不同养殖规模奶牛区域优势分析

一、小规模饲养奶牛区域优势分析

    由表1可以看出，山东省小规模养殖奶牛生产成本的 FSD 值为 1.035， 比较优势显著， 河北、 天津、黑龙江、 河南、 北京、 内蒙古也相对具有比较优势，FSD 值均小于全国平均水平 1.057。 在其他比较优势较差的地区中，辽宁省排在末位，概率优势值高达1.086， 山西省的该项指标也高于 1.080。此外， 综合比较各优势区可以得出，京津沪奶牛优势区小规模饲养奶牛生产成本的比较优势最为明显， 2 个代表市平均 FSD 值为 1.047；其次为华北奶牛优势区， 4个代表省份平均 FSD 值为 1.052；再次为东北内蒙古奶牛优势区， 3 个代表省区平均 FSD 值为 1.062；西北奶牛优势区比较优势较差， 3 个代表省区平均FSD 值为 1.070。
   山东省奶牛养殖和牛奶消费历史悠久，奶牛群体基数大。 《山东省畜牧业 “十二五” 发展规划》 中要求“建设沿高速公路两侧的奶牛健康养殖区”， 所规划场地大小最适宜进行小规模奶牛养殖，“不断提高奶牛饲养管理和单产水平”， 降低了奶牛养殖的生产成本。该政策落实到位，使得山东省奶牛小规模养殖最具比价优势。

二、中规模养殖奶牛区域优势分析
    由表 1 可以看出，内蒙古自治区中规模养殖奶牛生产成本的概率优势值最低，说明该地区在中规模养殖上具有最强的比较优势， 其 FSD 值为 1.046，紧随其后的是黑龙江、 辽宁、 宁夏、 天津等省 （区）市， FSD 值都低于全国平均值 1.058。其他地区的概率优势值都要高于全国均值，比较优势较弱，其中山 东 省 中 规 模 养 殖 奶 牛 生 产 成 本 的 FSD 值 为1.078， 处于最高水平， 比较优势最差。此外， 综合比较各优势区可以得出，东北内蒙古奶牛优势区中规模养殖奶牛生产成本的比较优势最为显著， 3 个代表省区平均 FSD 值为 1.049；其次为京津沪奶牛优势区， 2 个代表市平均 FSD 值为1.057；再次为西北奶牛优势区， 3 个代表省区平均 FSD 值为 1.062； 华北奶牛优势区比较优势较差， 4 个代表省份平均FSD值为 1.069。
    内蒙古气候适宜， 饲草饲料资源丰富， 饲料成本相对较低， 促使奶牛大户 （家庭牧场）发展迅速， 当地中规模奶牛养殖水平随之不断提高。2011 年内蒙古奶牛中规模养殖的饲料费用（包括精饲料费和青粗饲料费） 为 8290.47 元， 仅占当年该项费用全国平均值的 76.0%。

三、大规模养殖奶牛区域优势分析
    由表 1 可以看出，天津市大规模养殖奶牛生产成本的 FSD 值为 1.009， 远低于其他地区， 比较优势显著，新疆、辽宁、陕西、内蒙古、宁夏、山东也相对具有比较优势， FSD 值均小于或等于全国平均水平1.049。在其他比较优势较差的地区中， 北京排在末位， 概率优势值高达 1.077。此外， 综合比较各优势区可以得出，西北奶牛优势区大规模饲养奶牛生产成本的比较优势最为明显， 3 个代表省区平均 FSD值为 1.036； 其次是京津沪奶牛优势区， 2 个代表市平均 FSD 值为 1.043；再次是东北内蒙古奶牛优势区， 3个代表省区平均 FSD 值为 1.045；华北奶牛优势区比较优势较差， 4 个代表省份平均 FSD 值为 1.057。天津市奶牛大规模养殖水平快速发展，是因为奶产品消费市场的拉动作用， 当地乳品需求旺盛， 但奶牛养殖用地有限， 环境保护压力大， 必须进行先进的大规模养殖。天津市奶牛良种化程度高，单产水平高， 加上先进的养殖技术， 因而大规模养殖成本比较优势最优。

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