中小型养殖户在卖猪方面存在的问题

    一般来说， 中小型养殖户的投资成本较低， 抵御风险能力较差。生猪市场行情好的时候，生产节奏却未必能赶上， 小规模的出栏量只能带来少量收益；行情差的时候，却不得不面临亏损境况。辛辛苦苦一年下来， 只是期望育肥猪卖个好价钱， 倘若错过时机或遇到猪价低迷期就不得不 “望猪兴叹” 。我国中小型养殖户在卖猪方面普遍存在以下问题：

（1） 卖跌不卖涨， 生猪集中出栏。在生猪价格达顶点之前， 市场期盼价格继续上涨， 养殖户普遍存在惜售心理和压栏现象，这在一定程度上愈发促使生猪价格的上涨。但生猪价格一旦越过顶点开始下滑， 令市场始料不及， 惜售心理减弱， 造成生猪集中出栏， 生猪价格急速下跌。

（2） 生猪抛售， 收购方压价。猪价急速下跌会严重打击养殖户的积极性， 可能出现抛售潮。再者， 由于前期压栏导致上市育肥猪的体重较大，若是在出栏时猪都吃饱喂足更会导致出肉率下降，屠宰场或收购方很可能趁机实行压价策略。

（3） 猪市持续低迷， 退出养猪业。由于前期存栏量较大，季节性因素或突发性因素导致猪肉消费下降， 可能致使猪价长期处于低迷状态。 部分中小型养殖户资金有限， 若是承受不住大幅度地亏损， 无法熬过较长的猪价低迷期， 往往只能选择退出养猪业。

（4） 消费高峰过后， 生猪价格下跌。按照我国居民猪肉消费习惯和规律，中秋国庆和春节是我国传统的两大猪肉消费高峰。 在节日过后， 猪肉消费会暂时进入淡季。 如果此时猪价跌速超出心理预期， 养殖户恐慌心理加剧， 也可能引发生猪集中出栏和抛售。

（5） 猪价上涨， 养殖户受益少。中小型的养殖户往往只是生产者， 而不是真正的销售者。 在养殖户和消费者之间有多级的市场和生猪经纪人，多数情况下养殖户只能被动地接受最低一级生猪经纪人提供的价格。这种行业现状决定了养殖户无法充分享受生猪价格上涨带来的收益。

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