如何做好肉鸡饲养病毒防控

    随着疾病种类的增多， 当前禽病呈现出 “发病率高、 死亡率高、 发病急” 的特点， 而且鸡群普遍带毒，多种禽类病毒呈相互累加状态，对肉鸡养殖业造成严重危害。临床发病特点主要表现为：疫苗免疫后常发生呼吸道病，新城疫首免后出现吭哧、甩鼻现象， 法氏囊免疫后出现严重呼吸道症状， 新城疫二免后出现严重混合感染等。广大养殖户对于当前禽病的复杂情况感到非常困惑， 束手无策。
    能够找到一种能有效防控疾病的病毒防控方案， 已经成为当前肉鸡养殖业的头等大事。目前， 防控病毒病的主要措施仍是应用疫苗进行免疫接种，应用疫苗可以有效预防病毒病的大规模流行。但是病毒种类众多， 变异速度快， 导致疫苗研制的速度非常慢。干扰素具有高效广谱抗病毒、促进细胞生长及分化， 调节免疫功能等生物活性。实践证明， 在肉鸡的饲养过程中科学合理使用干扰素产品可以明显降低鸡群的死淘率、 提高鸡群的出栏率、 降低整个鸡群的料肉比。过硫酸氢钾作为一种新型消毒剂可以干扰病原体 DNA 和 RNA 的合成，使病原体的蛋白质凝固变性， 增加细胞膜的通透性， 造成酶和营养物质流失， 进而杀灭病原体。该药物可用于鸡舍、 空气和饮用水的消毒， 效果良好。
    笔者针对上述禽病的流行特点，用干扰素和疫苗来防控肉鸡养殖过程中常发的病毒病；使用过硫酸氢钾来进行外部环境消毒，设计出肉鸡养殖过程的综合防控病毒方案。

    本肉鸡病毒防控方案是针对当前“疫苗免疫后易发病” 的问题计的。 在疫苗免疫前连续使用 3 d 低剂量英特菲， 即在 3～5d、 10～12d、 17～19d、 23～25 d饮水使用低剂量英特菲，其目的是净化鸡体内的隐性感染病毒， 防止病毒的累加， 增强机体免疫力，使机体在接种疫苗时处于健康状态。只有在健康状态下， 疫苗的免疫效果才能达到最好。笔者查阅干扰素临床应用的相关资料发现，高剂量干扰素具有很强的抗病毒作用，但是会影响机体的免疫功能。也就是说，高剂量干扰素会影响疫苗的免疫效果， 故在本方案中使用低剂量英特菲产品， 确保了养殖过程中疫苗的效果。低剂量干扰素不会引起抗体水平下降，反而会提高抗体水平。但是低剂量干扰素使用剂量， 要求在一个合理的范围内， 既要达到有效净化病毒、 增强机体免疫力的效果， 同时要求使用剂量不会影响疫苗免疫。
    抗体效价的变化反映了机体的体液免疫状态。试验结果显示，肉鸡在使用方案后不但没有影响疫苗的效果， 而且显著提高鸡新城疫抗体水平。 这说明本方案提高了机体本身的免疫力，使机体处于相对健康的状态。 这一点从整个养殖周期(42 d)鸡的体重和成活率上可以看出， 试验组明显好于对照组[3]。饲料转化率是衡量养鸡经济效益的关键指标。
    试验结果显示，方案使用后，试验组的料肉比明显低于对照组。说明该方案可提高肉鸡饲料报酬。从试验过程来看，试验组在整个试验过程中没有暴发病毒病， 而对照 2 组在 25 日龄时暴发法氏囊病，当天全场鸡舍立即注射卵黄抗体， 其他鸡舍均没有发病。根据笔者调查了解，该试验场常年爆发法氏囊病，试验期间周边肉鸡养殖场也暴发了传染性法氏囊病， 死亡率达到 7%以上， 而本次试验中对照2组爆发法氏囊病死亡率低于 2%， 原因很可能是环境消毒起到了作用。

    从试验结果来看，本试验所使用病毒感染防控方案的试验组在增重、 料肉比、 成活率及综合欧洲效益指数方面显著优于对照组。该肉鸡病毒感染防控方案可以改善肉鸡的免疫功能， 提高机体对疾病的抵抗力， 同时对肉鸡的疫苗免疫不产生影响， 并可提高疫苗的效价， 提高肉鸡养殖的经济效益。因此， 在实际肉鸡生产中， 该肉鸡病毒防控方案具有重要的实际意义和经济意义。

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