巴彦淖尔市农区饲养巴美肉羊技术

    巴美肉羊是在巴彦淖尔市独特的自然资源条件下， 对当地蒙古羊进行杂交改良以后， 形成了体格大、产肉性能良好的大量毛肉兼用群体的基础上，通过引入德国肉用美利奴公羊作为父本， 采取杂交育种的方法， 培育而成的一种肉用性能突出的肉羊品种。 它具有肉毛兼用、生长发育快、繁殖率高、肉质好、适应性强、耐粗饲、养殖效益高等特点，适合在我国北方广大农牧地区进行舍饲半舍饲养殖。
    巴美肉羊的体格较大，体质结实，结构匀称；头上无角，胸部宽大，背部平直，臀部宽广；背毛呈白色，而且密度适中，细度均匀；四肢结实，相对较长，前肢到腕关节之间、后肢到飞节之间都长有细毛。 巴美肉羊的肌肉丰满，肉用体型明显。6月龄羔羊平均每天增重 230g 以上，具有很强的抗逆性和适应性。 巴美肉羊与其父本德国肉用美利奴羊相比，在体型外貌上的显著区别是四肢相对较长，便于半舍饲养殖。 各项肉用性能指标和繁殖率接近德国肉用美利奴羊， 具有耐粗饲、抗病性强、采食能力强、适应性强、养殖成本低和养殖效益高的显著特点。
    巴美肉羊的种用年限一般为 5~6 年。 在正常养殖状态下，母羊可以实现二年3胎。

1、羊舍建造
    建造羊舍的目的是为了保暖防寒，所以羊舍要选择在地势高燥、 地下水位在 2m 以下的地方建造，并且要向阳背风，避免冬季寒风的侵袭。 一般情况下，每只肉用羊需要面积 1~2m2，但是不同生产类型的羊只所需要的面积略有不同。 例如，产羔母羊需要 1~2m2、种公羊需要 2~2.5m2、青年公羊需要0.7~1m2、 青年母羊需要 0.7~0.8m2、 断奶羔羊需要0.2~0.3m2。 另外，运动场面积应该是羊舍面积的 2倍。 只有按照标准建造羊舍，并且充分考虑不同生产类型羊只的特殊生理需求，才能保证羊群有一个良好的生活环境。

2、羔羊的饲养管理
    羔羊是羊一生中生长发育最快， 而且最难饲养的一个阶段。羔羊的消化机能还不完善，对外界的适应能力较差， 而且羔羊的发育又同以后成年羊的体重及生产性能密切相关。所以，必须高度重视羔羊的饲养管理，把好羔羊培育这一关。
    针对羔羊的生长特点，在养殖管理上要把握以下几个环节。第一个环节就是保证羔羊吃足初乳。 羔羊出生后的 1~2 天，一定要让羔羊吃足初乳。 通常情况下，产后母仔都没有异常情况的，幼羔可以在短时间内自行站立,母羊稍做休息后就开始舔羔,幼羔也会自找奶吃。 如果发现羔羊吃奶困难，可以人工帮助，直到可以自行吃奶为止。 初乳不同于正常的乳汁，它含有丰富的蛋白质和脂肪，氨基酸组成全面，维生素含量齐全、充足，而且含矿物质较多，具有轻泻作用，可以促进胎便排出，对羔羊的生长发育和健康起着特殊而且重要的保护作用。
    羔羊从吃初乳到断奶，是哺喂常乳阶段，这期间羔羊主要依靠母乳为生，所以加强哺乳母羊的补饲显得非常重要。 要适当给母羊补喂精料和多汁饲料，保持母羊良好的营养状况，促进泌乳力提升。 在哺乳前期， 通常每天给哺乳母羊补充混合精料500g，苜蓿干草、青贮料和胡萝卜各 1500g。 精料推荐的配方是：玉米 52%，葵饼、苜蓿草粉、豆粕和葵盘粉各 10%，麦麸 6%，石粉 2%，多维添加剂和含硒矿物质添加剂各 0.25%，食盐 0.5%。
    羔羊吃奶时要防止羔羊将奶吃偏。 羔羊吃的次数多的乳房以后奶包小，吃得次数少的乳房以后奶包大，乳房过大或过小都会影响羔羊吃奶。 所以要人为控制羔羊，使羔羊将两侧乳房的奶吃得均匀。 对于缺奶或没有奶吃的羔羊，可哺喂牛奶或羔羊代乳粉。 羔羊适当运动可以增强体质，提高抗病力。 初生羔羊7日龄前可在圈内养殖，7 日龄后可到日光充足的地方自由活动。 为了避免粪尿污染羊毛，或是夏季苍蝇在母羊外阴部位产蛆而使母羊感染疾病，同时也为了便于母羊配种，羔羊出生后 10 日龄内要进行断尾。 具体方法是利用橡皮筋，在羔羊的尾根部位扎紧 1~2 周，几天后尾巴的结扎部位会干燥坏死，从而自然脱落。 这种方法操作简便，断尾效果比较好。 为了使羔羊发育良好，生长迅速，除了让羔羊吃足初乳和常乳外， 还应该尽早补饲，使羔羊获得更加充足的营养物质，并且锻炼胃肠的消化机能，促进肠胃系统的健康发育，增强羔羊体质。 在羔羊 10~15 日龄以后，要逐渐给予一些鲜嫩青草和细软的优质干草训练其采食，15~20日龄以后开始饲喂精料。 通常情况下，每只羔羊每天饲喂精料 200~400g、青干草 150~300g、青饲料 500g。 精料的推荐配方是：玉米 52%，豆粕12%，苜蓿草粉、葵饼和葵盘粉各 10%，麸皮 7%，含钙矿物质添加剂 1%。
    哺乳后期母羊的泌乳能力逐渐下降，此时羔羊也能自己采食饲草和精料，不再依赖母乳生存了， 对哺乳母羊的补饲标准也可以降低一些。 精料可减少到 300～450g,干草、青贮料和胡萝卜各 1000g。
    羔羊 2~3 月龄时， 已经能够采食大量牧草和饲料， 具备了独立生活的能力，此时可以断乳转为育成羔。 断奶后的羔羊留在原舍饲养，把母羊移到较远的羊舍，以免羔羊恋母而影响采食。 羔羊断奶应该逐渐进行， 一般经过7~10 天完成。 开始断乳时，每天早晨和晚上让母仔在一起哺乳，以后改为每天哺乳 1 次。 羔羊早期断奶的优点是能够控制母羊的喂乳期，缩短母羊的产羔间隔，从而控制繁殖周期，使母羊提早发情。

3、育成羊的饲养管理
    育成羊是指由断奶到初配的羊， 就是 3~10 月龄的公母羊。 育成羊养殖得好坏，将直接影响羊只的体型大小、体成熟及羊群的周转速度。 巴美肉羊随着年龄和体重的逐渐增大，公、母羊开始表现出各自不同的行为特点。 这一时期要尽量避免公母羊混群，否则会影响其一生的生产性能。 育成公羊由于生长发育比育成母羊快，所以精料需要量多于育成母羊。 育成公羊每天饲喂 2 次，精料在早晚各喂总量的 40%和 60%。每只育成公羊每天的饲喂量是青饲料 4000g，精料和干草各 500g，自由舔食复合盐砖。 精料推荐的配方是：玉米 60%，葵饼、苜蓿草粉各 10%，豆粕 9%，葵盘粉 6%，麸皮 3%，石粉、食盐各 1%。 育成母羊的日粮标准是每天饲喂青饲料4000g、精料 400g、干草 500g，每天饲喂 2 次。 精料在早晚各喂总量的 40%和 60%。精料推荐的配方是玉米 50%，苜蓿草粉 13%，葵盘粉 12%，葵饼 10%，麸皮、豆粕各 6%，石粉 2%，食盐 1%。

4、成年母羊的饲养管理
    母羊是养羊业中最基本的生产单位，母羊饲养管理得好坏将对羔羊的生长、 发育和成活影响很大。 成年母羊的饲养包括空怀期、妊娠期和哺乳期3个阶段。 在饲养管理当中， 应合理制定配种及生产计划，应用同期发情和人工授精等技术，做到母羊群统一配种，集中产羔。
    空怀期的母羊最好控制在春秋两季发情配种，空怀母羊膘情差的要抓紧补饲抓膘，膘情好的要保持不掉膘。 在自由采食粗饲料的基础上，给空怀母羊每天补喂精料 400~500g。 精料推荐配方： 玉米50%，葵盘粉 21%，葵饼 13%，麸皮 7%，豆粕、苜蓿草粉各 3%，石粉 2%，食盐 0.5%，含硒矿物质添加剂、维生素添加剂各 0.25%。 母羊妊娠期的一切管理措施都要围绕保胎来考虑。 在羊群饮水、补饲时都要慢而稳，不能让羊吃露水草、稻草或霉烂饲料，不饮冰茬水，防止拥挤、受惊滑跌，羊舍要保持温暖、干燥、通风良好。 怀孕母羊的饲喂方法基本同空怀母羊， 只是加大精料的饲喂量， 每天补喂精料500~700g。 精料推荐配方为：玉米 52%，葵饼 11%，葵盘粉、 苜蓿草粉、 豆粕各 10%， 麸皮 6%， 食盐0.5%，含硒矿物质添加剂、维生素添加剂各 0.25%。母羊的哺乳期分为哺乳前期和哺乳后期。 哺乳前期，每只母羊每天补饲混合精料 500g，苜蓿干草、青贮料和胡萝卜各 1500g。 哺乳后期精料可减到 300~450g，干草、青贮料和胡萝卜各 1000g。

5、疫病防治
    羊病防治必须坚持“预防为主”的方针，加强饲养管理，搞好环境卫生，做好防疫和检疫工作，定期驱虫，预防中毒。 为了净化周围环境，减少病原微生物滋生和疾病的传播机会，对圈舍、活动场地及用具等经常保持清洗消毒， 粪便及污物及时清除，并堆积发酵。防止饲草、饲料发霉变质。固定牧业饮水井，保证饮水卫生。每年进行草原灭鼠工作。建立切实可行的消毒制毒，定期对羊舍、地面土壤、粪便、污水和皮毛等进行消毒。 另外，每年 6 月左右及时给羊剪毛，剪毛后 7～10 天进行药浴。 接种疫苗是激发动物机体对某种传染病发产特异性抵抗力，使其从易感染转为不易感染。 要在不同季节，有计划、集中地在短时间内对健康羊群进行免疫接种，合理安排免疫次数、间隔时间和疫苗的种类，建立适合本场的免疫程序。 在羊痘流行和受威胁地区，每年秋季全部皮内注射绵羊痘弱毒冻干苗 0.5mL。 羊快疫、羊猝疽、羊肠毒血症疫区和受威胁地区每年春季进行一次羊快疫、猝疽和羊肠毒血症三联干粉苗的预防注射。

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