猪霉玉米中毒的诊断与治疗

    玉米在收获时，高热多雨，容易发生霉变，尤其是阴雨连绵年份多见。也有少部分农户，将未晒干的玉米直接收藏或与晒干的混合收藏，都易发生霉变。引起霉变的霉菌主要有复合霉、黄曲素霉、镰刀球菌。霉玉米部分或整体霉斑，胚芽部分发黑。一旦做成饲料饲喂后，发病率和死亡率较高，近几年来笔者用西医、中医结合共治256例，治愈241例，死亡15例。

1发病特点
（1）本病发生有直接饲喂霉玉米或以霉玉米为主配合饲喂的历史，并且饲喂的时间一般较长
（2）本病多发生于架子猪，体况膘情好的猪少发或症状轻微。
（3）本病发生后，出现抵抗力下降，有继发感染症状。

2临床症状
    体温一般正常，少有体温升高近40℃，便秘，吃食渐进减少，粪便干燥，呈球型，有的带粘液或带血。精神狂燥或沉郁，有的全身黄染，精神迟钝，四脚动作失调，局部或肌肉颤抖，步态不稳，心律不齐，心跳100～148次/min，严重者常心律衰竭死亡。

3临床诊断
一问饲喂玉米经历，二看饲喂的玉米粒有霉斑，芽胚部分发黑，三是病猪有吃清不吃干、吃青绿草料不吃精饲料的嗜好。经流行病学调查和结合临床症状，可确诊为猪霉玉米中毒。

4剖解
    病死猪小肠粘膜发红，大肠、盲肠粘膜下层有黄豆大的出血点；消化道浆膜，肠系膜有出血斑；心内膜、心纵沟及心冠沟脂肪出血；膀胱充血，出血；肝脏大而脆，脾脏比正常时增大一倍，见有出血点；脑水肿，脑积液增多，中毒后的育肥猪，经屠宰，肉色黄脂或黄膘，骨硬，骨关节积液呈黄色。

5预防
    收购玉米，加强对玉米的干湿度检查，细看玉米有无变质或霉变，购贮的玉米要干燥，通风良好，定期检查料库温湿度，料库的温度不要超过24℃，相对湿度控制在85%以下，防止发热潮湿。可用小麦等代替部分饲料，减少霉玉米饲喂中毒的机会，或加工饮料时尽可能地筛选出霉变玉米，减少霉菌扩散。轻度霉玉米粗粉用清水浸泡或0.9%石灰水浸泡，反复搅拌换水，至水无色后再喂，也可防止霉玉米中毒。

6治疗
    对于猪霉玉米中毒引起的疾病，目前尚无特效药，临诊对症处理，加强肝脏解毒功能，停喂霉变玉米或霉玉米为主的配合饲料，可用中药轻泻，让食入毒饲料尽快排出体外，增加蛋白质和脂肪的含量，增强猪对霉毒素的抵抗能力，减少死亡。
    针剂：用50%葡萄糖100mL，维生素C50mL，静脉注射，10%安钠加10mL，板兰根注射液10mL，分别肌注，连续用药3d。此为30kg猪用药量，实际用药量应根据病猪的体重增减。
    中药：栀子、菌呈、大黄、板兰根，加绿豆熬水兑白糖内服。

    病例1：1998年9月13日，黄家村5社生猪养殖大户薛仁福饲养的65头猪发病，病猪吃食渐进减少，粪便干燥，呈球型，有的带粘液或带血。精神迟钝，四脚动作失调，局部或肌肉颤抖，步态不稳。用上述中医治愈58头，中西药结合治疗7头，治愈5头。
    根据当年的玉米收获时的气候，饲喂玉米后的生猪发病多而广，死亡率高，笔者及时撰写了《大竹县猪多种霉玉米中毒的防治》，上报当时的“全县生猪三大体系办公室”，资料被采用，并迅速转发全县各地，统一防治措施，避免全县生猪生产的更大损失。

    病例2：2004年9月6日，大竹县黄家乡井水村4组，林义华家中4头猪发病，渐进减食至废食，病猪1日3次来食槽边叫而不食，或狂燥，或沉郁，粪干而呈球形，用青草试喂，病猪有食欲现象，结合这部分症状，可诊断为霉玉米中毒。经用上述治疗方法，用药3d后，4头猪治愈。
    由于当年收获玉米时多为阴雨连绵天，大部分农户收割的玉米或多或少都有霉变现象，该组养猪户见林义华的猪治好了，连忙请兽医给猪治病，全组有15户养猪73头，治愈69头，衰竭死亡4头猪。

    病例3：2009年10月11日，该乡井水村1组陈良明家养猪2头发病，经咨询后，诊断为猪霉玉米中毒。畜主要求用简易方法治疗，便采用了上述的中医药方剂，嘱其水煎服，并告诉其预防措施。服两剂后，畜主反馈已治愈，2头猪得救。

    病例4：2012年10月22日，玉皇村1组尹昌华养猪场先后有67头猪，食欲渐进少食，畜主自用多种药物治疗无效，请笔者前去治疗，查病猪体温一般正常，少有体温升高近40℃，便秘，粪便干燥，呈球型，有的带粘液或带血。精神狂燥或沉郁，有的全身黄染，精神迟钝，四脚动作失调，局部或肌肉颤抖，步态不稳，心律不齐，心跳100～148次/min。根据病猪临床症状，查看贮存玉米，发现粉碎的玉米霉变现象达3成以上，便采用上述中西医治疗方法，连续1疗程，治愈58头，死亡9头。

7结论与讨论
（1）玉米(特别是粉碎的玉米粉)极易发生酸败、霉变，不宜长期贮存，如对酸败、霉变的玉米去霉处理不当，以致用酸败、霉变的玉米喂猪则极易致猪中毒。
（2）本病发病率、死亡率较高，目前尚无特效药。如诊断及时，采取中药或中西医结合治疗，增强猪对霉毒素的抵抗能力，均可取得较为满意的效果。

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