目前我国青虾养殖商品率低的原因，主要是青虾在秋季最后一次脱壳中出现问题而导致死亡。这种情况占青虾死亡率的20%左右，也是阻碍青虾池塘养殖业良性发展的主要原因之一。青虾脱壳死亡的原因主要分以下几种。

     青虾是甲壳类动物，其在生长过程中需要充足的钙离子微量元素。然而在目前青虾人工高密度养殖的情况下，其在生长过程中无法得到充足的钙离子元素来满足自身的生长需要，导致其在生长过程中外壳因缺少钙离子而变得坚硬，从而造成其在11月份最后一次脱壳中死亡率增高。

     在青虾养殖过程中，因药物用量及用法掌握不准确而造成青虾死亡也是商品率低的重要原因。一般情况下，为了保证水质清洁，通常都会定期在虾池中投入大量消毒剂，如二溴海因、高乐精、聚维酮碘、杀虫剂纤毛虫净和内服抗菌素恩诺沙星等，使水源中的营养成分受到损害，从而造成青虾蜕壳障碍病症，提高了青虾的死亡率。

     池塘养殖青虾，水草的种植及养护是十分重要的。水草能够有效地改善水质环境，同时能够排放出大量可供青虾生长的营养物质。但是水草由于自然生长会自生自灭，而工作人员对腐烂的水草没有及时清理，会严重地影响到水质的环境，从而导致青虾脱壳困难，甚至引起死亡。

     针对青虾养殖中钙离子元素缺失导致死亡的情况，技术人员在投放青虾幼苗时首先要用石灰粉对池塘进行清洁，以确保水质环境，提高钙离子元素浓度。在8~10月份的青虾养殖期间，每隔15天对池塘进行一次生石灰消毒，以增加青虾生长过程中池塘水域钙离子浓度。

     在青虾养殖期间，虽然定期投放消毒剂对改善水质有帮助，但是要注意投放数量。对水质营养物质有害的消毒剂要谨慎地投放，如非必要尽量不要使用，以保证水体营养物质不受破坏，为青虾生长提供良好的水质环境。在青虾秋季放养前的1个月，利用太阳光对池塘充足曝晒20天左右，同时每亩池塘投放块状生石灰75kg消毒杀菌。日常还要根据实际情况对池塘进行常规消毒。例如，藻类植物生长较多的池塘，可用96％硫酸铜500g／亩，加水化开后放入喷雾机中全池喷雾；对于荒草种植区域较多的池塘，晴天可以利用除草剂进行清理，以每亩100g加水放入喷雾机中喷雾；对于有螺蛳的池塘，应该利用清螺药物杀灭。

     池塘中已经腐烂的水草要及时地清理，以保证水质不会受到腐烂物质的影响。另外，对水草有害的消毒剂，投放时要尽量避开生长水草的地方，以保证水草的健康生长，从而促进青虾的生长，提高成活率。

     综上所述，强化池塘环境是提高青虾养殖商品率的必然条件。因此，要根据养殖池塘的具体情况对池塘环境进行改善，从而提高青虾的商品率。

（安徽省池州市贵池区梅龙街道农业，包文虎）