思南县白洛克蛋鸡养殖调查报告
1推广和饲养情况
思南县近年来畜禽养殖业发展迅速,现今已形成了大河坝乡石板溪村、瓮溪镇桅杆村、文家店镇三七村、塘头镇青杠坝村蛋鸡养殖基地或养殖小区。据调查,全县共有173家规模养殖户,3个规模标准养殖示范场,目前白洛克蛋鸡的总存栏数目为95.1万羽,其中2000羽以上的养殖户占60%以上。
2010—2013年共推广饲养白洛克蛋鸡商品代250.3万羽,见表1。
据对全县100多个饲养白洛克蛋鸡专业户的调查,4年来,平均育雏成活率87.5%。文家店镇三七村养殖小区共购进白洛克蛋鸡雏鸡14万羽,育雏成活率为92.3%。大河坝乡石板溪村养殖基地共购进雏鸡28万羽,平均育雏成活率为91.1%。2011年由于我县遭遇严重的旱灾,成活率比平均水平下降5.3个百分点。该品种蛋鸡120~130日龄开产,开产后成鸡体重为1.4~2.0kg;72周龄平均产蛋256.8枚,比本地土种鸡的144枚提高78%;平均蛋重为56g,比土种鸡的42g提高33%;蛋壳为棕褐色;蛋料比为1∶2.7。白洛克蛋鸡适应性较强,采取平养、笼养均可,对高温28℃和低温7℃左右均无不良反应,生长、发育和产蛋均正常。
我县引用“协会运作,规模发展”的养殖模式,现已在大河坝镇石板溪和瓮溪镇桅杆村成立了蛋鸡养殖专业合作社,以“公司+农户”或“公司+协会”的内联外引养殖模式,由公司统一提供鸡苗、养殖设备和养殖技术,统一圈舍,统一饲料,统一由养殖协会销售鸡蛋,淘汰鸡统一由公司收购。
2经济效益分析
2.1据对饲养2000羽的20个养殖户进行调查,修建鸡舍120~140m2,需资金4.2万元;购置铜制鸡笼24组(含自动饮水器),每组800元,需投入资金1.92万元;购鸡苗2000羽,4.5元/羽(含防疫费和部分治疗药物费),需投入0.9万元;从育雏到产蛋(130日龄),2000羽耗饲料14t,需投入5万元。共计投入12.02万元。
2.2产蛋期饲料日耗量,春夏秋冬每日耗料0.115kg,冬季为0.125kg,平均为0.12kg,2000羽约需240kg,折价748元。每日人工工资需60元,水电支出15元,共计75元。2.3据调查,日产蛋率为92%~96%,平均为94%,2000羽日产蛋1880枚,每枚蛋平均重52g;1880羽蛋鸡每天产蛋为97.76kg,按照出厂均价为13.1元/kg,每日的产值为1279.4元,饲养2000羽白洛克蛋鸡在产蛋期每日效益为:1279.4-748-75=456.4(元),产蛋期2000羽白洛克蛋鸡每月获利13693元。
3市场前景分析
我县目前总人口68万,对鸡蛋的需求一般在县城居民和教育系统,我县教育系统营养餐计划已于2012年全面启动,目前我县11万名学生每日需要11万枚鸡蛋,其销量是总产量的1/3,剩余的2/3销往铜仁、遵义、贵阳等大中城市。随着杭瑞、思剑高速公路建成通车,武陵山片区区域发展与扶贫攻坚规划等政策对我县特色养殖业发展的扶持,我县生产的优质白洛克蛋鸡市场前景光明。
4体会与建议
4.1白洛克蛋鸡蛋大,产蛋率较高,经济效益显著,可作为发展蛋鸡的当家品种。
4.2饲养白洛克蛋鸡最好在每年的3月下旬到4月上旬进雏饲养,8—9月份开产,这样可调整市场淡季缺货现象,经济效益也较高。
4.3需做好禽类疾病防治工作。育雏期间要重视鸡白痢、球虫病、传染性支气管炎和VB2缺乏症的防治。同时也要防止重大禽病的发生,如禽流感、马立克氏病等。另外在育成期对蛋鸡脂肝病的防治也要引起重视。
4.4目前许多养殖户在政策扶持上应安排蛋鸡生产专项资金,一是解决养殖户贷款贴息;二是进行养殖环境整治,进行鸡粪的集中堆积发酵处理,用于种植业。
4.5加强各饲养基地的技术指导,进行科学饲养和无公害生产,协助养殖协会进行无公害认证和鸡蛋商标注册,理顺销售渠道,减少中间环节,统一销售渠道,统一包装,使蛋鸡产品直接进入市场,销售到周边地区及中东部发达省份,以推动思南县蛋鸡产业的发展。
(贵州省思南县畜牧兽医局,杨云,简光应,冉丽华,杨廷韬)
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