调查地点是吐鲁番市七乡两镇两场。调查时间是2013年5月16-18日。

     与各乡镇畜牧兽医站人员交谈，到养殖户家实地走访查看生猪生产现状。

     调查生猪养殖、养殖场建设、防疫检疫、销售等情况，了解近几年生猪总体发展情况，分析探索今后吐鲁番市生猪发展的总体思路。

     为理清吐鲁番市生猪产业发展思路，促进全市生猪产业快速健康发展，2013年5月16-18日，吐鲁番市畜牧兽医局立组成调研组，采用集中谈话和入户走访的方式对吐鲁番市养猪户进行综合调研，重点调查了亚尔乡、大河沿和园艺场18家养猪户和1家养殖场的基本情况，现总体如下：

     近年来，在地市领导的正确引导下，吐鲁番市生猪产业稳步发展。2008-2013年期间，生猪存栏量由0.9万余头增加到1.5万余头；能繁母猪数量由1500余头增加到1800余头，生猪出栏数量由1.2万余头增加到3.1万余头。养殖户对生猪品种更新的意识大大增强（如，大河沿、园艺场养殖户主动到正规厂家购买良种公、母猪）。加之2010年7月以来猪肉市场的回暖，生猪养殖效益大大增加，2013年生猪市场稍有回落，生猪产业发展整体平稳。目前，吐鲁番市生猪产业正逐步向养殖-屠宰加工-销售一体的产业化方向发展。

     近年来，吐鲁番市高度重视生猪疫病防控工作，严格落实分片包干责任制，层层抓好生猪防疫工作，2013年，全市共免疫生猪口蹄疫2.09万头、高致病性蓝耳病1.2万头、猪瘟1.5万头，确保全市生猪生产安全无疫。

     吐鲁番市生猪主要养殖区域在大河沿和园艺场一带，该区生猪养殖数量占全市养殖总量的80%以上。近年来，随着大河沿畜牧兽医站的成立和逐步完善，大河沿和园艺场一带生猪防疫等各项工作逐步走向了规范化。

     2013年，吐鲁番市生猪销售环节进一步规范，由屠宰户各自购猪屠宰转变为统一购进生猪统一批发销售的经营模式，有效促进了生猪交易市场的规范化。检疫人员严格按照检疫程序进行检疫，确保猪肉安全上市。2013年，全市产地检疫生猪2136头，屠宰检疫生猪10539头。另外，吐鲁番市动物检疫部门积极做好肉价监测工作，每周按时将肉价信息上报地区动物卫生监督所，为生猪市场的分析提供了可靠的基础数据。据调查，目前育成猪活体出售价格为13～15元/kg（其中饲料等各项成本为13～14元），每头育成猪的利润为20～80元；仔猪的销售价格为28～29元/kg，每头仔猪的利润为50～100元；生猪屠宰场批发价18元/kg，每头育成猪利润200～300元；市场猪肉零售价格为26～28元/kg，每头育成猪利润600～900元。吐鲁番市育成猪主要供应本市和邻县的猪肉市场，仔猪50%销往乌鲁木齐等地。由此看来，生猪养殖环节利润较低，猪肉销售环节，尤其是零售环节利润较高。

     近年来，吐鲁番市能繁母猪补助和死猪补助都根据上级要求按时落实到位，规模化养殖场养殖用地和环保审批等工作都按照文件精神执行。

     （1）生猪屠宰加工环节需进一步提升，以延长产业链、增加附加值。

     （2）加快屠宰场直销店建设，减少产品批发环节，保护生猪养殖户的利益。

     （3）严格处置312国道一带“垃圾猪”养殖户，确保畜产品安全。

     （1）加快生猪屠宰加工环节的发展，带动全市生猪养殖业的转型升级。吐鲁番市要引导规模养殖场与生猪屠宰场联合，积极做好猪肉深加工产品的开发工作，扩大猪肉产品销售市场，推动生猪产业的快速发展。

     （2）调控养殖环节利润，提高养殖户的积极性，确保生猪产业利润分配和稳定性是防止生猪产业大小年的关键措施之一。政府部门需要采取相应措施，如建立农畜产品直销店等方式减少养殖和销售环节，调节养殖和销售环节利润分配比例，稳定市场价格的同时提高养殖户的积极性，确保生猪产业的稳定发展。

     （3）加大对养殖户培训的同时，积极做好生猪养殖环境督察工作，对养殖条件不达标的养殖户立即下发责令整改通知书，限期整改。顽固不改者应依据《动物防疫法》的相关规定严肃处理，以确保生猪产品的安全。

（新疆吐鲁番市畜牧兽医局亚尔乡，李卫春）