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降温防暑是消减热应激对猪群危害的重要手段,也是确保猪群安全度夏的有效措施,各猪场应根据各自的具体条件,落实防暑降温综合措施,确保猪群安全度夏。常用的降温防暑措施有:
1.屋顶淋水降温。此法适用于所有水泥、油毛毡、铁皮、石棉等易于产生热辐射的瓦面结构封闭式猪舍。
方法是:在猪舍屋脊正中,架设一条塑胶水管(软硬均可),在每相距0.3~0.5m处钻一小孔,水管一端连接进水管并安上阀门,另一端封堵。当打开进水管阀门开关时,清水注入水管并从各小孔喷涌而出,湿透冷却瓦面,减少热幅射,从而达到舍内降温的目的。可于每天最闷热时候,定时开启阀门,淋水降温。此法简单易行,降温速度快捷,效果显著,一般猪场都有能力和条件安装,但用水较多。也可用冲栏高压水管于每天高温时段定时直接冲淋屋顶瓦面。
2.舍内喷雾降温。此法适用于猪只较为密集的育肥猪舍、定位栏妊娠猪舍或空怀配种猪舍等开放式猪舍。做法基本上与屋顶淋水降温装置相似,不同的是,所用的塑管均为硬管(或铁管),且架设于室内半空,水管上不是钻孔漏水,而是安装雾化喷头(喷头相距0.5~1m),当进水阀门打开后,清水借助压力从喷头处呈均匀雾状喷出,通过水雾的直接冷却和蒸发吸热,达到舍内降温的目的。此法易于安装,便于操作,且降温速度快,降温效果好,投资也不大,一般猪场都可以安装。但由于此法致使环境湿度过大,不宜用于产房、保育舍等密闭式猪舍。若接上消毒药水,又是一种极好的舍内消毒装置。但应注意,在安装时,需将喷头开口置于水管上方,否则容易因水中泥沙杂质沉淀堵塞喷头。
3.滴水降温此法适用于分娩舍母猪或定位栏妊娠母猪的降温。最简单的做法是:在产床(或定位栏)母猪头颈上方,安装一条硬塑管,一端与进水管相连,安装上水阀,另一端封堵,于水管正对母猪的颈肩位置钻一小孔。当进水阀门打开后,清水即从管孔中溢出,滴注于母猪头颈或颈肩部,借助滴水冷却和蒸发,达到猪体降温的目的。此法简单易行,既能为母猪降温又可保持猪床相对干燥,保护仔猪(仔猪忌潮),是目前规模化猪场产房母猪降温普遍采用的方法。此法投资少,效果好,最适于中小猪场推广应用。但操作时进水管阀门调控要得当,调得太大,水大量喷出,猪床潮湿,调得太小,则水管末端小孔无水滴出,调控时应以所有小孔均能滴水且保持每分钟滴30~60次为宜。
4.风扇吹风或抽风机抽风降温在配种舍、妊娠舍或保育舍安装大功率风扇或抽风机,通过纵向扇风或抽风,加速舍内空气对流,达到降温的目的。保育舍和分娩舍可安装摇头壁扇,但需注意安装位置和高度,防止对小猪直接扇风。此法易于操作,且对及时排除室内有害气体具有十分良好效果,对于那些缺少地窗,有害气体难以通过自然通风得以排除的封闭式猪舍,无疑是一种极好的应对办法。但此法电耗大成本高。
5.冲水管直接喷淋这是最直接、最便捷的降温方法。适用于猪只较为密集的育肥猪舍、定位栏妊娠猪舍或空怀配种猪舍、公猪舍等开放式猪舍。可于毎天高温时段(一般为10:00~16:00),用冲栏的高压冲水管直接冲淋猪身、墙壁、顶棚和地面,有较好的降温效果。
6.增开地窗,增加猪舍自然通风实践证明,最大限度的增加通风与对流,是降低舍内环境温(湿)度的好办法。封闭式猪舍应尽可能多的增开地窗数量(在猪舍与地面或猪床平面等高的墙壁上开凿),闷热时段(或全天候)打开门户和地窗,增加自然通风。
此外,还有水帘降温,空调控温等办法,降温效果良好,但投资较大,成本较高,有条件的场家(如规模化种猪专业场)应该采用,而一般中小猪场则应量力而行。
7.搭建遮阳阴棚。有条件的可在猪舍屋顶架设遮荫棚架,种上攀爬类藤蔓植物(如水瓜、丝瓜、葡萄等),攀爬后可挡住阳光对屋顶瓦面的直接照射,也可以于棚架上拉盖遮阳网,以消减瓦面对舍内的热幅射。
8.添加药物调理,增强机体抗热应激能力。实践证明,在生猪夏季日粮或饮水中添加一些抗应激药物,调节猪体生理功能,对预防和消减热应激的危害具有十分重要意义。
炎热夏季,热应激常引起猪体液中的钾离子和碳酸根负离子的排出量大增,导致低钾血症,从而出现电解质平衡的紊乱。由于钾离子能够改变氨基酸的分解代谢,还能促进细胞对氨基酸的摄入和蛋白质的合成,故电解质失衡抑制动物的生长和发育。因此,在高温时母猪日粮应补足钾,每千克日粮添加0.35mg氯化钾和1~2g碳酸氢钠(小苏打),以提高血液的缓冲能力,维持机体的酸碱动态平衡,能有效提高猪的抗热应激能力。
添加混饲的药物可选用:小苏打、VC、VE、氯化钾、铬、牛磺酸以及在饲料中添加具有开胃健脾、清热消暑功能的中草药饲料添加剂。如山楂、仓术、陈皮、槟榔、黄芪、板兰根、穿心莲和龙胆草粉等。可供混饮的药物有:电解多维,亚硒酸钠VE、VC和补液盐等。
9.加强饲养管理,减少人为热应激。
(1)提供充足清洁卫生饮水。夏季猪只饮水需求量较大,应供给猪只充足清凉洁净的饮水,除喂料时间外,要保持水槽内不能断水。使用自动饮水器应确保有足够的水流速度,为控制热应激调节猪体内的电解质平衡,在饮水中可加入电解多维、0.1%~0.2%的人工盐、0.5%的碳酸氢钠等。
(2)降低饲养密度。饲养密度直接影响猪舍内的温度,在高温季节应减小养殖密度,正常情况下夏季猪群的饲养密度为:断奶仔猪0.4m2/头、生长育成猪0.8m2/头、育肥猪1.2m2/头。组群也不宜过大,猪群以每组8~10头为宜。
(3)合理调整猪群夏季日粮配方。在高温条件下,猪为了减少体增热,减少产热负担,造成了采食量的普遍下降,导致了能量、蛋白质等营养摄入不足,从而影响生长发育和配种繁殖。因此,对猪群夏季日粮的合理调整,是克服热应激、维持机体正常功能不可缺少的重要手段。哺乳母猪对能量的需求很高,而泌乳期的采食量往往难以满足这一需求,为此,不得不动用自身原有的体能贮备,从而导致了断奶后母猪的普遍失重,热应激状态下,这种情况更趋于恶化。因此,夏季哺乳母猪应采用高能量(净能)、高氨基酸和合理蛋白质的饲料,基本营养浓度应为:净能≥10MJ/kg(即消化能≥14.25MJ/kg),可消化赖氨酸≥0.85%,粗蛋白16.5%左右。并在配制饲粮时,选用体增热少净能高的原料(如磷脂或植物油等),少用体增热大而净能低的原料(如麦麸)。在生产实践中,许多猪场哺乳母猪饲料的净能明显不足(尤其是夏季),但相关技术人员却仍然在饲料中增加鱼粉、豆粕等蛋白质原料,企望以此提高母猪泌乳量,结果事与愿违;有人主张把猪群夏季日粮中的能量降低,认为这样就可以减少猪只体增热,避免热应激,岂不知,这对于种猪生产性能的充分发挥和生长育肥猪的生长速度都是极为不利的,也是不可取的。因为在夏季热应激状态下,猪群的采食量普遍下降,导致营养摄入的不足,只有通过提高营养浓度,才能得以补偿。笔者通过长期实践和对众多猪场的访问证实,在夏季哺乳母猪日粮中,添加3%~5%的植物油或动物油(注意高温灭菌),把麦麸比例控制在6%以下,把净能调至10MJ/kg,可消化氨基酸0.9%左右,粗蛋白不低于16%,对于改善母猪体脂、恢复母猪体力、确保充足泌乳以及防止断奶后失重等方面都有明显效果。
(4)调整饲喂时间,增加饲喂次数。每天喂猪应避开午间最热的时段,早上提前喂料、下午推后喂料,尽量避开天气炎热时投料。一日投喂5次:凌晨4时、上午l0时、下午4时、晚上9时各喂一次,夜间加喂1次。
(5)改变饲喂方式。可将干料饲喂方式改成拌水湿喂,并少喂勤添。种猪宜补喂部份青绿饲料。此外,注射疫苗和转群应避开午间最闷热时段,宜于清晨或晚上气温较低时进行,引种应安排在夜间或阴天运输。
对于发生急性热应激导致的中暑病例,应妥善处置、积极治疗:迅速将患猪放置于通风阴凉处,保持安静,并用冷水充分喷洒其头部和全身,也可用冷水反复灌肠,还可用食醋兑水反复喷其嘴鼻部。在耳尖或尾尖放血200~300ml后,耳静脉注射5%葡萄糖盐水500ml+VC10ml+10%樟脑磺酸钠5ml。也可以灌服补液盐(或任其自饮)。为降低其体温可肌注2.5%氯丙嗪5ml或30%安乃近10ml。在抢救病猪的同时,对已发生中暑病例的猪舍实施降温(打开门窗,对猪群、猪床及屋顶瓦面等进行充分喷淋)。
总之,目前正值炎夏,处处热浪袭人,猪群正面临严重威胁,降温防暑工作已迫在眉睫,刻不容缓。各个猪场业主应根据自身具体条件,采取相应的综合措施,确保猪群安全度夏。只有这样才能保证养猪生产的正常运作,才能完成生产计划,实现利润目标。
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