2,每户修建肉羊运动场120~240m2。示范户每户修建青贮池50~100m3,共6650m3以上。

     3.3饲草种植

     示范户每户种植全膜饲用玉米(或者燕麦与箭舌豌豆混播、苜蓿种植等)10亩以上,共1330亩。

     3.4饲草料加工

     每个示范户购置饲草料加工机械1台套,共133台套(兴裕星9ZT-0.4型四刀多功能铡粉机)。

     3.5配合饲料应用

     每户投放补助羔羊全价配合饲料25kg、添砖2块10kg(每块5kg)。

     3.6技术培训

     示范户培训1000人次,集中培训5期,每期200人次,分别在实施前、基础设施完成后、引羊前、项目实施中期进行。主要培训标准化羊舍建设、青贮池建设、种羊引进注意事项、标准化肉羊饲养管理等内容,每户发放技术资料1套。

4成效

     4.1经济效益

     家庭牧场建成后,133户家庭牧场按年出栏肉羊1.33万只计算,年产羊肉26.6万kg,按羔羊肉市场销售价55元/kg,销售收入达到1460万元以上,户均10万元,母羊饲草料成本每只按800元计,公羊饲草料成本按1500元计,羔羊饲草料成本按350元计,总饲草料成本804.65万元(3990只母羊319.2万元、133只公羊19.95万元、1.33万只羔羊465.5万元),其他成本50万元,总成本854.65万元,纯收入达到605.35万元以上,户均4.55万元。

     4.2生态效益

     通过示范推广及扶持建设,饲草料种植面积达到1330亩,年产有机肥200万kg,缓解人畜争地、争粮的矛盾,能够有效促进农业、畜牧业产业结构调整,实现农畜联动、草畜结合的目的,从根本上使养殖场户所产粪污得到环保、持续、再生处理,减少了环境污染,同时有效改善土壤结构,实现草—畜—肥—田的循环经济。同时本项目的实施,向市场提供优质羊肉,丰富了群众的菜篮子。

5存在不足

     由于今年家庭牧场实施当中资金没有按时到位,影响了家庭牧场的进度,购置铡草机机械延迟,错过了9—10月份的青贮季节,导致今年大部分示范户青贮池中草没有压进去,影响了养殖效益。由于今年在家庭牧场实施中时间紧,在指导农户修建棚圈、青贮池当中没有到位,少部分农户没有按图纸修建,导致修建的羊舍、青贮池不标准,影响到今后的饲养管理。

6建议

     加大财政扶持力度,我县饲草资源丰富,特色产业发展潜力大,应加大家庭牧场示范户的数量,促进我县养殖业的大发展。

     通过今年的家庭牧场实施发现,群众自筹的比例过重,应提高财政扶持的比例,让示范户尽快进入到生产当中,尝到养殖业带来的喜悦。

     我县产业化经营发展不平衡,目前财政扶持不平衡,要兼顾种养殖业,应增加家庭牧场扶持资金。

(青海省民和县畜牧兽医站,李秀丽)

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