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规模化养鹅场的现状及卫生管理措施

1现状

     养鹅场的活动空间减少。传统式散养鹅的活动空间较大,在一定范围饲养鹅数量较少,鹅跟大自然环境能够和谐共处。而现在养鹅场一般都是集约化方式养殖,很多的鹅在比较小的空间内喂养,这样就导致鹅生活环境比较拥挤,占的空间就明显减少了。养鹅场的生活空间小会让鹅长期处在应激状态中,不利于鹅的健康生长。

     集约化养殖中鹅的活动场地污染严重。现在的规模化、集约化养殖方式中,养殖场在一定空间大小内养殖的鹅数量增加,养殖场鹅的生活场地污染就比较严重,就导致了鹅的生活环境严重受到污染。现在很多的养鹅场里都能看到鹅舍地面到处都有粪便,接近水槽、洗澡池等地方的地面都有污泥是较潮湿,鹅舍内的垫料很脏是潮湿。鹅在这种条件下生活,很容易受到微生物的感染。

     养鹅生活中的空气质量降低。鹅生活过程中产生很多的粉尘,包括饲料粉尘、羽毛碎屑与皮屑、活动过程中扬起的尘土等,使得空气中粉尘数量大大的高于其他地方。而微生物在空气中的传播主要是依靠在粉尘和飞沫在空中飘动,粉尘越多则空气中微生物的数量也会越多。粉尘对鹅呼吸道有刺激作用,会引起呼吸道黏膜水肿而降低其对微生物的抵抗力,严重时还会影响肺部的气体交换。饲养密度高会使鹅群生活空间内有害气体的含量增加,鹅在生活过程中不断排出二氧化碳,混有粪便的垫草中由于微生物的发酵而不断产生氨气和硫化氢气体,这些有害气体在靠近垫草的地方浓度最高,会刺激鹅呼吸道黏膜,引起黏膜水肿而继发感染其他疾病。

     养鹅场的洗浴水质量较差。干净的水质用来给种鹅洗澡有利于提升他的种蛋受精率。鹅在洗澡时有一个习惯是在下水洗前会先饮水,判断水是否干净,如果水受到污染,鹅喝饮的时候一些微生物、有害物体就容易进入鹅体内,这样就使鹅的身体健康受到影响。在这种规模化养殖环境下,鹅的数量较多而且水面面积小,这样更容易使水受到污染。

2卫生管理措施

     养殖场内减少鹅舍潮湿。将建设鹅住的地方地面要比外面高出30厘米,而且地面还要混凝土进行硬化就可以防止鹅舍潮湿了。对于鹅的饮水器要进行合理有效的设计。鹅舍内要设计好通风换气位置,利于鹅在外面活动的时候舍内能通风去除潮湿。对于鹅用的垫料要及时更换。

     要将鹅的垫料保持干净卫生。垫料的干净卫生对鹅的健康有很大影响。因此,鹅舍内要经常更换垫料,如潮湿、肮脏应及时进行清理与加铺干净的。垫料要经常的抖动、翻动,让鹅接触到干净的垫料。

     保障鹅的饮用水干净卫生。要合理优化设计饮用水系统,防止遭受到鹅的践踏。将饮水池用金属网或者竹条网给拼架起来,设置在鹅站立的一边,这样就防止了鹅在污水中啄了后接着去饮水,可以减少饮水污染程度。要经常给饮水系统做清洁,洗掉里面包含的杂物,还有在规定时间内给饮水消毒。

     鹅运动的场地要保持干净、干燥。运动场地的排水系统要合理优化设计,将污水及时排走。要天天做清洁,每个星期要消毒两次左右。把清洁完的粪便、污染物、垃圾要马上运输到指定的位置,减少积水,这样才能保持运动场的干净、干燥。

     保持鹅舍环境里通风透气。很多养鹅场都利用自然通风,这样的效果较差。可以在鹅舍内设置电风扇,将鹅赶到运动场地然后开起电风扇对鹅舍进行通风透气,可以让鹅舍内的污染物、有毒气体、潮湿、粉尘进行排出,这样鹅舍内的空气质量也有所提升。

     对鹅的饲养密度进行有效的控制。成年鹅在养殖场内饲养密度不应该太大,每只的鹅占地面积得大于或等于1平方米。

     鹅的饲料要保持干净。将不同的饲料进行归类合理放置,减少饲料发霉变质。采用正确的饲喂工具,降低对饲料的污染。合理安排喂养鹅的饲料数量,将饲料在料槽里的积存时间降到最少。不要购买有被污染过的饲料,确保饲料的安全性。

     做好污染物的无害化处理工作。现在的养鹅场内污染物有粪便、陈旧的垫草、扔掉的青粗饲料、病死的鹅以及污染的水。这些都是鹅群疫病的污染源,要及时进行无害化处理。所谓无害化处理是通过离生产区一定距离的地方进行粪便、废弃青粗饲料与垫草的堆积发酵,对于病死后的鹅进行消毒后深埋或者焚烧。

(河南省泌阳县畜牧局,师红霞)

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