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生猪养殖经营管理应注意的问题

     作为生养饲养者,要有出色的管理之道和高超的经营理念,重视经营管理是使猪场利润最大化的前提。同时,还要学习一些畜牧兽医方面的知识。学习家畜环境生理学,可对猪的习性、生理特点及生存环境等进行大致了解。学习饲料营养学,才能知道如何提高日增重,节约成本,增强抗病能力。学习实用中兽医技术,可以知道没有特效药治病毒,但中药有时效果却比较明显,对猪的预防保健方面有很大作用。在养猪的过程中,按主次做好消毒、防疫和治疗,要让疾病治疗占很小的一部分。好的经营管理、饲料营养、品种及环境更为重要。

1养殖规模

     生猪产业起伏较大,养猪业市场一直波动频繁。其主要原因是我国生猪分散饲养占养猪业的主体。虽然规模养猪在养猪业中所占的比例不断增加,但是千家万户的小规模饲养仍将在相当长的时期内占据重要地位,所以生猪市场波动还会不断出现,只不过波动的幅度会越来越小,波动的周期会越来越长。当市场形势看好,养猪效益较高时,养殖户增多,加之生猪的生长周期短、繁殖快,所以养猪规模在短期内又快速膨胀。而当效益再下滑时,养猪场户又会出现空栏现象,生猪存出栏量又急剧下降。正是这种原因,使得生猪市场供求时而不足,时而有余,养猪效益也是时高时低。要取得好的效益就要抓住市场机遇,讲求向技术要效益,向良种要效益,向管理要效益,发展养猪才能有钱赚。规模饲养是决定养猪业向现代化发展的基础,这是养猪业的必然趋势。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求越来越高,只有规模化养殖才能达到这个要求,规模化养殖既可增加经济效益,又能增强抵抗市场风险的能力,还是实施标准化生产,提高生猪质量的必要基础。只有生猪养殖达到一定规模,才能实现服务指导、科技应用、疫病防控、产品销售、质量控制等系列化、专业化、标准化,从而适应市场发展的需求,保证养殖效益和生猪及其产品的质量。

2重视环境污染

     生猪养殖可能会对环境造成污染。传统的个体养猪,猪粪尿还田,是很好的农家肥,没有污染问题。随着规模化养猪的发展,很多猪场大量的猪粪尿未经彻底处理而集中排放,对环境污染较为严重。环保型畜牧业是今后畜牧业发展的重点,也是标准化建设的重点,所以在养殖中应当提高环保意识,做好废水和污水的无害化处理,减少对环境的污染。养殖户要购建必要的治污设备设施,生产有机复合肥料,发展循环经济等措施,化害为利,防止污染,保护环境。

3抓住市场机遇

     在市场波动不断的情况下发展养猪,应当注意抓好低谷期、发展期、高峰期和下滑期。生猪市场波动中的低谷期是养猪户进入的最佳时机,此时仔猪、种猪价格低,发展养猪的投入成本较低。生猪市场逐渐走出低谷进入发展期时,养猪户要加快膨胀规模。生猪市场进入高峰期时,养猪户应尽快出栏生猪,以取得最好的效益。待到生猪生产进入下滑期时,养猪户的重点应放到压缩存栏,提高质量,加强管理等方面,等待时机再进行更大发展。生猪生产发展过程中几个不同时期的掌控,关键要靠经验的积累和信息的了解,养猪人平时需要多观察、多了解、多积累养猪业发展情况,从而对养猪业的现状、趋势和规律有一个较为准确的把握。

4重视疫病防控

     改变“重治轻防”的思想,树立“以防为主”的观念。近年来生猪疫病呈现出非典型症状、混合感染、不好诊断的特点,疫病抗药性明显增强。疫病防治费用已经成为重要支出之一,甚至在一些时候成为决定养猪效益的关键因素。一旦有病死现象,损失无法估量。从养猪场选址、猪舍设计、程序化防疫、科学饲料配方等基础方面入手,最大限度地防止疫病的发生。一旦猪发生疫病,要做到及时隔离,准确诊断,合理用药,将损失减少到最低限度。

5优良品种

     优良品种是取得养猪效益的一个重要因素。良种猪出栏时与普通猪相比,每千克销售价格差大于0.5元。有了良种还要有良法。粗放的饲养模式,不仅限制了良种猪生产水平发挥,甚至造成较大的损失和浪费。良种猪的饲养讲究饲料配方科学,圈舍整洁卫生,同时日常管理也十分重要。养猪人在发展良种猪生产的同时,要通过多种途径学习良种猪饲养技术,使良种与良法配套,力求取得最好的养猪效益。

(吉林省德惠市岔路口镇畜牧站,寇昌波)

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