健康传播在畜牧兽医中的应用

王连忠 王贵 战长虹 王良
吉林省东辽县动物疫病预防控制中心
吉林省东辽县饲料牧草开发管理站

1、在畜牧兽医领域健康传播的应用现状
1.1健康传播的概念研究
    健康传播的内涵丰富，涉及的学科比较广泛。新的研究认为健康传播是由健康和传播学两个学科的交叉， 又是以社会学、 医学等学科为基础建立起来的新兴学科。这样的前提就注定了健康传播的内容层次丰富、 角度多变， 决定了我们对健康传播的研究也要从不同的角度进行思考和分析。把健康传播视为传播学的分支来看， 我们可以将其定义为以促进人类健康为目的、 以各种传播渠道为途径进行的健康信息的传播过程。新的研究成果则对这一定义做了扩充， 认为健康传播还包含了 “利用传播学的知识体系参与健康研究” 这一层次。
1.2健康传播在畜牧兽医领域的缺失
    现阶段的畜牧兽医行业在健康传播方面的进程还很缓慢， 缺乏深度的、 系统的研究。 在 “猪流感”“禽流感” 等多次疫情的肆虐过程中， 畜牧兽医领域或多或少都在无意识的运用健康传播的方式方法，但是仍然缺少对健康传播的积极探讨和深度研究。生活水平的提高促使人们加强了对放心肉、放心蛋等食品健康的关注； 而对于畜牧兽医行业内的从业人员来说， 则缺乏专业素质过硬的媒体工作者对畜牧兽医行业的学术研究和实践应用进行推广和宣传；再加上畜牧兽医行业除了专业媒体很少与大众媒体交流沟通， 长此以往， 会导致畜牧兽医行业的工作不被外界所熟知，使得健康信息和健康知识无法有效传播和推广。

2、健康传播在畜牧兽医领域的作用
2.1能够促进动物卫生工作的进步
    屡次的动物疫情都受到党和国家的高度重视，使得健康传播在宏观上得到政府的重视和应用。疫情发生后，从中央到地方纷纷成立了许多动物卫生方面的防控部门，促进了兽医工作的发展和兽医制度的规范。 在动物疫情预警和控制、 检验检疫等方面都有所建树， 动物卫生工作得到长足的进步。
2.2降低食源性疾病的风险
    健康传播对食品链条的整个过程都起着监督和控制作用，从生产到餐桌每个环节都能有效保障食品安全。 随着相关法律法规的不断完善， 控制动物源性疾病的各种具体措施开始发挥重要作用，减少了食源性疾病的发生概率，有效降低了食源性疾病的风险。
2.3控制兽药和有害残留
    畜禽类食品的药物残留问题关系着人们的身体健康和生活质量。动物体内残留的抗生素等药物会在进入人体后产生有害反应，危害着人们的生命安全。所以控制兽药和有害物质的残留也是兽医工作的重要课题， 包括从业人员职业道德素养的提高、 健康传播知识的宣传教育、动物用药相关法律法规的依法用药意识等。
2.4减少人畜共患病的蔓延
    目前在世界范围内已知的人畜共患病高达两百多种， 能够严重影响人类身体健康的有近百种。 伴随着畜牧业、 养殖业等产业规模的扩大， 畜禽数量在不断增加， 新的疫情和疾病随时都有可能发生。 旅游业的发展、畜禽贸易的扩大以及自然环境的变化都非常迅速， 也会大大增加人畜共患病的危害程度。 加上作为宠物的畜禽数量的急剧上涨，人畜共患病的防治难度都在不断攀升。 所以， 促进健康传播工作的发展，降低人畜共患病给人类带来的风险具有极强的现实意义。根据世界卫生组织的报告，刚刚过去的10 年里有 75%的人类新发病的病原体来自动物和动物食品。 加强对狂犬病等宠物病种的控制， 加大畜禽生产源头和生产过程的检验检疫，提高我国畜牧兽医的工作水平， 都是迫在眉睫的工作重点。 从历史的角度看，运用健康传播的理念和方法促进畜牧业的良性发展、 降低人畜共患病的危害， 对于保障人民健康和促进和谐社会的建设大有好处。

3、如何在畜牧兽医实践中应用健康传播
3.1加强宣传，让健康传播的理念深入人心
利用多种形式的健康传播提高人们对动物疫情的认识， 加强对动物疫情的防治， 从健康理念上提高人们的认识水平。食品安全意识和生活水平的提高都促使人们有了更高的健康追求， 在这个基础上推广和宣传健康传播的理念能够事半功倍。过往的疫情也证明了这一点， 媒体对疫情的报道和正确舆论的导向都对人们产生了安抚情绪和加强防治准备的作用。
3.2在农业学院开设健康传播的专业课程
将健康传播作为专业课程来开设， 能够扩展畜牧兽医专业的知识面， 为社会和畜牧兽医行业供应专业实用的高素质人才。对于健康传播这个课题来说， 在大学作为课程开设能够促进健康传播的研究进度， 加快健康传播的理论研究和实际应用。对于大学的学术研究来说， 设立这门新兴学科能够填补高校在健康传播方面的研究空白， 增强学校的科研实力。
3.3健康传播理念应对动物性疫情和突发事件
一是通过媒体及时通报疫情和突发事件的情况， 引导正确的舆论导向， 安抚民众情绪； 二是政府和非政府组织采取及时有效的措施， 第一时间启动应急预案， 防止疫情的蔓延和事态的升级， 并迅速针对疫情施行治疗和控制措施；三是完善畜禽疫病预警和反应体系，能够在疫情发生后的最短时间内做出反应， 加强应对突发事件的能力和水平， 降低突发事件带来的危害和风险。

4、结语
    动物的健康在很大程度上影响着人类的健康，在自然和社会中的共存和依赖关系十分牢固。促进健康传播在畜牧兽医行业的研究和应用，能够有效提高动物卫生水平，保障动物性食品从源头到餐桌的安全， 有效降低人畜共患病的发病和蔓延。所以，提高健康传播在畜牧兽医行业的应用水平，对于提高人民生活水平、加强和谐社会的建设具有非凡的意义。

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